Συνταγές μαγειρικής

1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι Καλαμών 1/2 φλυτζάνια ζουμί από κότα η κρέας βραστό 1 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο 1/2 ...

Υλικά 5 κρόκοι αυγών 1. 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη 1. 1/2 φλιτζάνι ...

Υλικά 150 γραμ. ρύζι 1 λίτρο γάλα 250 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. ζάχαρη ξύσμα 1/2 ...

1.300 γρ. κόντρα φιλέτο λίγο βούτυρο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο αρετσίνωτο 1/2 ποτηράκι κρασί Μαδέρας ...

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 35 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά 20 γραμμ. αλεύρι βάσης σε ζύμη ...

Υλικά 1/4 λίτρου γάλα 50 γραμ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι καφέ κρύο ...

Για ένα άτομο 3cl τζιν 2cl μπράντυ βερίκοκο 100ml χυμό πορτοκάλι παγάκια ...

Διαλέγετε κάστανα μεγάλα και γερά. Τα καθαρίζετε από τη φλούδα και τα βάζετε σε νερό ...