Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό ζυμάρι ψωμιού 1 κιλό ντομάτες ώριμες 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι ανάλογα φιλέτα αντσούγιας ...

2 κιλά τυρί χωριάτικο 1 κιλό σπανάκι 1 κιλό αλεύρι (για φύλλο) λίγο άνηθο (οπωσδήποτε) ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 2 σικορέ 12 κόκκινα ραπανάκια 2 μήλα 2 λεμόνια ...

Υλικά γαλόπουλο 4 κρεμμυδάκια χοντρό αλάτι βούτυρο ή φυτίνη ...

Υλικά βύσσινα 650 γραμ. βούτυρο 650 γραμ. ζάχαρη 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού Εκτέλεση Ζουλάτε ώριμα ...

Παίρνετε φουά-γκρα του κουτιού (κονσέρβα), το κόβετε πολύ ψιλά κομματάκια με δυο μαχαίρια και το ...

Υλικά 4 μπριζόλες 8 παντζάρια 3/4 φλιτζανιού φουντούκια 1 φλιτζάνι κατίκι Δομοκού ...

Υλικά συκωταριά αρνιού μαζί με τα έντερα βούτυρο 1 κρεμμυδάκι ξερό 500 ...