ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καναπέ με αμύγδαλα

Αλείφετε στρογγυλά φετάκια ψωμιού με βούτυρο που έχετε δουλέψει καλά με λίγη σκόνη μουστάρδας και ...

Μοσχάρι ή αρνί με μπάμιες

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα ή αρνί μπούτι 1 1/4 κιλό μπάμιες ...

Κιλότο βοδινό Α ΛΑ ΠΑΡΙΖΙΕΝ

1.300 γραμ. κιλότου βοδινού 60 γραμ. λαρδί η βούτυρο 1 καρότο 1 κρεμμύδι λίγο σέλινο ...

Ομελέτα με τυρί

5 κουταλιές βούτυρο 5 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο (γραβιέρα η κεφαλοτύρι) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι 3 ...

Πίτα με ρέγγα

Για τη ζύμη 150 γραμ. μαργαρίνη 300 γραμ. αλεύρι 2 κουταλιές σούπας νερό Για τη ...

Πως ψήνουμε ψάρια στη σχάρα

Η νοστιμιά στη σχάρα απαιτεί οπωσδήποτε ολόφρεσκο ψάρι, ημέρας αν είναι δυνατόν. Το ψήσιμο αναδεικνύει ...

Κοκτέιλ Μανχάταν

2 δάχτυλα ουίσκι αμερικάνικο 1 δάχτυλο βερμούτ λίγες σταγόνες αγκοστούρα Ανακατεύετε τα ποτά και σερβίρετε ...

Κοτόπουλα φρικασέ

2 κοτόπουλα (500 - 650 γραμ. το καθένα) 500 γραμ. κρεμμύδια 4 - 5 κουταλιές ...