ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαλλικός τρόπος

Υλικά ψάρια 500 γραμ. κρεμμύδια 3 καρότα 4 πατάτες σέλινο αλάτι, πιπέρι ...

Ντολμάδες κληματόφυλλα αυγολέμονο με κιμά

1 κιλό κιμάς 1/2 κιλού κληματόφυλλα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός 2-3 κρεμμύδια ...

Σαρλότες με φρούτα

Για 5 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 30 λεπτά Μους: ...

Ποτό σοκολάτα

Υλικά 200 γραμ. σοκολάτα 1 φλιτζανάκι νερό βραστό 1 λίτρο γάλα βραστό Εκτέλεση Διαλύετε τη ...

Αγκινάρες με κουκιά και σαλιγκάρια

1 μάτσο μάραθο 3-4 τρυφερές αγκινάρες 650 γραμ. σαλιγκάρια ( χοντρά ) μισό κιλό κουκιά ...

Ταραμοσαλάτα

(1ος τρόπος) 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ταραμάς 1 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ψίχα ψωμιού 1-2 φλυτζάνια λάδι λεμόνι όσο πάρει μαϊντανός ...

ΚΑΡΛΟΤΑ

Για ένα άτομο 4cl χυμό λεμόνι 100ml χυμό καρότο 4cl χυμό μήλο ...

Νεράντζια μαρμελάδα

Υλικά νεράντζια ζάχαρη Εκτέλεση Το νεράντζι γίνεται μαρμελάδα, μόνο ...