ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτόπουλο κοκκινιστό

1 κοτόπουλο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά αλεύρι 2 κουταλάκια αλάτι λίγο πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ...

Ελαιόλαδο

Ελαιόλαδο Το λάδι είναι εξαιρετικά θρεπτικό και χρησιμοποιείται πολύ ...

Μπισκότα Κουταλιές

Για 30 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 10 λεπτά Ανάπαυση: 10 λεπτά 4 αυγά ...

Αρνί ή μοσχάρι μπραιζέ

1 1/2 κιλού κρέας ψαχνό 3 καρότα μέτρια 2 κρεμμύδια μέτρια 1 κλωνάρι σέλινο 2 ...

Κρέας με μαϊντανό η μαϊντανογλουδικο

500 γραμ. μαϊντανός (περίπου 7 δεματάκια αγοράς) 500 γραμ. κρέας μοσχαράκι η αρνάκι, κατά προτίμηση ...

Σάντουιτς τυλιχτά με καπνιστό σολομό

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 25 λεπτά 500 γραμ. ψίχα ψωμιού 150 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. ...

Σάλτσα Μουσελίν

3 κουταλιές σούπας βούτυρο η Φυτίνη 2 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές γεμάτες κρέμα γάλακτος μερικές σταγόνες λεμονιού αλάτι-πιπέρι Βάζετε σε ...

Όνειρο Κιβι

Για ένα άτομο 1 ακαθάριστο λεμόνι 4 cl λικέρ κίβι (ακτινίδιο) 6 ...