ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ζύμη για σου

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 1/4 λίτρου νερό 150 γραμμ. αλεύρι 4 αυγά 100 ...

Μπούτι αρνιού με σάλτσα μαδέρας

Για 6 άτομα: 1 κιλό μπούτι ξεκοκαλισμένο 1/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1/2 φλιτζάνι ...

Κονσομέ βελουτέ

Υλικά ζωμό 3 κουταλιές ρυζάλευρο ή κορν - φλάουρ 2 αυγά 3 ...

ΟΥΙΣΚΙ ΣΑΟΥΡ ΟΡΙΤΖΙΝΑΛ

Για ένα άτομο 4cl ουίσκι μπέρμπον 2cl χυμό λεμόνι 1 κουταλάκι του ...

Ντομάτες γεμιστές με κιμά

10 ντομάτες μεγάλες 3/4 κιλού κιμάς 2 κρεμμύδια ξηρά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά ...

Αυγά μάτια με πουρέ

Υλικά πουρέ από πατάτες αυγά βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...

ΚΑΖΑΜΠΛΑΝΚΑ

3cl βότκα 1cl λικέρ αυγό 1cl Γκαλλιάνο 2cl χυμό λεμόνι 4cl χυμό πορτοκάλι παγάκια 1 ...

Σαρδέλα παστή

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες αλάτι χοντρό θρούμπι, ρίγανη ή δάφνη ...