ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ομελέτα με τυρί και ντομάτες

1 αβγό 40-50 ml. γάλα 1 μέτρια ντομάτα 60 γραμ. βραστό λουκάνικο ή ζαμπόν 1 ...

Δαμαλάκι φιλέτο φριζέ

Υλικά 1 κιλό φιλέτο κρέατος βούτυρο ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι 1 κρεμμύδι ...

Μπούτι μοσχαρίσιο ψητό στην κατσαρόλα

1.300 γραμ. κρέας από μπούτι μοσχαριού 60 γραμ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι Το προετοιμάζουμε ...

ΨΑΡΙΑ

Τα ψάρια είναι μια εύγευστη και θρεπτική τροφή, όχι όμως και ανώτερη από το κρέας ...

Βολ-ο-βαν με αντσούγα

Υλικά 1 σωληνάριο αντσούγα βιτάμ ή φρέσκο βούτυρο αυγό ...

Μοσχάρι με σπανάκι αυγολέμονο

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού μοσχάρι 1 1/2 κιλού σπανάκι 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα ...

Ραγού με κυδώνια

1 κιλό κρέας πρόβειο 1.300 γραμ. κυδώνια 100 γραμ. βούτυρο 1 κ.γ. ντομάτα μπελτέ 1 ...

Ομελέτα με μανιτάρια

Για 6 άτομα 8 αυγά 6 κουταλιές κοφτές βούτυρο 3 κουταλιές νερό η γάλα 1 κουτί ...