ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παριζιάνικα μπριός

Για 12 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 15 με 20 λεπτά Ανάπαυση: 2 ώρες ...

Αγκινάρες καλογριές

10 μέτριες αγκινάρες μικρές 100 γραμ. λάδι ένα κρεμμυδάκι 2 κουταλιές ανθόγαλο η βούτυρο 2 ...

ΑΣΤΑΚΟΣ

Ο αστακός είναι από τα πιο νόστιμα οστρακόδερμα. Κατά τον Αύγουστο, είναι γεμάτος αυγά και ...

Αρνί του γάλακτος παραγεμισμένο με ρύζι

1 αρνί του γάλακτος όσο το δυνατόν μικρότερο 450-600 γραμ. ρύζι 1 κρεμμύδι βούτυρο μερικά ...

Καναπέ με σαλάμι

(1οσ τρόπος) Τοποθετούμε επάνω σε κάθε ψωμάκι μια στενόμακρη λουριδίτσα σαλάμι. Στα πλάγια βάζουμε από ένα ...

Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο

Υλικά 500 γραμ. κιμά αρνιού 50 γραμ. ρύζι 2 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια αυγά ...

Φασόλια ξερά πλακί

Υλικά 1 κιλό φασόλια ξερά 150 γραμ. λάδι 4 κρεμμυδάκια 1 κιλό ...

Ντολμάδες με φύλλα μαρουλιών και κιμά

3/4 κιλού κιμάς αρνίσιος 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 2 κρεμμύδια μέτρια ...