Συνταγές μαγειρικής

Noisette de veau 650 γραμ. κρέας από στρογγυλό (νουά) 2 - 3 ...

Υλικά 500 γραμ. κάστανα γαλόπουλο βούτυρο ή φυτίνη 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 ...

Υλικά 1/4 του λίτρου άσπρο κρασί αρετσίνωτο 1/4 του λίτρου νερό 11 γραμ. ζάχαρη 125 ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 1 μαρούλι Μπατάβια φρέσκο και τραγανό 1 πορτοκάλι 10 ...

4 μπριζόλες 1 - 2 αυγά γαλέτα τριμμένη αλάτι, πιπέρι φριτούρα για τηγάνισμα ...

Τα μπουρεκάκια ανήκουν στη μαγειρική άλλα και στη ζαχαροπλαστική. Στη μαγειρική γίνονται με γέμιση από ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά Ανάπαυση: 4 ώρες 150 γραμμ. άσπρη ...

Υλικά 1 κιλό κρέας αρνάκι νεφραμιά και σπάλα βούτυρο ή φυτίνη 1 ...