ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυγά μάτια με πουρέ

Υλικά πουρέ από πατάτες αυγά βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...

Σου με αντσούγια

1 δόση ζύμης σου. ΓΙΑ ΤΗ ΓΈΜΙΣΗ 2 πακετάκια φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο φιλέτο αντσούγιας 1/2 φλιτζάνι ...

Πίτσες μινιατούρες

Για 36 κομμάτια: Προετοιμασία: 50 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά ζύμη μπριζέ με 300 γραμμ. αλεύρι ...

Γαρίδες βραστές

Υλικά γαρίδες χοντρό αλάτι 1 φλιτζάνι του καφέ ξίδι Εκτέλεση ...

Μπισκότα βουτύρου

Υλικά 2 χαρτάκια βανίλια 4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 3/4 φλιτζανιού φυτίνη 1. ...

Τυρόπιτες με γιαούρτι

Για τη ζύμη: 1 κεσές γιαούρτι 1 κεσές βούτυρο 2 αυγά αλεύρι όσο σηκώνει ή ζύμη Για τ ή ...

Πουλερικά - Κυνήγι

ΓΕΝΙΚΑ Γενικά στην ονομασία πουλερικού περιλαμβάνουμε στη μαγειρική όλα τα πουλιά του σπιτιού, ...

Ψήσιμο του ζαμπόν στην μπρεζιέρα

Όταν πρόκειται να σερβίρουμε ζεστό το ζαμπόν, το βγάζουμε από το νερό μισή ώρα προτού ...