ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΚΡΟΥΝΤΡΑΙΒΕΡ ΟΝ ΑΙΣ

2 μπαλάκια παγωτό βανίλια 3cl βότκα 9cl χυμό πορτοκάλι παγάκια 1 φέτα πορτοκάλι με τη ...

Κεμπάπ

1 κιλό κρέας αρνιού από μπούτι μαϊντανός άνηθο 4 σκελίδες σκόρδο πιπέρι μαύρο πιπέρι κόκκινο ...

Μαγειρίτσα

Εντόσθια πασχαλινού αρνιού (συκώτι, καρδιά, έντερα) 1 κρεμμυδάκι μέτριο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές ψιλοκομμένος ...

Μαρέγκα για πίτες

Υλικά 8 ίντζες (20 περίπου εκατοστά) πίτα 2 ασπράδια αυγών 1/8 κουταλάκι ...

Ρολό από φέτες μοσχαριού

800 γραμ. κρέας από μπούτι μοσχαριού 60 γραμ. ψίχα ψωμιού μπαγιάτικου 30 γραμ. λαρδί λίγο ...

Κόντρα φιλέτο με μανιτάρια

κόντρα φιλέτο λίγο αλεύρι λίγο βούτυρο η λίπος 1 ποτηράκι κρασί Μαδέρας η μαυροδάφνη 1/2 ...

Βολοβάν με μυαλά

Ζύμη σφολιάτας μυαλά βραστά μπεσαμέλ αλάτι-πιπέρι Ετοιμάζετε τα βολοβάν και τα ψήνετε. Βράζετε τα μυαλά, τα ψιλοκόβετε και τα ...

Παγωτό κρέμα

Υλικά 1 κουτί κρέμα μόρφατ ή έκα 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη ...