ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ομελέτα με ντομάτα

3/4 κιλού ώριμες ντομάτες 6 αυγά 4 κουταλιές βούτυρο αλάτι πιπέρι Πλένουμε τις ντομάτες, τις ξεφλουδίζουμε, αφαιρούμε τους σπόρους ...

Αρνί μικρο στη σούβλα

1 αρνί μικρο ή γάλακτος αλάτι, πιπέρι λίγο βούτυρο λίγο λεμόνι Μπορούμε να ψήσουμε το ...

Πουτίγκα με κάστανα

Υλικά κάστανα 2 αυγά χτυπημένα λίγο σιρόπι κρέμα βανίλιας με 1 χαρτάκι ...

Πάστα φράουλα

Υλικά 1 δόση παντεσπάνι 2 κουτιά κρέμα έκα ή κρέμα σαντιγί φράουλες ...

Αστακός με πιλάφι

Υλικά αστακό 1 - 1.1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι 640 γραμ. ...

Κάστανα γκλασέ

Διαλέγετε κάστανα μεγάλα και γερά. Τα καθαρίζετε από τη φλούδα και τα βάζετε σε νερό ...

Σαρδέλες στα κληματόφυλλα

1 κιλό σαρδέλες φρέσκες 100 γραμ. κληματόφυλλα 3 λεμόνια ρίγανη λάδι αλάτι Καθαρίζουμε τις σαρδέλες ...

Ποτ ω φε

Για 6-8 άτομα: 1 1/4 κιλού κρέας (ωμοπλάτη) 3/4 κιλού κρέας (στήθος) 1/2 κιλό κόκαλα 4 ...