ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΑΦΕΨΉΜΑΤΑ

Αφεψήματα λέγεται το βρασμένο νερό, μέσα στο οποίο έχουμε προσθέσει κάποιο χόρτο, όπως π.χ. το ...

Σαλάτα Perigord

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά 250 γραμ. κάρδαμο 8 κλωνάρια σγουρού ...

Porto Flip Cocktail

Για 1 άτομο: 1 κουταλιά του καφέ ζάχαρη 1 κρόκος αυγού 2 εκ. του λίτρου ...

Πίτα με κιμά από φύλλο μπακλαβά

500 γραμ. κιμά 300 γραμ. φύλλο μπακλαβά 5 κουταλιές σούπας φυτίνη 1 ποτηράκι κρασί άσπρο ...

Μακαρονάκι κοφτό

Το κοφτό μακαρονάκι, καθώς και όλα τα άλλα είδη ζυμαρικών (χυλοπίτες, κριθαράκι κλπ), μαγειρεύονται όπως ...

Μπισκοτάκια φρούτου

Υλικά: 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι σόδα λίγη κανέλα ξύσμα λεμονιού 2 φλιτζάνια τσαγιού κουάκερ 1 φλιτζάνι ...

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια αλάτι 1 κιλό κιμά φυτίνη ή βούτυρο 2 ...

Μπαρμπούνια Μόντε Κάρλο

Υλικά 6 μεγάλα κατεψυγμένα μπαρμπούνια 9 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά σούπας κοφτή ...