ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά

1/2 κιλό μελιτζάνες στενόμακρες 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1`1/3 φλιτζάνι τσαγιού ...

Αρνί με μακαρόνια

Υλικά 1 κιλό στήθος 200 γραμ. βούτυρο η φυτίνη 1 ποτήρι χυμό ντομάτας η 2 ...

Ζύμη μπριζε

Υλικά 500 γραμ. αλεύρι 125 γραμ. φυτινη 2 ολόκληρα αυγά Εκτέλεση Ρίχνετε σε μια ...

Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι αλάτι, ...

Χοιρινό φιλέτο γεμιστό

2 φιλέτα από μικρό χοιρινό 1 μέτριο μήλο πολύ ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κονιάκ 2/3 φλιτζάνια ...

Αρακάς πουρέ

Υλικά 1.500 γραμ. αρακά 1/2 κουταλάκι σόδα αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 πακέτο Βιτάμ 1/2 ...

Ροζέδες ψημένοι

Υλικά 1 κιλό αμύγδαλα 500 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. μέλι λίγο σιμιγδάλι ...

Χοχλιοι (γιαχνί) με κολοκυθάκια

1 κιλό χοντροί χοχλιοι (σαλιγκάρια) 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγο σκόρδο (προαιρετικά) ...