ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σούπα με ελατομανίτες

Ελατομανίτες ή πλευρώτους ή αρτυκίτες είναι γένος εδώδιμων μανιταριών που φυτρώνουν σε νεκρά δέντρα, ...

ΟΥΙΣΚΙ ΣΑΟΥΡ ΟΡΙΤΖΙΝΑΛ

Για ένα άτομο 4cl ουίσκι μπέρμπον 2cl χυμό λεμόνι 1 κουταλάκι του ...

Μπακαλιάρος με κρεμμυδάκι

1 1/2 κιλό μπακαλιάρο παστό 4-5 κρεμμύδια μέτρια ξερά 3 ντομάτες ώριμες τριμμένες λάδι ...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

300 γραμ. φέτα σκληρή 100 γραμ. γραβιέρα 3 αυγά 1 γιαούρτι μικρο 1 φλιτζάνι τσαγιού ...

Πατάτες για γαρνιτούρα

Διαλέγετε στρογγυλές μικρές πατάτες και τις βράζετε με τη φλούδα. Τις ξεφλουδίζετε, τις αλείφετε με ...

ΓΚΡΑΠΙ

Για ένα άτομο παγάκια 100 μλ. χυμό γκρέιπφρουτ 5cl χυμό πορτοκάλι 5cl ...

Πουτίγκα με πορτοκάλι

Υλικά 60 γραμ. φυτίνη 100 γραμ. ζάχαρη φλούδα πορτοκαλιού ξυσμένη 100 γραμ. ...

Κόψιμο ωμών και ψημένων πουλερικών

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε το πουλερικό τεμαχισμένο, το κόβουμε ωμό κατά τον εξής τρόπο: Τοποθετούμε ...