ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά

1/2 κιλό μελιτζάνες στενόμακρες 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1`1/3 φλιτζάνι τσαγιού ...

Παγωμένο κοκτέιλ με κεράσια

100 γραμ. γιαούρτι 100 γραμ. κατεψυγμένα κεράσια 50 γραμ. παγωτό βανίλια 30 ml σιρόπι ρόδι ...

Κόψιμο ωμών και ψημένων πουλερικών

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε το πουλερικό τεμαχισμένο, το κόβουμε ωμό κατά τον εξής τρόπο: Τοποθετούμε ...

Ποτό λεμονάδας με φράουλες

Υλικά 300 γραμ. φράουλες χυμό 3 λεμονιών 2 λίτρα νερό 175 γραμ. ζάχαρη άχνη Εκτέλεση ...

Νεφραμιά ψητή

1 νεφραμιά μοσχαριού μικρή 80 γραμ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Αφαιρούμε το νεφρό και ...

Ιμαμ -μπαιλντι με αυγ ντομάτα

10 μελιτζάνες αργείτικες 6 αυγά 1 κιλο ντομάτες ώριμες 150 γραμ. φέτα σκληρή αλάτι, πιπέρι ...

Σουφλέ με ψωμί

Σουφλέ με ψωμί

12 φέτες ψωμί φόρμας για φρυγανιές 1/4 κιλού κασέρι, κομμένο σε λεπτά φετάκια 1 φλιτζάνι ...

ΒΑΙΝΜΠΡΑΝΤ ΣΑΟΥΡ

Για ένα άτομο 1 λεμόνι με τη φλούδα 4cl απόσταγμα κρασιού 1 ...