ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τουρσί μελιτζανάκια

Υλικά μελιτζανάκια σέλινο καρότα μαϊντανό ξίδι αλάτι Εκτέλεση Κόβετε τα κοτσανάκια τους και ...

Ποτό ανοιξιάτικο

Υλικά 1 λίτρο κρασί λευκό αρετσίνωτο 1 ματσάκι ρίγανη ζάχαρη ανάλογη 2 ποτήρια μαυροδάφνη 2 ...

Αρνάκι στο φούρνο με σπανακόρυζο (πασχαλιάτικο)

3 - 4 κιλά κρέας αρνάκι (η ένα μικρο αρνάκι γάλακτος) 2 κιλά σπανάκι 1 ...

Σάλτσα με μυαλά με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζα 1 φλιτζάνι μυαλά βρασμένα 2 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι-πιπέρι Βράζουμε τα μυαλά και αφού κρυώσουν τα ...

ΖΑΛΟΥΖΙ

Για 6 με 8 άτομα Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 35 λεπτά Ανάπαυση: 30 λεπτά ...

Ποτό πορτοκαλάδας

Υλικά 175 γραμ. ζάχαρη 3 φλούδες πορτοκαλιών χυμό 8 πορτοκαλιών χυμό 2 λεμονιών ανάλογο νερό ...

Πως ψήνουμε ψάρια στη σχάρα

Η νοστιμιά στη σχάρα απαιτεί οπωσδήποτε ολόφρεσκο ψάρι, ημέρας αν είναι δυνατόν. Το ψήσιμο αναδεικνύει ...

Μιλφείγ

Υλικά ζύμη σφολιάτα μαρμελάδα ή κρέμα καβουρντισμένο αμύγδαλο ή καρύδι άχνη ζάχαρη ...