Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 8 ασπράδια αυγών 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού αμυγδαλόψιχα 1 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη ...

1 1/2 κιλού κρέας βοδινό ή μοσχαρίσιο 1/2 κιλό πατάτες 1 κιλό ντομάτες ώριμες 3/4 ...

5 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 8 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια φλούδες πορτοκαλιού ή μανταρινιού 3 φλιτζάνια ...

650 γραμμάρια κρέας χωρίς κόκαλα αλάτι πιπέρι αλεύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

Για ένα άτομο 4cl χυμό κεράσι 1cl χυμό ανανά 5cl Κόκονατ Κρεμ ...

1 κιλό αλεύρι 3 αυγά ολόκληρα 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι μισό κουτάλι του γλυκού ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα ή αρνί μπούτι 1 1/4 κιλό μπάμιες ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί μπούτι 1 1/4 κιλού πατάτες 3-4 κουταλιές βούτυρο ...