ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σάλτσα Ουγγαρίας

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Ψήσιμο: 10 λεπτά 100 γραμ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2/10 ...

Σταφιδόψωμο αγγλικό

Υλικά 500 γραμ. φυτίνη λιωμένη 380 γραμ. ζάχαρη κρόκους 10 αυγών 300 γραμ. σταφίδα ασπράδια ...

Πουτίγκα με σιμιγδάλι και με σάλτσα δαμάσκηνο

Υλικά 480 γραμ. γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι 1/4 φλιτζανιού ...

ΣΑΒΑΡΕΝ

Υλικά 5 κουταλιές ζάχαρη 5 αυγά 5 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη ...

Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

1 φλιτζάνι βούτυρο (Βιτάμ η Φυτίνη) 3 φλυτζάνια αλεύρι 3/4 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ...

Βραστό βοδινό

Το βοδινό κρέας, το κατάλληλο για βραστό, χωρίζεται σε διάφορες κατηγορίες, αναλόγως με το μέρος ...

Αντίδια βραστά

ΑΖΟΥΜΑΤΑ Το αζούματο έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Θεραπεύει τα σκουλήκια των εντέρων και τη μεγαλοσπληνία. Τονώνει ...

Ο μεζές του μερακλή

1 κεφάλι χοιρινό (χωρίς τη μούρη και σπασμένο) λίγο λάδι ρίγανη αλάτι, πιπέρι ...