ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κουλουράκια σμυρνέικα

1/2 κιλό βούτυρο 1/2 κιλό ζάχαρη 5 αυγά 3 βανίλιες 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι ...

Κολοκυθοκεφτέδες

1 κιλό κολοκυθάκια μικρά 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζάνι φρυγανιά κοπανισμένη 2 αυγά 4 κουταλιές ...

ΜΠΙΓΚ ΑΠΛ

Για ένα άτομο 2 παγάκια από χυμό μήλο 9cl Γρεναδίνη 4cl χυμό ...

Καναπέ με κασέρι

Κόβετε το τυρί σε ισομεγέθη στενόμακρα λεπτά κομματάκια. Τοποθετηθείτε σε κάθε φέτα ψωμιού ένα φετάκι ...

Τηγανίτες

3 κούπες αλεύρι 1 1/2 κούπα γάλα 2 κούπες ζάχαρη 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 6 ...

Ζαμπόν μπεσαμελ

8 κουταλιές κοφτές φυτινη 12 κουταλιές κοφτές αλεύρι 4 φλυτζάνια τσαγιού γάλα 2 κρόκοι αυγών 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι ...

Μπεκάτσες ψητές

3 - 4 μπεκάτσες (αναλόγως του μεγέθους τους) 150 - 250 γραμ. λαρδί παστό 80 ...

Σουφλέ με κεράσια

Υλικά 3 κρόκους αυγών 50 γραμ. αλεύρι 50 γραμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1/2 λίτρο ...