ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σάλτσα με κρέμα γάλακτος με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζα 5 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος Κτυπάμε καλά την κρέμα του γάλακτος με ρόδα των ...

Βολ-ο-βαν με μανιτάρια

Υλικά μανιτάρια κουτιού βούτυρο φρέσκο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...

Σουφλέ ψαριού

Για 8 άτομα: 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο 1/2 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1/3 φλιτζανιού τσαγιού γάλα ...

Μακαρόνια αλά καρμπονάρα

1/2 κιλό μακαρόνια 1 φλιτζάνι τσαγιού μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1/3 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο η ...

ΑΙΣ ΚΟΡΝ ΚΙΡ

Για ένα άτομο 1 μπαλάκι παγωτό κεράσι η μούρα 11cl απόσταγμα καλαμπόκι 1cl Κρεμ ντε ...

Μπακαλιάρος παστός γιαχνί με πατάτες

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 1 κιλό πατάτες 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 4 ...

Μυαλά πανέ

Βράζουμε τα μυαλά, τα κόβουμε σε λουρίδες και τα αλατοπιπερώνουμε. Χτυπάμε ελαφρά 1-2 αυγά με ...

Κονσομέ με πάστα

Υλικά 2. 1/2 λίτρα ζωμό 100 γραμ. κοφτή πάστα (κριθαράκι, μακαρονάκι, αστρουλάκι ...