Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό κρέας χοιρινού (κατά προτίμηση από τα πλευρά) 1 κιλό πράσα 8 - 10 ...

Γίνονται βραστές. Τις καθαρίζετε, τις πλένετε και τις ρίχνετε σε βραστό αλατισμένο νερό. Τις αφήνετε ...

Υλικά τσίχλες βούτυρο η φυτίνη 1 ποτήρι λευκό κρασί αρετσίνωτο 640 γραμ. ...

Πλάτη η σπάλα μοσχαριού Τη μοσχαρίσια σπάλα τη χωρίζουμε σε δυο μέρη καθέτως, δηλαδή το ...

Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 κουτί κρέμα έκα 1 κουτί γάλα ...

Υλικά 1 κιλό αμύγδαλα 500 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. μέλι λίγο σιμιγδάλι ...

1 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες ...

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 1 ώρα και 20 λεπτά 1/10 τον λίτρου ...