ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μαγειρίτσα

Εντόσθια πασχαλινού αρνιού (συκώτι, καρδιά, έντερα) 1 κρεμμυδάκι μέτριο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές ψιλοκομμένος ...

Καναπέ ζεστά με ψωμί από καρύδια και Saint Marcellin

Για 16 κομμάτια: Προετοιμασία: 10 λεπτά Ψήσιμο: 3 λεπτά 16 φέτες ψωμί με καρύδι 4 ...

Αρακάς σοτέ για γαρνιτούρα

ΑΝΤΡΆΚΛΑ Η αντράκλα (γνωστή και σαν γλιστρίδα) χρησιμοποιείται για σαλάτα. Την πλένετε πολύ ...

Σβίγκοι με σιρόπι

Υλικά 3 φλιτζάνια τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ 3 φλιτζάνια τσαγιού ...

Ντολμάδες με λάχανο αυγολέμονο (με κιμά)

1 κιλό χοιρινός κιμάς 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 2 αυγά 2 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος 1/2 φλιτζάνι ...

Γαρνιτούρα με πιπεριές

Υλικά πιπεριές αλεύρι λάδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Παίρνετε τις ...

Λαχανοντολμάδες με κιμά

500 γραμ. κιμά 1 λάχανο 1.1/2 κιλό 150 γραμ. ρύζι 300 γραμ. κρεμμύδια 1 ματσάκι ...

Κόψιμο ωμών και ψημένων πουλερικών

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε το πουλερικό τεμαχισμένο, το κόβουμε ωμό κατά τον εξής τρόπο: Τοποθετούμε ...