Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 1 κιλό πατάτες 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 4 ...

Υλικά 1 μπούτι 2 ποτήρια λάδι 3 λεμόνια ρίγανη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε ...

3/4 κιλού κιμάς 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ντομάτα 1 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τυρί ...

1 κιλό κρέας αρνίσιο (ψαχνό) 100 γραμ. βούτυρο 1 κουταλιά αλεύρι 3 κρεμμύδια 4 καρότα ...

1 αστακός μεγάλος 1 καρότο 1 ρίζα σέλινου και μαϊντανού 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης ...

Υλικά 1 1/4 φλιτζανιού τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι φράουλες 1 ...

2 μικρά παπιά 4 πορτοκάλια 2 κουταλιές σούπας βούτυρο αλάτι, πιπέρι Καψαλίζουμε τα παπιά, τα ...

1 κιλό χοιρινό (μπούτι) χωρίς κόκαλο 1 ποτήρι κρασί ξηρό 1/2 ποτήρι (κρασιού) ξίδι λίγο ...