ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ταραμοσαλάτα

(1ος τρόπος) 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ταραμάς 1 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ψίχα ψωμιού 1-2 φλυτζάνια λάδι λεμόνι όσο πάρει μαϊντανός ...

Κόντρα φιλέτο βοδινό με λάχανο μπρεζε

1.300 γρ. κόντρα φιλέτο λίγο βούτυρο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο αρετσίνωτο 1/2 ποτηράκι κρασί Μαδέρας ...

Μπακαλιάρος παστός γιαχνί με πατάτες

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 1 κιλό πατάτες 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 4 ...

ΚΟΚΟΝΑΤ ΣΕΛ

2 καρύδες 5cl χυμό μπανάνα 3cl Κόκονατ Κρεμ 3cl χυμό κεράσι 3cl γάλα από αμύγδαλα ...

Καθάρισμα και ράψιμο των πουλερικών

Πριν ακόμα αρχίσουμε το καθάρισμα ενός πουλερικού, πρέπει πρώτα να κάνουμε την εξής προεργασία: Παίρνουμε ...

Κοτόπουλο α λα τοσκάνα

Υλικά 2 μικρά κοτόπουλα 7 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού ...

Σπανακοτυρόπιτα με αυγά

1/2 κιλού σπανάκι 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο η φυτινη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένος άνηθος 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένος ...

Άσπρισμα των αμυγδάλων

ΑΜΥΓΔΑΛΑ Τα αμύγδαλα είναι από τους πιο ευγενείς ξηρούς καρπούς, με διάφορα ...