Συνταγές μαγειρικής

ΣΟΥΦΛΈ Το σουφλέ είναι ένα πολύ ελαφρό γλύκισμα. Το ψήσιμό του είναι ...

2 κουταλιές σούπας πέταλα από άνθη πορτοκαλιάς (χωρίς το κίτρινο) 1/2 κιλό ζάχαρη 1/2 λίτρα ...

Υλικά κρέας από πλάτη η μπούτι 2 - 3 κρεμμύδια βούτυρο ντομάτες ...

1 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες ...

1 1/2 κιλό αλεύρι 60 γραμ. μαγιά μπύρας 250 γραμ. βούτυρο γάλακτος ή ανάμεικτο 5 ...

Υλικά φάβα 1 κρεμμυδάκι 1 φύλλο δάφνης 1 ποτήρι λάδι κρουτόν ...

1 κιλό μοσχάρι φέτα μισό κιλό λαζάνια η χυλοπίτες μισό κιλό φύλλο μισό φρέσκο βούτυρο ...

Εύγευστο, παχύ ψάρι που γίνεται τηγανητό ή στη σχάρα. Απαγορεύεται στους υπερτασικούς, ...