Συνταγές μαγειρικής

Όταν πρόκειται να σερβίρουμε ζεστό το ζαμπόν, το βγάζουμε από το νερό μισή ώρα προτού ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 2 κόκκινες πιπεριές 3 κουταλιές της σούπας ξίδι 6 ...

Υλικά 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 175 γραμ. ζάχαρη άχνη 1 χαρτάκι βανίλια ...

ΓΕΝΙΚΑ Από όλα τα κρέατα, το χοιρινό κρέας πρέπει να το διαλέγουμε ...

1 κότα 1 1/2 κιλού περίπου 1/2 φλιτζάνι φυτίνη ή βούτυρο 1 κρεμμύδι ξηρό μέτριο ...

3 κουταλιές κοφτές βούτυρο η Φυτίνη 3 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ζουμί κότας βραστής 2 ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα Μαγείρεμα: 1 ώρα 10 λεπτά ...

3 κουταλιές σούπας κοφτές φυτίνη 4 κουταλιές σούπας κοφτές αλεύρι 2 αυγά ολόκληρα 1 κιλό σπανάκι αλάτι ...