ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φουά γκρα ζελέ

1 κουτί γκρα των 250 γραμ. 12 φύλλα ζελατίνας 3 φλυτζάνια τσαγιού νερό 3 κουταλιές σούπας κρασί αρετσίνωτο 3-4 ...

Τάρτα με ξερά δαμάσκηνα

Υλικά ζύμη για πάστα Φλόρα 3 φλιτζάνια δαμάσκηνα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κομμάτι κανέλα 1 ...

ΧΟΛΙΝΤΕΙ ΕΓΚ ΝΟΓΚ

Για ένα άτομο 4cl μπέρμπον 2cl άσπρο ρούμι 1cl σιρόπι ζάχαρη 4cl ...

Σιρόπι από λεμόνια

Υλικά 200 γραμ. λεμόνια 1 λίτρο νερό 2 κιλά ζάχαρη Εκτέλεση Καθαρίζετε τα λεμόνια από ...

Καναπέ με κρέας

Υλικά βούτυρο Βιτάμ 1 κομμάτι κρέας βρασμένο 1 κουταλάκι μουστάρδα αλάτι ...

Πιλάφι με σάλτσα ντομάτα

1/2 κιλού ρύζι 3/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο η φυτινη 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες 1-2 κρεμμύδια 2 δόντια σκόρδο 1 κουταλιά ...

ΚΑΚΑΒΙΑ

Η κακαβιά, που οι Γάλλοι ονομάζουν "μπουγιαμπέσα", ετοιμάζεται με διάφορους τρόπους. ΠΡΟΧΕΙΡΟΣ ΤΡΟΠΟΣ Υλικά πετρόψαρα ...

Γλασάρισμα του ζαμπόν

Μπορούμε να γλασάρουμε το ζαμπόν όπως και τα άλλα μπρεζέ. Αυτό βέβαια είναι μια ενέργεια ...