ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πατάτες σοτέ

Βράζετε τις πατάτες όπως και για πατατοσαλάτα. Τις κόβετε μικρά τετράγωνα κομματάκια και τις ρίχνετε ...

Κρέας με αντίδια αυγολέμονο

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί μπροστινό 2 κιλά αντίδια 3/4-1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 2 αυγά 2 ...

Αγγούρι σαλάτα

Αγγούρι Ορεκτικό, τρώγεται κατά κανόνα ωμό σαν σαλάτα με λάδι και ...

Γουρούνι

ΓΕΝΙΚΑ Από όλα τα κρέατα, το χοιρινό κρέας πρέπει να το διαλέγουμε ...

Καναπέ με κασέρι

Κόβετε το τυρί σε ισομεγέθη στενόμακρα λεπτά κομματάκια. Τοποθετηθείτε σε κάθε φέτα ψωμιού ένα φετάκι ...

Σάλτσα βερίκοκο

Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού μαρμελάδα βερίκοκο 1/4 φλιτζανιού νερό καυτό 1/4 φλιτζανιού κονιάκ Εκτέλεση ...

Μπούτι χοιρινό ψητό

ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ Το κομμάτι αυτό είναι από απόψεως ποιότητας το καλύτερο. Το ...

Σάλτσα μπεσαμέλ κανονική

Η κανονική μπεσαμέλ χρησιμοποιείτε για τα παστίτσια και τους μουσακάδες Δόση για μέτριο ταψί: 6 κουταλιές κοφτές ...