ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σουφλέ τυριού

Για 8 άτομα: 4 κουταλιές κοφτές βούτυρο 6 κουταλιές κοφτές αλεύρι 7 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ...

Σάλτσα πορτογαλική

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 1 ώρα 400 γραμ. ντομάτες φρέσκες 5 εκ. ...

Καρυδόπιτα

13 αυγά 13 κουταλιές σούπας ζάχαρη 13 κουταλιές σούπας καρυδόψιχα αλεσμένη 13 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι ...

Σαρδέλα παστή

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες αλάτι χοντρό θρούμπι, ρίγανη ή δάφνη ...

Αντζούγιες

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά 100 γραμ. βούτυρο 50 γραμ. φιλέτο αντζούγιας στο λάδι ...

Αυγά ορτυκιού με φουά γκρα

Για 10 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 10 λεπτά 200 γραμ. περίπου ψίχα ψωμιού 80 ...

Καβούρια ογκρατέν

Υλικά 1 κουτί καβούρια 3 κουταλιές σούπας βούτυρο 4 κουταλιές κοφτές αλάτι ...

Πρόχειρα τυροπιτάκια

Ψωμί λευκό της προηγούμενης ημέρας (μπαγιάτικο) κεφαλοτύρι τριμμένο 5 αυγά βούτυρο για το τηγάνισμα ψιλοκομμένος μαϊντανός Κόβετε το ψωμί σε ...