ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πορτοκάλια Μέρλιν κομπόστα

Υλικά: 5 πορτοκάλια Μέρλιν 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό 3/4 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 κουταλιά κονιάκ Εκτέλεση: Κόβετε ...

Κοκτέιλ Ολυμπία

3 μέρη ρούμι 1 μέρος χυμός λεμονιού 1 μέρος cherry μπράντι Ανακατεύετε και σερβίρετε σε ...

Εσκαλόπ με ζαμπόν και σάλτσα ντομάτας

1/2 κιλό φιλέτο ή μπούτι 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1/2 φλιτζάνι ...

Σάλτσα Μουσελίν

3 κουταλιές σούπας βούτυρο η Φυτίνη 2 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές γεμάτες κρέμα γάλακτος μερικές σταγόνες λεμονιού αλάτι-πιπέρι Βάζετε σε ...

Ποτό βερμούτ με γάλα

Υλικά 1 ποτήρι γάλα βρασμένο 1 ποτήρι βερμούτ ζάχαρη 1 πρεζούλα μοσχοκάρυδο για κάθε ποτήρι ...

Μπακαλιάρος παστός με κρεμμύδια

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 960 γραμ. κρεμμύδια ξερά 1.1/2 φλιτζάνι λάδι 640 ...

Κότα βραστή

ΚΟΤΑ - ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Η κότα παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους, άλλα η καλύτερη χρησιμοποίησή της είναι ...

Ψάρι στη σχάρα

Υλικά ψάρια κατάλληλα για τη σχάρα λάδι λεμόνι μαϊντανό ...