ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φοντάν ινδικής καρύδας

Υλικά 1 κουτί γάλα συμπυκνωμένο 500 γραμ. ζάχαρη άχνη 3 φλυτζάνια τσαγιού ινδική ...

Κεφτέδες τηγανητοί

ΚΙΜΑΣ Ο κιμάς, είτε από βοδινό είτε από αρνίσιο κρέας, χρησιμοποιείτε για ...

Μπουρέκια με κρέας πουλερικών

1 φλιτζάνι τσαγιού κρέας κότας ή γαλοπούλας, βρασμένο και ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένο φυτίνη λιωμένη ...

Πως ψήνουμε ψάρι στο αλάτι

Το ψήσιμο στο χοντρό αλάτι απαιτεί ψάρι ολοζώντανο και ολόφρεσκο. Διαφορετικά, το ...

Αυγά ομελέτα

Υλικά αυγά βούτυρο 3 κουταλιές σούπας γάλα η νερό 1 κουταλάκι αλάτι ...

Αυγά ποσέ με πουρέ πατάτα

8 αυγά 2 κουταλάκια ξύδι 1/2 κιλού ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο 1 κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι πιπέρι 1/4 ...

Φασόλια ξεραμένα γιαχνί

1/2 κιλό περίπου φασόλια 3/4 του ποτηριού λάδι 1 κρεμμύδι αλάτι - πιπέρι 4 - ...

Χωριάτικες τυρόπιτες

1 κιλό αλεύρι 3 αυγά ολόκληρα 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι μισό κουτάλι του γλυκού ...