ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καναπέ μαρικλέρ

Υλικά βούτυρο Βιτάμ 20 ελιές πράσινες μαϊντανό αντσούγα Εκτέλεση ...

Καναπέ με ταραμοσαλάτα

Τοποθετούμε στο κέντρο κάθε αλειμμένης φετιτσας ψωμιού μια ελιά, της οποίας το κουκούτσι έχουμε αντικαταστήσει ...

Σάλτσα λευκή

3 κουταλιές κοφτές βούτυρο η Φυτίνη 3 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμός κρέατος αλάτι-πιπέρι Βάζετε το βούτυρο ...

Φοντάν πορτοκαλιού

Υλικά 2 φλυτζάνια τσαγιού αμυγδαλόψιχα 2 φλυτζάνια τσαγιού φλούδα πορτοκαλιού 2 φλυτζάνια ζάχαρη ...

Αληπασσάς

1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κομμένο σε μικρά κομματάκια) 300 γραμ. πατάτες τηγανητές 200 γραμ. μελιτζάνες ...

Μοσχάρι ρολό

1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 2-3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 4 κουταλιές ψιλοκομμένος ...

ΜΑΙΝΤ ΤΟΝΙΚ

Για ένα άτομο 1. 1/2 λεμόνι με τη φλούδα 4 φρέσκα φύλλα ...

Μπιφτέκια τηγανητά

650 γραμ. φιλέτο βοδινό 100 γραμ. βούτυρο λίγο αλεύρι 2 κρόκους αυγών 1 κρεμμύδι 1 ...