ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χορτόσουπα

4 κουταλιές σούπας Φυτίνη η λάδι ωμό 3/4 κιλού πατάτες 2-3 κρεμμύδια 4-5 καρότα 1 ρίζα σέλινο 3/4 κιλού ντομάτες ...

ΚΑΚΑΒΙΑ

Η κακαβιά, που οι Γάλλοι ονομάζουν "μπουγιαμπέσα", ετοιμάζεται με διάφορους τρόπους. ΠΡΟΧΕΙΡΟΣ ΤΡΟΠΟΣ Υλικά πετρόψαρα ...

Αντίδια γιαχνί

ΑΝΤΊΔΙΑ Τα αντίδια είναι χορταρικά εύγευστα και ευχάριστα με την ελαφριά πικρίλα που έχουν. Περιέχουν ...

Τζατζίκι

2 δόντια σκόρδο (η και περισσότερα) 1/2 κιλού γιαούρτι 1 αγγούρι τρυφερό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κουταλιά ...

Φασόλια ξερά γιαχνί

Υλικά 1 κιλό φασόλια ξερά 150 γραμ. λάδι 4 κρεμμυδάκια 1 κιλό ...

ΡΕΝΤ ΣΙΝ

Για ένα άτομο 4cl Κρεμ ντε Κασίς 1cl χυμό πορτοκάλι ροζέ σαμπάνια ...

Κέικ με Φρουί Γλασέ

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα 5 αυγά 100 γραμ. φρουί γλασέ ...

Αρακάς σοτέ για γαρνιτούρα

ΑΝΤΡΆΚΛΑ Η αντράκλα (γνωστή και σαν γλιστρίδα) χρησιμοποιείται για σαλάτα. Την πλένετε πολύ ...