Συνταγές μαγειρικής

Για τη ζύμη μισό κιλό αλεύρι μια κουταλιά λάδι λίγο αλάτι ανάλογο χλιαρό νερό για ...

1 κιλό χοιρινό (μπούτι) χωρίς κόκαλο 1 ποτήρι κρασί ξηρό 1/2 ποτήρι (κρασιού) ξίδι λίγο ...

(1ος τρόπος) Διαλέγετε μελιτζάνες με ψαχνό και όχι με σπόρους. Τις ψήνετε στο φούρνο η σε ...

Για να κόψουμε το βραστό πρέπει πρώτα να του αφαιρέσουμε τα κόκαλα. Βρίσκουμε κατόπιν τα ...

Υλικά 2 φλυτζάνια τσαγιού αμυγδαλόψιχα 2 φλυτζάνια τσαγιού φλούδα πορτοκαλιού 2 φλυτζάνια ζάχαρη ...

Υλικά 1 κιλό χέλια 150 γραμ. κρεμμύδια 150 γραμ. λάδι 1 ποτήρι ...

1 κιλό κυδώνια 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας με πάχος 100 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. λάδι ...

Υλικά κοτολέτες βούτυρο η φυτίνη ντομάτες φρέσκες η χυμό ντομάτας Εκτέλεση Τηγανίζετε τις κοτολέτες με ...