ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φράουλες με σαντιγί

Υλικά φράουλες κονιάκ η μπρούσκο κρασί μαύρο 1 - 2 κουταλιές σαντιγί ...

ΦΡΟΥΙΤ ΚΑΠ

Για ένα άτομο 8cl χυμό πορτοκάλι 6cl χυμό ανανά 4cl μικρολέμονου 2cl ...

Κουνουπίδι σοτέ

Διαλέγετε μεγάλο άσπρο κουνουπίδι, του κόβετε τελείως το κοτσάνι και το χωρίζετε σε 5-6 τεμάχια. ...

Φιλέτο βοδινό Α ΛΑ Μπουκετιερ

600 γραμ. φιλέτο καθαρό 150 γραμ. λαρδί 80 γραμ. λίπος Καθαρίζουμε το φιλέτο ...

Αγκινάρες με σάλτσα μπεσαμελ

4 - 5 αγκινάρες κανονικές 4 αυγά 450 γραμ. γάλα 75 γραμ. τυρί τριμμένο ( ...

ΒΑΙΝΜΠΡΑΝΤ ΣΑΟΥΡ

Για ένα άτομο 1 λεμόνι με τη φλούδα 4cl απόσταγμα κρασιού 1 ...

Ατζέμ πιλάφι

1/2 κιλού μπούτι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι 3/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο καλό 3/4 κιλού ώριμες ...

Λαγός στιφάδο

1 μικρο λαγό 1.300 γραμ. κρεμμυδάκια μικρά ( κοκκάρι ) 250 ml λάδι 1 κεφάλι ...