ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πάστα νουγκατίνα

Υλικά 1 δόση κρούστα νουγκατίνας 1 δόση κρέμα πατισσερί ...

Κουλουράκια σμυρνέικα

1/2 κιλό βούτυρο 1/2 κιλό ζάχαρη 5 αυγά 3 βανίλιες 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι ...

Σπάλα αρνίσια καπαμά

Υλικά 1 σπάλα αρνιού 1.000 γραμ. 60 γραμ. βούτυρο η φυτίνη αλεύρι ...

Αυγά γεμιστά

8 αυγά βρασμένα σφικτά 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένα καβούρια Ρωσιας 1/2 πακετάκι φρέσκο βούτυρο (3 κουταλιές περίπου) αλάτι ...

Μπριζόλες βοδινές στη σχάρα

Παίρνετε τις μπριζόλες, τις πλένετε και αφαιρείτε τις μεμβράνες και το πολύ λίπος (αν είναι ...

ΝΤΕΣΠΕΡΤΑΔΟΡ

Για ένα άτομο 3cl τεκίλα 1cl Κουαντρώ 2cl Γρεναδίνη 1 κουταλιά του ...

Μπούτι αρνιού με σάλτσα μαδέρας

Για 6 άτομα: 1 κιλό μπούτι ξεκοκαλισμένο 1/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1/2 φλιτζάνι ...

Κρέας Βεροιωτικο η Ξεστημένο

2 κρεμμύδια μέτρια 1 κιλό - 1.200 γραμ. κρέας 1 κιλό γιαούρτι στραγγισμένο ( σακούλας ...