ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπαγγέτι με γαρίδες στο φούρνο

1/2 κιλό σπαγγέτι 1 κιλό γαρίδες 1 φλιτζάνι τσαγιού εκλεκτό λάδι 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες η 1 κουταλιά ...

Αυγά τηγανητά (μάτια)

Βάζουμε στο τηγάνι βούτυρο να κάψει. Στο μεταξύ σπάζουμε σε πιάτο όσα αυγά θέλουμε (όχι ...

Καναπέ με τυρί ροκφόρ

Λιώνετε με πιρούνι το ροκφόρ και το δουλεύετε με λίγο φρέσκο βούτυρο να γίνει σαν ...

Καλαμαράκια γεμιστά

Υλικά 5 μεγάλα καλαμαράκια 5 κρεμμύδια 2 κουταλιές φυτίνη 1 φλιτζάνι ρύζι ...

Αρνί μικρο στη σούβλα

1 αρνί μικρο ή γάλακτος αλάτι, πιπέρι λίγο βούτυρο λίγο λεμόνι Μπορούμε να ψήσουμε το ...

Γλυκό πορτοκάλι

4 πορτοκάλια χονδρή φλούδα 1 1/4 κιλού ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού 3 χαρτάκια βανίλιας ...

Παρασκευή του ζωμού

ΒΟΔΙΝΟ Το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε λεύκωμα και πιο θρεπτικό από ...

ΜΠΑΤΟΝ ΣΑΛΕ

Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο ή φυτίνη 3/4 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 ...