Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες αλάτι χοντρό θρούμπι, ρίγανη ή δάφνη ...

1/2 κιλού αρακάς 6 αγκινάρες μέτριες 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 4-5 κρεμμύδια φρέσκα κομμένα λεπτές φέτες 3/4 κιλού ντομάτες ...

1 1/2 κιλού αρνάκι γάλακτος 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1/4 κιλού κεφαλοτύρι 1 λεμόνι 1 κουταλιά ...

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια αλεύρι χυμό λεμονιού αλάτι, πιπέρι ...

Κιλότο βοδινό Το βοδινό κιλότο είναι ένα εξαιρετικό κομμάτι κρέατος το οποίο χρησιμοποιούμε ...

11/2 κιλού κρέας αρνιού (σπάλα) 2 κιλά ώριμες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό 1/2 ...

Υλικά βούτυρο Βιτάμ τυρί παρμεζάνα πιπέρι μαϊντανό Εκτέλεση Αδειάζετε ...

Για ένα άτομο παγάκια 100 μλ. χυμό γκρέιπφρουτ 5cl χυμό πορτοκάλι 5cl ...