Συνταγές μαγειρικής

2 κιλά μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι 5 - 6 ντομάτες ώριμες 400 ...

4 φλυτζάνια του τσαγιού μπιζέλια ξηρά ξεφλουδισμένα 2 κουταλιές σούπας κοφτές Φυτίνη 3 κουταλιές γεμάτες φρέσκο βούτυρο 1 ...

Υλικά παντεσπάνι μαρμελάδα από δαμάσκηνα κομπόστα από δαμάσκηνα Εκτέλεση ...

1 κιλό κρέας, αρνί η μοσχάρι 1.300 γραμ. μελιτζάνες 1 - 2 κρεμμύδια 300 γραμ. ...

1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μέτριο κρεμμύδι 150 γραμ. λάδι 2 - 3 ντομάτες ώριμες η ...

Υλικά 1.280 γραμ. χταπόδι 960 γραμ. κρεμμύδια 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 ...

Υλικά ψωμί μπαγιάτικο 2 - 3 ημερών σταφίδα ή μαρμελάδα βερίκοκο 1/2 ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά 400 γραμ. σπανάκι φρέσκο Λάδι 100 ...