ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλάτα ρύζι με κοχύλια

Για 4 άτομα: Μούλιασμα: 2 ώρες Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά 2 λίτρα κοχύλια ...

Βαρκούλες με καρύδι

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 35 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά 200 γραμμ. αλεύρι για ζύμη μπριζέ ...

Γαλόπουλο ψητό με πατάτες

Υλικά γαλόπουλο βούτυρο ή φυτίνη λεμόνι αλάτι, πιπέρι πατάτες ...

Πέρδικες ψητές

3 πέρδικες 240 γραμ. λαρδί 2 - 3 κουταλιές σούπας βούτυρο αλάτι Παίρνουμε τις πέρδικες, ...

Πίτα με χοιρινό και τραχανά

1 1/2 κιλό χοιρινό 1 ποτήρι κρασιού τραχανάς γλυκός χωριάτικος 1/2 κιλό βούτυρο ( εκτός ...

Εσκαλόπ με ζαμπόν και σάλτσα ντομάτας

1/2 κιλό φιλέτο ή μπούτι 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1/2 φλιτζάνι ...

Κασοπιτα

600 γραμ. αλεύρι 500 γραμ. γάλα 2 ζεύγη αυγά 500 γραμ. φέτα ( τυρί ) ...

Κοτολέτες μοσχαρίσιες τηγανητές (σοτέ)

4 κοτολέτες μοσχαρίσιες 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 ποτηράκι κρασί αρετσίνωτο άσπρο 1 κουταλιά σούπας ...