Συνταγές μαγειρικής

Γνωρίζετε ότι... Η Μαρία Αντουανέτα, σύζυγος του Λουδοβίκου, στόλιζε τα καπέλα της ...

Υλικά 10 αγκινάρες 150 γραμ. βούτυρο 3 κρεμμύδια 3 κουταλιές αλεύρι αυγά άνηθο 2 λεμόνια ...

Για ένα άτομο 3cl τεκίλα 1cl μαύρο ρούμι 10cl χυμό ανανά 4cl ...

3/4 κιλού ώριμες ντομάτες 1 κλωνάρι σέλινο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 2-3 δόντια σκόρδο ολόκληρα 8 φλυτζάνια ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 5 λεπτά 4 ακτινίδια 40 εκ. λίτρου γάλα 2 κουταλιές σούπας ...

Υλικά 1 κιλό γλώσσες λίγο αλεύρι 2 κουταλιές βούτυρο χυμό λεμονιού μαϊντανό ...

Υλικα 20 μαύρες ελιές μεγάλες 1/2 πακέτο Βιτάμ 2 κουταλάκια ταραμά ή ...

Noisette de veau 650 γραμ. κρέας από στρογγυλό (νουά) 2 - 3 ...