ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αστακός Ογκρατέν

Βράζουμε τον αστακό όπως και για σάλτσα λαδολέμονο. Κόβουμε όλο το κρέας σε μικρά κομματάκια, ...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Εκτός από τον βιομηχανικό χαλβά που φτιάχνουν με ταχίνι και ζάχαρη η σταφυλοσάκχαρο και τον ...

Κορμπανι

1 αρνάκι μικρο του γάλακτος ολόκληρο Για τη γέμιση 1 ψωμί μπαγιάτικο 3-4 ...

Χυμός ντομάτα

Για 8 άτομα: 1 κιλό ντομάτες πολύ ώριμες 4 λεμόνια 1 πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 ...

ΣΕΡΡΥ ΦΛΙΠ

Για ένα άτομο παγάκια 4cl σέρρυ φίνο 1cl μπράντι βερίκοκο 1cl σιρόπι ...

Αυγά μάτια με ντομάτα

Υλικά αυγά ντομάτες βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Στύβετε τις ...

Μελιτζάνες παπουτσάκια

8-10 μελιτζάνες 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο η Φυτίνη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1-2 ...

Ραβανί

8 αυγά 1 κούπα γάλα 1 1/3 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα βούτυρο 1 1/3 ...