Συνταγές μαγειρικής

Θρεπτικά και εύπεπτα. Έχουν λευκωματώδεις ουσίες και υδατάνθρακες και γύρω στις 340 θερμίδες. Συνιστώνται με ...

Για 8 κομμάτια Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 30 λεπτά Ανάπαυση: 2 ώρες 8 γρ. μαγιά ...

8-10 αγκινάρες 3/4 φλιτζανιού τσαγιού ψιλοκομμένη φέτα 4-5 φέτες ψιλοκομμένο ζαμπόν 1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1 δόση μπεσαμελ ...

Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 1 κρόκος αυγού φυτινη λιωμένη η λάδι ...

1/2 κιλό μοσχάρι ψαχνό 1/2 κιλό ζυγούρι 1/2 κιλό αρνάκι 1/2 κιλό χοιρινό ένα μικρο ...

ΤΑΡΑΜΆΣ Ο ταραμάς δεν είναι άλλο, παρά τα αυγά μεγάλου ψαριού παστωμένα. Ο ταραμάς ερχόταν ...

1 1/2 κιλού αρνάκι γάλακτος 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1/4 κιλού κεφαλοτύρι 1 λεμόνι 1 κουταλιά ...

Υλικά 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι μέλι ...