ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΤΕΝΝΕΣΙ ΕΓΚ ΝΟΓΚ

Για δυο άτομα 2 μικρά αυγά 6cl μπέρμπον 3cl μπράντυ 2cl μαύρο ...

ΠΟΡΤΟ ΦΛΙΠ

Για ένα άτομο παγάκια 4cl κρασί πορτό 3cl Αρμανιάκ 3cl γλυκιά αφρόκρεμα ...

Γουρουνόπουλο στη σούβλα

ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Ολόκληρο γουρουνάκι παρασκευάζουμε όταν πρόκειται να έχουμε ένα ...

Αρνί φρικασέ με μαρούλια

1 κιλό αρνί (μέρος σπάλας) 300 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα 4 μαρούλια λίγο άνηθο 150 γραμ. ...

Γαρίδες με σάλτσα

1.500 γραμ. γαρίδες χοντρό αλάτι 1 φλιτζάνι του καφέ ξίδι 1 φλιτζάνι λάδι κρεμμύδι ...

Αστακός με λαδολέμονο

Υλικά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/3 φλιτζανιού λεμόνι 1 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη μαϊντανό ...

Χοιρινό με δαμάσκηνα

18 - 24 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 750 ml λευκό φρουτώδες κρασί 2 κιλά κομμάτι από ...

Χοιρινό μπούτι βραστό

Παίρνομε ένα μπούτι μεγάλο δυόμιση με τριάμισι κιλά, το πλένουμε και με ένα μυτερό μαχαιράκι ...