ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρασοκαπαμάς

3/4 του κιλού μπριζόλες χοιρινές 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι κρασί άσπρο 10 κρεμμύδια μικρά μια ...

Παξιμαδάκια γλυκάνισου

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 250 γραμ. ζάχαρη 6 αυγά 420 γραμ. γάλα ...

Brandy Eggnog

Για 1 άτομο: 1 κουταλιά του καφέ ζάχαρη 1 κρόκος αυγού 4 εκ. του λίτρου ...

Σάλτσα ιβουάρ

3 κουταλιές κοφτές βούτυρο η Φυτίνη 3 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ζουμί κότας βραστής 2 ...

Σαλάτα με μύδια

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 2 λίτρα μύδια ...

ΚΡΕΑΣ ΓΙΑ ΕΝΤΡΑΔΕΣ

Το κρέας που χρησιμοποιούμε για τις εντράδες δεν έχει σημασία από τι ζώο προέρχεται. Η ...

Πίτσα με αντσούγια

Πίτσα με αντσούγια

1 κιλό ζυμάρι ψωμιού 1 κιλό ντομάτες ώριμες 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι ανάλογα φιλέτα αντσούγιας ...

Σιρόπι από κεράσια η βατόμουρα, η βερίκοκα

Υλικά κεράσια η βατόμουρα η βερίκοκα 800 γραμ. ζάχαρη 1 κιλό χυμό φρούτου ...