ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αρνί καπαμά

Υλικά 1 κιλό αρνί μπούτι βούτυρο η φυτίνη αλεύρι 1 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 ποτηράκι ...

Κόντρα φιλέτο στην κατσαρόλα

Υλικά 1 κόντρα φιλέτο βούτυρο ή φυτίνη 1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 ...

Κολοκυθόπιτες Σάμου

Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι 1. 1/2 ποτήρι νερό κουταλάκι ξίδι 4 κουταλιές ...

ΦΡΑΠΕ ΝΤΕ ΚΑΣΙΣ

Για ένα άτομο τριμμένο πάγο 2 μπαλάκια παγωτό μούρα 3cl Κρεμ ντε ...

Κρεμμυδοπιτα Κυκλαδίτικη

2 κιλά κρεμμύδια 4 αυγά μισό κιλό φέτα 1 κιλό ντομάτες 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές ...

Σούπα από στρείδια με μανιτάρια σε φύλλο σφολιάτας

Για 4 μερίδες: Προετοιμασία - Μαγείρεμα: 30 λεπτά περίπου 350 γραμμ. σφολιάτα (κατεψυγμένη) 5 φρέσκα ...

Μπούτι μοσχαρίσιο κοκκινιστό

1.300 γραμ. κρέας από μπούτι μοσχαριού 60 γραμ. βούτυρο 450 γραμ. ντομάτες φρέσκες 1 ποτηράκι ...

ΚΑΚΑΒΙΑ

Η κακαβιά, που οι Γάλλοι ονομάζουν "μπουγιαμπέσα", ετοιμάζεται με διάφορους τρόπους. ΠΡΟΧΕΙΡΟΣ ΤΡΟΠΟΣ Υλικά πετρόψαρα ...