Συνταγές μαγειρικής

φιλέτο βοδινό 60 γραμ. βούτυρο η λίπος 150 γραμ. λαρδί παστό αλάτι, πιπέρι ...

(1ος τρόπος) Διαλέγετε μελιτζάνες με ψαχνό και όχι με σπόρους. Τις ψήνετε στο φούρνο η σε ...

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες αλάτι χοντρό θρούμπι, ρίγανη ή δάφνη ...

1 κούπα λάδι αλεύρι όσο πάρει 1/2 κιλό μυζήθρα στεγνή 1 κούπα ζάχαρη 1 αυγό ...

1. 1/2 κιλό κατσικάκι 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα μισό κιλό ρύζι 3 ...

Υλικά 250 γρ. φασόλια λευκά βρασμένα 100 γρ. φασόλια κόκκινα βρασμένα 100 ...

Αφού βουτήξουμε το ζαμπόν σε κρύο νερό επί 6 ώρες, το βουρτσίζουμε, το ξεκοκαλίζουμε και ...

Για ένα άτομο 1 μπαλάκι παγωτό κεράσι η μούρα 11cl απόσταγμα καλαμπόκι 1cl Κρεμ ντε ...