Συνταγές μαγειρικής

6 αυγά βρασμένα 1/2 κιλού κιμάς 1 φρυγανιά 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά κοπανισμένη 1 κουταλιά πάστα ντομάτας η 1/2 ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί μπροστινό 2 κιλά αντίδια 3/4-1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 2 αυγά 2 ...

Υλικά 1 μπούτι 2 ποτήρια λάδι 3 λεμόνια ρίγανη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε ...

Για 6 κομμάτια: Προετοιμασία: 40 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 120 γραμ. αλεύρι ...

Για ένα άτομο 4cl χυμό λεμόνι 100ml χυμό καρότο 4cl χυμό μήλο ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά 1 κρεμμύδι 2 πολύ τρυφερά φρέσκα ...

Η πηκτή μπεσαμέλ χρησιμοποιείτε για τυρόπιτες, ογκρατέν, κροκέτες κλπ. 8 κουταλιές κοφτές βούτυρο 10-12 κουταλιές κοφτές αλεύρι 4 ...

Υλικά 500 γραμ. φιλέτα μπακαλιάρου 4 μέτριες πατάτες 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 ...