ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τούρτα πορτοκαλιού

Υλικά παντεσπάνι 2 φλιτζάνια τσαγιού βούτυρο η βιτάμ 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη άχνη ...

Παξιμαδάκια απλά

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 600 γραμ. γάλα 50 γραμ. μαγιά μπίρας 200 ...

Ζωμός κονσομέ

Υλικά 1 κιλό κιμά βοδινό δίχως πάχος μερικά κόκαλα 1 καρότο σέλινο ...

Χοιρινό με πράσα

Υλικά 1.280 γραμ. κρέας χοιρινό 1.920 γραμ. πράσα 2 κρεμμύδια μέτρια 160 ...

Τσιλιχουρδοπιτα

1 συκωταριά αρνίσια 2 ποτήρια νερού ρύζι γλασέ 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 4 αυγά 2 ...

Αυγά γεμιστά

8 αυγά βρασμένα σφικτά 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένα καβούρια Ρωσιας 1/2 πακετάκι φρέσκο βούτυρο (3 κουταλιές περίπου) αλάτι ...

Βολοβάν με βούτυρο φρέσκο

Ζύμη σφολιάτας 1 πακετάκι βούτυρο φρέσκο 4-5 αυγά βρασμένα σφικτά 5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 κουταλιά μουστάρδα αλάτι-πιπέρι Ετοιμάζετε ζύμη σφολιάτας ...

Μήλα στρούντελ

Υλικά 750 γραμ. μηλα 1/2 ποτήρι ζάχαρη 80 γραμ. αμύγδαλα 5 κουταλιές ...