ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΜΠΟΜΠΟΤΑ

Η μπομπότα το χωριάτικο αυτό γλύκισμα, έχει γίνει πολύ της μόδας στα σπίτια της πρωτεύουσας ...

Σάλτσα με κρέμα γάλακτος με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζα 5 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος Κτυπάμε καλά την κρέμα του γάλακτος με ρόδα των ...

Σαλιγκάρια με μελιτζάνες κολοκυθάκια και πατάτες

1/2 κιλό σαλιγκάρια 1/2 κιλό κολοκυθάκια πράσινα 1/2 κιλό μελιτζάνες 4 - 5 πατάτες 2 ...

Γαρίδες ζελέ

Υλικά γαρίδες 12 - 14 φύλλα ζελατίνας φέτες σφιχτών αυγών ελιές κάπαρη ...

Ιταλικό ΣΟΥ

Υλικά 1 ποτηράκι του κρασιού νερό 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 75 ...

Πίτα με άγρια χόρτα

1. 1/2 κιλό χόρτα πικρά (σέσκουλα) 1 κιλό αλεύρι 2 φλιτζάνια τσαγιού λάδι 6 ...

Κοτολέτες αρνίσιες στο χαρτί

8 μπριζόλες αρνίσιες 3 - 4 φέτες ζαμπόν 300 γραμ. φρέσκες ντομάτες 2 κρεμμύδια λίγο ...

Φασολάδα

Υλικά 1 κιλό φασόλια 250 γραμ. λάδι 5 κρεμμύδια 1 πράσο σέλινο ...