Συνταγές μαγειρικής

Υλικά συκωταριά αρνιού μαζί με τα έντερα βούτυρο 1 κρεμμυδάκι ξερό 500 ...

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 1 ώρα και 20 λεπτά Ψήσιμο: 30 λεπτά 200 γραμμ. φαρίνα ...

Βράζουμε και ετοιμάζουμε τα μακαρόνια (μέτρια κατά προτίμηση), όπως και τα μακαρόνια με σάλτσα. Για τη ...

Διαλέγουμε μελιτζάνες μεγάλες, τις καθαρίζομε, τις πλένουμε, τις ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό πού βράζει, να ...

Για ένα άτομο 4 ματσάκια μέντα 1 κουταλάκι του μπαρ ζάχαρη 4cl ουίσκι ...

500 γραμ. κιμά 1 λάχανο 1.1/2 κιλό 150 γραμ. ρύζι 300 γραμ. κρεμμύδια 1 ματσάκι ...

Ζύμη 2 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή φυτίνη ή καλαμποκέλαιο 1 αυγό 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ...

1 κιλό μοσχάρι 4 λουκάνικα χωριάτικα 250 γραμ. κριθαράκι χοντρό 1 κιλο ντομάτες ώριμες 1 ...