Συνταγές μαγειρικής

1 παχύ μπούτι αρνιού με τη νεφραμιά και την ουρά του μερικές μελιτζάνες κομμένες σε ...

Υλικά 1 χήνα 500 γραμ. κάστανα 7 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμυδάκι 1 ...

500 γραμ. κιμά 300 γραμ. φύλλο μπακλαβά 5 κουταλιές σούπας φυτίνη 1 ποτηράκι κρασί άσπρο ...

Υλικά 1/2 λίτρα γάλα 250 γραμ. αλεύρι 1 κουταλιά ανθόνερο 50 γραμ. ζάχαρη άχνη 1 ...

3 φλυτζάνια του τσαγιού φασόλια ξηρά 2 κρεμμύδια ξηρά μέτρια 3-4 καρότα μέτρια 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη ...

Υλικά ψάρια κατάλληλα για τηγάνισμα σάλτσα μαρινάτα Εκτέλεση Καθαρίζετε ...

Υλικά 8 αυγά 1. 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 3 φλυτζάνια τσαγιού αμυγδαλόψιχα ...

4 αυγά 100 γραμμ. αλεύρι 50 γραμμ. κακάο 200 γραμμ. ζάχαρη βούτυρο για επάλειψη Τα ...