Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 1 κιλό φασόλια λάδι ξίδι αλάτι, πιπέρι μαϊντανό ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί στήθος 1 1/4 κιλού κολοκυθάκια μικρά 1/2 κιλού ντομάτες ...

Για ένα άτομο 5cl Κόκονατ Κρεμ 5cl χυμό ανανά 1cl χυμό λεμόνι ...

Υλικά ζύμη για σκαλτσούνια νηστίσιμα γέμιση για σκαλτσούνια νηστίσιμα 2 φλιτζάνια μήλα 1 κουταλιά κανέλα ...

250 γραμ. ανθότυρο 200 γραμ. αλεύρι 170 γραμ. ζάχαρη 20 γραμ. βούτυρο (περίπου 1 κουταλιά ...

"Άγριο" προζύμι αποκαλούμε την παραγωγή ενός τύπου φρέσκιας μαγιάς απλώς με τη δημιουργία ενός μείγματος ...

Ζυμώνουμε 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και ...

1 κιλό φλούδες από νεράντζια 5 κούπες νερό 1 1/2 κιλό ζάχαρη 1 κούπα γλυκόζη ...