ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κάστανα πουρέ

Υλικά 1 κιλό κάστανα 1/2 ποτήρια γάλα βούτυρο ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι ...

Σαλιγκάρια με πατάτες στο τηγάνι

25 μεγάλα σαλιγκάρια 4 πατάτες μέτριες 2 ντομάτες μέτριες λάδι αλάτι, πιπέρι Ρίχνουμε ...

ΤΕΝΝΕΣΙ ΕΓΚ ΝΟΓΚ

Για δυο άτομα 2 μικρά αυγά 6cl μπέρμπον 3cl μπράντυ 2cl μαύρο ...

ΑΙΡΙΣ ΟΡΑΝΤΖ

Για ένα άτομο 4cl ιρλανδέζικο ουίσκι 1cl χυμό λεμόνι 1cl γρεναδίνη παγάκια ...

Αγκινάρες με κουκιά και σαλιγκάρια

1 μάτσο μάραθο 3-4 τρυφερές αγκινάρες 650 γραμ. σαλιγκάρια ( χοντρά ) μισό κιλό κουκιά ...

Τσιπούρες με σέλινο αυγολέμονο

ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ Η τσιπούρα είναι ένα πολύ εύγευστο ψάρι. Προτιμάται από τους καλοφαγάδες. ...

Ποτό τσάι αγγλικό

Υλικά 1 κουταλιά τσάι Κεύλάνης για κάθε άτομο νερό βραστό ζάχαρη γάλα Εκτέλεση ...

Πιλάφι αλά κρεολ

1/2 κιλού ρύζι για πιλάφι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο η φυτικών 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες 1 κουτάκι μανιτάρια 2 ...