ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σοφρίτο

1 1/2 κιλό μοσχάρι μπον φιλέ 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1/3 φλιτζανιού τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος ...

Αγκινάρες με βούτυρο

Αγκινάρα Η αγκινάρα έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Για τις παθήσεις του ήπατος, χορηγείται ...

Φρυγανιές

Με τη λέξη "φρυγανιά" εννοούμε λεπτές φέτες ψωμιού καψαλισμένες σε κάρβουνα ή στο ειδικό ηλεκτρικό ...

Φωλιά με κάστανα

Υλικά 950 γραμ. κάστανα 2 φλυτζάνια γάλα 3 χαρτάκια βανίλια 650 γραμ. κάστανα ...

Πίτα με χοιρινό και τραχανά

1 1/2 κιλό χοιρινό 1 ποτήρι κρασιού τραχανάς γλυκός χωριάτικος 1/2 κιλό βούτυρο ( εκτός ...

Κοτολέτες μοσχαρίσιες στο χαρτί

4 μπριζόλες 3 - 4 φέτες ζαμπόν 300 γραμ. ντομάτες φρέσκες 2 κρεμμύδια λίγο βούτυρο ...

Σουπιές γιαχνί

1 1/2 κιλό σουπιές 1 1/2 κιλό κρεμμύδια 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κούπες λάδι ...

Κρέας με μυρωδικά

2 κιλά χοιρινό κρέας από μπούτι μισό κιλό καρότα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια σέλινο μαϊντανός άνηθο ...