ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σιρόπι από λεμόνια

Υλικά 200 γραμ. λεμόνια 1 λίτρο νερό 2 κιλά ζάχαρη Εκτέλεση Καθαρίζετε τα λεμόνια από ...

Αρνί στήθος γεμιστό (ρολό)

Το στήθος τού αρνιού 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη ή βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ...

Ομελέτα με μπέικον

6 αυγά 4 κουταλιές βούτυρο 3 κουταλιές νερό η γάλα 1/3 φλιτζανιού μπέικον κομμένο σε κομμάτια αλάτι πιπέρι Βάζετε το ...

Καλαμαράκια τηγανητά

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια αλεύρι χυμό λεμονιού αλάτι, πιπέρι ...

Καπαμάς με κουσκούς στα κάρβουνα

1. 1/2 κιλό κρέας αρνάκι γάλακτος η μοσχάρι 1/2 κιλό κουσκούς (χωριάτικο με αυγά και ...

Ψάρι στο φούρνο πλακί

1 1/2 κιλό φέτες ψαριού 4 ντομάτες ώριμες 3-4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 6-7 σκελίδες ...

Πιλάφι με ντομάτες γκλασέ

Ετοιμάζουμε ένα πιλάφι όπως και με άσπρη σάλτσα (με άσπρη σάλτσα αυγολέμονο). Το φορμάρετε σε ...

ΜΠΑΤΟΝ ΣΑΛΕ

Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο ή φυτίνη 3/4 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 ...