Συνταγές μαγειρικής

(1ος τρόπος) Βάζετε το νερό στη φωτιά και μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνετε το αυγό με ...

Υλικά 150 γραμ. ψίχα ψωμιού 1 λίτρο γάλα βραστό 6 κρόκους αυγών ...

Είναι μια ζύμη αλατισμένη και ψημένη σε σχήμα μακρουλό. Προσφέρονται μαζί με το ούζο, το ...

Τουρνεντος Τα τουρνεντος δεν είναι τίποτε άλλο από φέτες φιλέτου βοδινού, κομμένες στρογγυλές ...

3/4 κιλού ώριμες ντομάτες 1 κλωνάρι σέλινο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 2-3 δόντια σκόρδο ολόκληρα 8 φλυτζάνια ...

1 κοτόπουλο 1/3 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 λεμόνι το χυμό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/2 ...

Οι εντράδες ή ραγού είναι μια σειρά με μαγειρικές παρασκευές από τις πιο νόστιμες και ...

Noisette de veau 650 γραμ. κρέας από στρογγυλό (νουά) 2 - 3 ...