ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΝΟΥΑΖΕΤ από μοσχάρι

Noisette de veau 650 γραμ. κρέας από στρογγυλό (νουά) 2 - 3 ...

Γαλόπουλο γεμιστό με κάστανα

Υλικά 500 γραμ. κάστανα γαλόπουλο βούτυρο ή φυτίνη 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 ...

Φλαμπι

Υλικά 1/4 του λίτρου άσπρο κρασί αρετσίνωτο 1/4 του λίτρου νερό 11 γραμ. ζάχαρη 125 ...

Μαρούλι Μπατάβια με φρούτα

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 1 μαρούλι Μπατάβια φρέσκο και τραγανό 1 πορτοκάλι 10 ...

Κοτολέτες μοσχαρίσιες πανε

4 μπριζόλες 1 - 2 αυγά γαλέτα τριμμένη αλάτι, πιπέρι φριτούρα για τηγάνισμα ...

ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ

Τα μπουρεκάκια ανήκουν στη μαγειρική άλλα και στη ζαχαροπλαστική. Στη μαγειρική γίνονται με γέμιση από ...

Μους από άσπρη σοκολάτα

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά Ανάπαυση: 4 ώρες 150 γραμμ. άσπρη ...

Κολοκυθάκια με κρέας

Υλικά 1 κιλό κρέας αρνάκι νεφραμιά και σπάλα βούτυρο ή φυτίνη 1 ...