ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πως ψήνουμε ψάρι στο αλάτι

Το ψήσιμο στο χοντρό αλάτι απαιτεί ψάρι ολοζώντανο και ολόφρεσκο. Διαφορετικά, το ...

Σαραϊλί

1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κιλό καρύδι κοπανισμένο 1 κουτάλι κανέλα και γαρύφαλλα κοπανισμένα 1/2 ...

Μπριζολικι βοδινό ψητό

1 μπριζολικι από 4 μπριζόλες, ολόκληρο 60 γραμ. βούτυρο κοινό η λίπος αλάτι, πιπέρι ...

Μίνι ταρτελέτες με φρούτα

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 50 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά 300 γραμμ. αλεύρι για ζύμη μπριζέ ...

Γαρίδες με σάλτσα

1.500 γραμ. γαρίδες χοντρό αλάτι 1 φλιτζάνι του καφέ ξίδι 1 φλιτζάνι λάδι κρεμμύδι ...

Πάστα Φλωρεντίας

Υλικά παντεσπάνι καρύδια κοπανισμένα μέλι γκλάσο βανίλιας κερασάκια Εκτέλεση ...

Αρνί ασπρογιαχνί

Υλικά 1.500 γραμ. αρνί μπούτι 3/4 του φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο 2 αυγά 1 - 2 ...

Μακαρόνια παστίτσιο με φύλλο

1/2 κιλού μακαρόνια χονδρά 3/4 κιλού κιμάς 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο η φυτινη 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 2 ...