ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλμί

1 1/2 κιλό χοιρινό 8 σκελίδες σκόρδο 1 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι κρασιού κρασί ...

Κροκ μεσιέ

Υλικά 50 γραμ. τυρί ροκφόρ 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 4 - 5 ...

Σουφλέ με κρέας κότας

Για 8 άτομα: 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο 1/2 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ...

ΓΚΓΡΑΝ ΕΓΚ ΝΟΓΚ

Για ένα άτομο 4cl Κονιάκ παγάκια 2cl Γκραν Μαρνιέ 2cl γάλα 1cl ...

ΡΑΒΑΝΙ

Υλικά 160 γραμ. φυτίνη λιωμένη 5 αυγά 160 γραμ. ζάχαρη 160 γραμ. ...

Ραγού χωριάτικο - αυγολέμονο

1 κιλό κρέας αρνίσιο 300 γραμ. πατάτες 300 γραμ. καρότα 300 γραμ. κρεμμυδάκια (κοκκάρι) 500 ...

Καναπέ με ζαμπόν

Τρόπος 1ος Διπλώνουμε το ζαμπόν σε μικρά χωνάκια και τα γεμίζουμε με μαγιονέζα ή φρέσκο βούτυρο, ...

Πεινιρλί

Πεινιρλί

Ζύμη 2 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή φυτίνη ή καλαμποκέλαιο 1 αυγό 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ...