ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυγά Κινέζοι

8 αυγά βρασμένα σφικτά 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 16 φέτες παντζάρια βρασμένα κάπαρη 5-6 ελιές 3 φύλλα ζελατίνας Καθαρίζουμε με προσοχή τα ...

Σάλτσα Μουσελίν

3 κουταλιές σούπας βούτυρο η Φυτίνη 2 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές γεμάτες κρέμα γάλακτος μερικές σταγόνες λεμονιού αλάτι-πιπέρι Βάζετε σε ...

Κρέας σε γιουβέτσι

1 κιλό κρέας αρνίσιο ψαχνό 3 κρεμμύδια 3 ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδο μαύρο πιπέρι σε ...

Μελιτζάνες σουφλέ

Διαλέγουμε μελιτζάνες μεγάλες, τις καθαρίζομε, τις πλένουμε, τις ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό πού βράζει, να ...

Γάλος και γαλοπούλα

Πουλερικό. Το κρέας του, πλουσιότατο σε λεύκωμα, είναι μια τροφή υγιεινή, δυναμωτική και συνιστάται στους ...

Σολομός μαγιονέζα

Υλικά 1 κουτί κόκκινο σολομό 500 γραμ. πατάτες 1 κρεμμυδάκι λίγο σέλινο ...

Ορεκτικό - καναπέ με αυγό

1ος τρόπος Υλικά βούτυρο Βιτάμ 4 αυγά σφιχτά λίγη μαγιονέζα μαϊντανό αλάτι, ...

ΙΩΑΝΝΗΣ

Για ένα άτομο παγάκια 100ml μαύρο χυμό μούρων 5cl χυμό πορτοκάλι 2cl ...