ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σάλτσα ρουίγ

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά 2/10 του λίτρου ελαιόλαδο 2 σκελίδες ...

Σκαλτσούνια με μήλα

Για 6 κομμάτια Προετοιμασία: 35 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Ανάπαυση: 20 λεπτά 700 γραμ. μήλα ...

Ζύμη για κρέπες

Για 8 άτομα: Προετοιμασία 10 λεπτά μισό λίτρο γάλα 250 γραμμ. αλεύρι 3 αυγά 40 ...

Σπάλα μοσχαρίσια ψητή

1.300 γραμ. σπάλα μοσχαριού 80 γραμ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι πατάτες τηγανητές Αφαιρούμε από ...

Φουά-γκρα αν ζελέ

Υλικά 1 κουτί (250 γραμ.) φουά-γκρα 12 φύλλα ζελατίνας 3 φλιτζάνια τσαγιού ...

Σουμάδα

Υλικά 1 κιλό αμύγδαλα 10 πικραμύγδαλα 250 γραμ. νερό 2 κιλά ζάχαρη 500 γραμ. νερό ...

ΒΟΛ-Ο-ΒΑΝ

Υλικά αλεύρι φρέσκο βούτυρο λίγο νερό αλάτι Εκτέλεση Κοσκινίζετε ...

Μακαρόνια αλά καρμπονάρα

1/2 κιλό μακαρόνια 1 φλιτζάνι τσαγιού μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1/3 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο η ...