ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Άσπρισμα των αμυγδάλων

ΑΜΥΓΔΑΛΑ Τα αμύγδαλα είναι από τους πιο ευγενείς ξηρούς καρπούς, με διάφορα ...

Κροκέτες από μανιτάρια

Για 6 άτομα 1/2 κιλού κρέας βραστό ή ψητό ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 3 κουταλιές κοφτές σούπας ...

Τυρόπιτα ρουμελιώτικη

480 γραμ. φύλλο 960 γραμ. φέτα σκληρή 10 αυγά βούτυρο Λιώνετε το τυρί. Χτυπάτε τα ...

Ρολό από κιμά

Υλικά 1 κιλό κιμά 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι ...

Φλογέρες με καρύδια η αμύγδαλα

Υλικά 2 1/2 φλυτζάνια τσαγιού καρυδόψιχα η αμυγδαλόψιχα 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι ...

Μελιτζάνες πιλάφι

1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μέτριο κρεμμύδι 150 γραμ. λάδι 2 - 3 ντομάτες ώριμες η ...

Αρνί μπούτι στο χαρτί (η γκιούλμπασι)

Υλικά μπούτι αρνιού βούτυρο Εκτέλεση Ετοιμάζετε το μπούτι όπως ακριβώς και για μπούτι ...

Μοσχάρι μπλανκέτ

1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα 1/4 κιλού κρεμμύδια ξηρά ψιλοκομμένα 1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 ...