Συνταγές μαγειρικής

2 φιλέτα από μικρό χοιρινό 1 μέτριο μήλο πολύ ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κονιάκ 2/3 φλιτζάνια ...

Βράζουμε τα μυαλά, τα κόβουμε σε λουρίδες και τα αλατοπιπερώνουμε. Χτυπάμε ελαφρά 1-2 αυγά με ...

Υλικά 750 γραμ. μεγάλες πατάτες 125 γραμ. φυτίνη 40 γραμ. ζάχαρη άχνη 1 ποτηράκι κονιάκ ...

Υλικά 500 γραμ. φυτίνη λιωμένη 380 γραμ. ζάχαρη κρόκους 10 αυγών 300 γραμ. σταφίδα ασπράδια ...

12-15 ντομάτες 3 αυγά βραστά σφικτά 2 φλυτζάνια τσαγιού τηγανισμένες μελιτζάνες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά κοπανισμένη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ...

Οι τσιροκεφτέδες είναι ένας νόστιμος μεζές. Παίρνετε όσους τσίρους θέλετε και τους μουλιάζετε μέσα σε ...

Για ένα άτομο 4 cl ρούμι 2 cl λικέρ ανανά 2 cl ...

1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 10 φλυτζάνια ζουμί κρέατος 3/4 φλιτζανιού παρμεζάνα τριμμένη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο η ...