Συνταγές μαγειρικής

Κόβετε το ψητό σε λεπτά φετάκια και τοποθετείτε επάνω σε κάθε ψωμάκι από ένα ...

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 1 κιλό πατάτες 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 4 ...

Υλικά 1 κιλό κιμά 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι ...

Η σάλτσα αυτή είναι πηκτή και χρησιμοποιείτε για μπουρεκάκια, κροκέτες, αγκινάρες γεμιστές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ...

1. Αφαιρούμε τα μπούτια από το κοτόπουλο. 2. Κόβουμε ...

1 κιλό πατάτες 2 - 3 μελιτζάνες μισό κιλό κολοκυθάκια λίγος μαϊντανός, λίγο άνηθο ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού μοσχάρι (μπούτι) 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες 3/4 φλιτζανιού τσαγιού ...

Υλικά μικρά μπαρμπούνια 1 - 2 αυγά λίγο αλεύρι λίγη φρυγανιά λάδι ...