Συνταγές μαγειρικής

Η σούπα με φιδέ θεωρείται ένα πολύ ελαφρό φαγητό και προσφέρετε κυρίως σε ασθενείς. Γίνεται ...

1 κιλό κυδώνια 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας με πάχος 100 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. λάδι ...

Υλικά 250 γρ. φασόλια λευκά βρασμένα 100 γρ. φασόλια κόκκινα βρασμένα 100 ...

Ζύμη 2 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή φυτίνη ή καλαμποκέλαιο 1 αυγό 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ...

Υλικά ντομάτες μελιτζάνες λάδι αλάτι, πιπέρι 3 σκελίδες σκόρδου μαϊντανό αυγά ...

Υλικά 1 φλιτζάνι καυτό νερό 1 κοφτή κουταλιά σούπας (ή 1 φακελάκι) ...

Υλικά 2 κιλά γλώσσα βοδινή 250 γραμ. βούτυρο ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι ...

Για ένα άτομο παγάκια 4cl κρασί πορτό 3cl Αρμανιάκ 3cl γλυκιά αφρόκρεμα ...