ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τραχανάς

Υπάρχουν 2 ειδών τραχανάδες - ο γλυκός και ο ξινός. Για μια νοικοκυρά της ...

Πιροσκί

4 φλυτζάνια αλεύρι 4 κρόκοι αυγών 1/3 φλιτζανιού γάλα 1/3 φλιτζανιού Βιτάμ 3 κουταλιές κοφτές μαγιά μπύρας 1 κουταλάκι κοφτό ...

Μοσχάρι με πουρέ από διάφορα χόρτα

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλού καρότα 4-5 ...

Αμύγδαλα καραμελέ

Υλικά 500 γραμ. αμύγδαλα 300 γραμ. ζάχαρη Εκτέλεση Αφού ...

Χήνα γεμιστή με κάστανα

Υλικά 1 χήνα 500 γραμ. κάστανα 7 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμυδάκι 1 ...

Κιλότο βοδινό Α ΛΑ ΠΑΡΙΖΙΕΝ

1.300 γραμ. κιλότου βοδινού 60 γραμ. λαρδί η βούτυρο 1 καρότο 1 κρεμμύδι λίγο σέλινο ...

Σουφλέ με μήλα

Υλικά κομπόστα μήλα 60 γραμ. φυτίνη 3 κρόκους αυγών 100 γραμ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγών ...

Μπουρέκια με γαρίδες

Για 20 μπουρέκια περίπου: 1 φλιτζάνι τσαγιού γαρίδες βρασμένες ψιλοκομμένες 2 μέτρια κρεμμύδια περασμένα από χοντρό τρίφτη 2 ...