ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σουβλάκια με κρέας και χόρτα

1 κιλό μπούτι αρνίσιο 3 πιπεριές 3 κρεμμύδια 3 μέτριες ντομάτες μερικά φύλλα δάφνης αλάτι ...

Αρνί με πατάτες στον φούρνο

Υλικά 1.500 γραμ. αρνί μπούτι βούτυρο 1.500 γραμ. πατάτες 1 κιλό φρέσκια ντομάτα η 2 ...

Αλμυρά μπισκότα με αντζούγια

4 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 5 κουταλάκια κοφτά Μπέικιν Πάουντερ 3 κουταλάκια κοφτά αλάτι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ...

Ο μεζές του μερακλή

1 κεφάλι χοιρινό (χωρίς τη μούρη και σπασμένο) λίγο λάδι ρίγανη αλάτι, πιπέρι ...

Σάλτσα πράσινη με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζας 1 κουταλάκι χυμός μαϊντανού Παίρνουμε ανάλογο μαϊντανό, κόβουμε μόνο τα φύλλα ψιλά κομματάκια, τα ...

Καρυδόπιτα

13 αυγά 13 κουταλιές σούπας ζάχαρη 13 κουταλιές σούπας καρυδόψιχα αλεσμένη 13 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι ...

Πιλάφι με μυαλά

Ετοιμάζουμε ένα πιλάφι όπως όταν γίνεται σε άσπρη σάλτσα. Βράζουμε τα μυαλά μέσα σε νερό ...

Χοχλιοι (γιαχνί) με κολοκυθάκια

1 κιλό χοντροί χοχλιοι (σαλιγκάρια) 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγο σκόρδο (προαιρετικά) ...