Συνταγές μαγειρικής

μισό κιλό αλεύρι 1/4 του κιλού τυρί 1 αυγό, λίγο αλάτι 100 γραμ. αγνό βούτυρο ...

1 αστακός μεγάλος 1 καρότο 1 ρίζα σέλινου και μαϊντανού 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης ...

Για τη γέμιση τυρί φέτα Για τη ζύμη αλεύρι λίγο λάδι αλάτι, ...

Υλικά 1/4 λίτρου γάλα 50 γραμ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι καφέ κρύο ...

Υλικά γαλόπουλο βούτυρο ή φυτίνη 1 κρεμμύδι 1 κιλό ντομάτες ή 2 ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Ανάπαυση: 30 λεπτά Αρωματικός ζωμός: 2 ...

1 κιλό μοσχαράκι 12 κόκκινες μεγάλες πιπεριές 3 μεγάλες μελιτζάνες 3 - 4 μεγάλες πατάτες ...

1. 1/2 κιλό κρέας αρνάκι γάλακτος η μοσχάρι 1/2 κιλό κουσκούς (χωριάτικο με αυγά και ...