ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυγά με πουρέ πατάτας στο φούρνο

1 κιλό πατάτες 4 κουταλιές κοφτές βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 3/4 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 6-8 αυγά 2-3 κουταλιές λιωμένο ...

Πίτα με κρέας

Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 1 κρόκος αυγού φυτινη λιωμένη η λάδι ...

Γεμιστές μελιτζάνες

2 κιλά μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι 5 - 6 ντομάτες ώριμες 400 ...

Σαλάτα ορεινή

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά 1 καρδιά μακρύφυλλο μαρούλι 3 φέτες ...

Σπάλα μοσχαρίσια ψητή

1.300 γραμ. σπάλα μοσχαριού 80 γραμ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι πατάτες τηγανητές Αφαιρούμε από ...

Καρότα σοτέ

Διαλέγετε μεγάλα και τρυφερά καρότα, τα ξύνετε, τα πλένετε και τα ρίχνετε σε άφθονο αλατισμένο ...

ΠΑΙΝΑΠΛ ΜΙΛΚ

Για ένα άτομο 1 μπαλάκι παγωτό ανανά 4cl σιρόπι ανανά 2cl χυμό ...

Ζύμη μπριζέ

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 200 γραμμ. αλεύρι 100 γραμμ. βούτυρο 1 κρόκος αυγού ...