ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κουνουπίδι Ογκρατέν

1/2 κιλού κουνουπίδι 1/2 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 3 αυγά αλάτι-πιπέρι 1 δόση μπεσαμελ πηκτής φρυγανιά κοπανισμένη Καθαρίζετε το ...

Μπούτι αρνιού με σάλτσα μαδέρας

Για 6 άτομα: 1 κιλό μπούτι ξεκοκαλισμένο 1/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1/2 φλιτζάνι ...

Τηγανίτες περμαντιέ

Υλικά 750 γραμ. πατάτες μεγάλες 250 γραμ. αλεύρι Εκτέλεση Βράζετε τις ...

Σουτζουκάκια

650 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 150 γραμ. ψωμί άσπρο ψίχα (μπαγιάτικο) λίγο μαϊντανό 1 - 2 ...

ΚΟΚΟ ΕΞΟΤΙΚ

Για ένα άτομο 6cl Κόκονατ Κρεμ 4cl χυμό μάνγκο 2cl χυμό ροδάκινο ...

Καναπέ σαριντάν

Υλικά τυρί κασέρι ή κεφαλοτύρι 1 κουταλιά μπρικ μαϊντανό 1/2 πακετάκι Βιτάμ ...

Ωμά λαχανικά ασιατικά

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά 100 γραμ. κάρδαμο 1 κόκκινη πιπεριά ...

Τσιπούρες με σέλινο αυγολέμονο

ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ Η τσιπούρα είναι ένα πολύ εύγευστο ψάρι. Προτιμάται από τους καλοφαγάδες. ...