ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπιφτέκια σοτέ ( με πουρέ πατάτας)

φιλέτο βοδινό 100 γραμ. βούτυρο 1/2 ποτηράκι κρασί αρετσίνωτο αλάτι, πιπέρι λίγο αλεύρι πουρέ πατάτας ...

Σκαλτσούνια

1/2 κούπα βούτυρο 1/2 κούπα ούζο 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/2 κούπα νερό 1/2 κουταλάκι ...

Βλίτα βραστά

Υλικά χόρτα νερό αλάτι λάδι ξίδι Εκτέλεση Καθαρίζετε, κόβετε ...

Σπάλα χοιρινή ψητή

ΣΠΑΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ Τη χοιρινή σπάλα η πλάτη την παρασκευάζουμε κυρίως διάφορα ραγού (εντράδες). Επίσης ...

Κρεμμυδόπιτα με μαγιά

1 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα μισό κιλό αλεύρι 7 αυγά 300 γραμ. φέτα (τελεμές Μυτιλήνης) λίγο ...

Έντερα τηγανητά

ΕΝΤΕΡΑ Τα έντερα, ιδιαίτερα του μικρού αρνιού, γίνονται νόστιμο φαγητό, αφού καθαριστούν και ...

Σπάλα αρνίσια καπαμά

Υλικά 1 σπάλα αρνιού 1.000 γραμ. 60 γραμ. βούτυρο η φυτίνη αλεύρι ...

Πως φτιάχνουμε σπιτικές λιαστές ντομάτες

- Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση κατά μήκος και τις καρυκεύουμε. - Απλώνουμε ...