Θερμιδομετρητης
σαλατες
σαντουιτς
ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ
Κοκτειλ
μακαροναδες
4 κούπες αλεύρι σκληρό 4 αυγά 1/4 κούπας χυμό πορτοκάλι 4 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι ...
3/4 κιλού κιμάς 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 ...
Με τη λέξη αυτή ονομάζουν στη μαγειρική το λιωμένο βούτυρο, σκέτο ή ανάμεικτο με λάδι ...
1.300 γραμ. άκρο κιλότου βοδινού 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 250 γραμ. λαρδί 1 ποτηράκι κρασί άσπρο ...
Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 500 γραμμ. ντομάτες ώριμες 5 εκ. του λίτρου ελαιόλαδο ...
1/2 κιλό γαρίδες 1/2 κιλό ντομάτες φρέσκες ώριμες 200 γραμμάρια φέτα σκληρή μαϊντανός αλάτι πιπέρι ...
1 κιλό μέτρια κολοκύθια 1 κιλό πατάτες μισό κιλό - 3/4 του κιλού φέτα σκληρή ...
Για ένα άτομο 100ml χυμό ανανά 5cl χυμό σέλινο 2cl χυμό λεμόνι ...