ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μυαλά βραστά με φρέσκο βούτυρο

Αφού βράσουμε τα μυαλά, τα καθαρίζουμε τελείως από τις μεμβράνες, και αν είναι αρνίσια, τα ...

ΜΟΣΚΑΟΥ ΜΙΟΥΛ

για ένα άτομο 1 λεμόνι με τη φλούδα 2 παγάκια 4cl βότκα ...

Καναπέ με ρέγγα και μουστάρδα

Υλικά ρέγγες μουστάρδα σκόνη λάδι λεμόνι μαϊντανό Εκτέλεση Παίρνετε ...

Σάλτσα μπεσαμέλ πηκτή

Η πηκτή μπεσαμέλ χρησιμοποιείτε για τυρόπιτες, ογκρατέν, κροκέτες κλπ. 8 κουταλιές κοφτές βούτυρο 10-12 κουταλιές κοφτές αλεύρι 4 ...

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Όταν λέμε ότι μια τροφή έχει τόσες θερμίδες, εννοούμε τη θερμοπαραγωγική ιδιότητα αυτής της τροφής, ...

Φαγκρί σούπα

ΦΑΓΚΡΊ Το φαγκρί είναι πολύ νόστιμο ψάρι. Το μαγειρεύετε ιδίως σαν σούπα. ...

Νεράντζια μαρμελάδα

Υλικά νεράντζια ζάχαρη Εκτέλεση Το νεράντζι γίνεται μαρμελάδα, μόνο ...

Μπακαλιάρος παστός γιαχνί με πατάτες

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 1 κιλό πατάτες 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 4 ...