Συνταγές μαγειρικής

1 1/2 κιλό αρνί, η κατσίκι, η μικρο χοιρινό, από μπούτι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι ...

Υλικά 1 κιλό σουπιές 1.500 γραμ. σπανάκι 1.1/3 κουταλιές τσαγιού λάδι 3 ...

650 γραμ. φιλέτο βοδινό 80 γραμ. βούτυρο λίγο αλεύρι 1 κουταλιά σούπας βούτυρο φρέσκο 1 ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά 400 γραμ. ζύμη σφολιάτα 400 γραμ. ...

Υλικά κεράσια η βατόμουρα η βερίκοκα 800 γραμ. ζάχαρη 1 κιλό χυμό φρούτου ...

Για ένα άτομο 1 μπαλάκι παγωτό βανίλια 1cl μπράντυ 2cl λικέρ αυγό ...

3/4 κιλού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 κουταλάκια χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι μαστίχα σκόνη ...

3 κουταλιές βούτυρο η Φυτίνη 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 3 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ αλάτι-πιπέρι Βάζετε ...