ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χαλβάς σαπουνε

Υλικά 1 κιλό μέλι 300 γραμ. νερό 130 γραμ. κόλλα λουκουμιού 150 ...

Γκιουβέτσι με κάστανα και κριθαράκι

1. 1/2 κιλό κρέας ψαχνό, από χοιρινό, αρνί, μοσχάρι ανάμικτο 3 γεμάτες κουταλιές βούτυρο 750 ...

Γαλέος μπουργέτο

Υλικά 1.280 γραμ. γαλέο 1 φλιτζάνι λάδι 1 - 2 λεμόνια 1/2 ...

Σιρόπι για τα ποτά

Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 - 3 φλούδες λεμονιού η πορτοκαλιού ...

Σάλτσα λευκή

3 κουταλιές κοφτές βούτυρο η Φυτίνη 3 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμός κρέατος αλάτι-πιπέρι Βάζετε το βούτυρο ...

Ομελέτα με γαρίδες

6 αυγά 4 κουταλιές γάλα η νερό 5 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού γαρίδες, βρασμένες και ψιλοκομμένες αλάτι πιπέρι Βάζετε ...

Στήθος πρόβειο μπρεζέ

Υλικά 1.300 γραμ. στήθος προβάτου 1 - 2 καρότα λίγο σέλινο 1 ...

Κέικ με Φρουί Γλασέ

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα 5 αυγά 100 γραμ. φρουί γλασέ ...