ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αγκινάρες με κουκιά

Υλικά 10 αγκινάρες 1 κιλό κουκιά 3 κρεμμύδια 150 γραμ. βούτυρο 3 κουταλιές αλεύρι 2 ...

ΣΑΡΑ - Ι - ΛΙ

Υλικά 950 γραμ. φύλλο μπακλαβά 480 γραμ. καρυδόψιχα 6 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές σκόνη κανέλα ...

Αυγολέμονο

Υλικά 3 αυγά αλάτι, πιπέρι χυμό 1 - 2 λεμονιών ζουμί από ...

Ντομάτες γεμιστές με ρύζι

1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένα κρεμμύδια ξηρά 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένος ...

Σαλιγκάρια

Σαλιγκάρια βραστά 70-80 σαλιγκάρια 50 γραμ. αλάτι 2 ποτήρια ξίδι 2 ποτήρια άσπρο κρασί 1 ...

Μελιτζάνες τηγανητές με τυρί και αυγά

1 κιλό μελιτζάνες 1 φλιτζανάκι του τσαγιού γραβιέρα τριμμένη 1 φλιτζάνι του καφέ γάλα 1 ...

Πίτα χωριάτικη με πράσα και τυρί φέτα

αλεύρι όσο σηκώσει μαγιά μπύρας ( ένα μικρο κομματάκι ) 1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό ...

Μελιτζάνες γιαχνί

ενάμιση κιλό μελιτζάνες αργίτικες 3 κρεμμύδια ξερά 300 γραμ. λάδι λίγος μαϊντανός 4 σκελίδες σκόρδο ...