Συνταγές μαγειρικής

Για ένα άτομο τριμμένος πάγος 2 μπαλάκια παγωτό βερίκοκο 3cl μπράντυ βερίκοκο ...

3 πέρδικες 240 γραμ. λαρδί 2 - 3 κουταλιές σούπας βούτυρο αλάτι Παίρνουμε τις πέρδικες, ...

Υλικά 1.920 γραμ. πλάτη αρνιού 10 κρεμμύδια φρέσκα 3 μαρούλια 2 - ...

Για ένα άτομο 2 cl τζιν 2 cl Κουρακάο μπλε 2 cl ...

1 συκωταριά 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένες χυλοπίτες 1 - 2 κρεμμυδάκια 2 φύλλα χωριάτικα (χοντρά) ...

Για μικρό ταψάκι (8-10 άτομα) 12 φύλλα μπακλαβά 1/4 κιλού αρνί μπούτι 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι ...

Υλικά 1/2 λίτρο γάλα 50 γραμ. ζάχαρη 30 γραμ. φυτίνη 125 γραμ. ...

Παίρνετε ρέγγες με σκληρό αυγοτάραχο. Καθαρίζετε το αυγοτάραχο από την πέτσα και το δουλεύετε σε ...