Συνταγές μαγειρικής

4 μπριζόλες χοιρινές, 200 - 250 γραμ. η καθεμιά 2 - 3 κουταλιές σούπας βούτυρο ...

1 φλιτζάνι τσαγιού αστακός βρασμένος και ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι τσαγιού μαγιονέζα 2 αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα 3 κουταλιές ...

Υλικά βούτυρο φρέσκο 1/2 κουταλάκι πελτέ ντομάτας αγγουράκι τουρσί κάπαρη ψιλοκομμένο σαλάμι ...

Υλικά 10 αγκινάρες 150 γραμ. βούτυρο 3 κρεμμύδια 3 κουταλιές αλεύρι αυγά άνηθο 2 λεμόνια ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 35 λεπτά 4 αυγά 125 γραμ. χοντρή ζάχαρη 125 ...

1 νουά γύρω στα 2 1/2 κιλά 3/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1 μικρό ...

Υλικά 1.280 γραμ. αλεύρι κοσκινισμένο 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού σταφίδες μαύρες 1 φλιτζάνι ...

Υλικά ροδάκινα ζάχαρη άχνη φράουλες μπόλικη ζάχαρη 1 ποτηράκι κονιάκ ...