Συνταγές μαγειρικής

650 γραμ. κιλότο βοδινό 150 γραμ. ψωμί άσπρο ξερό 3 αυγά 1 - 2 καρότα ...

Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού μαρμελάδα βερίκοκο 1/4 φλιτζανιού νερό καυτό 1/4 φλιτζανιού κονιάκ Εκτέλεση ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγιονέζα: 1 κρόκος αυγού 1 κουταλιά τον καφέ μουστάρδα ...

Για 6/10 τον λίτρου περίπου Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά 1/2 λίτρο γάλα 5 ...

Υλικά 1.280 γραμ. γαλέο 1 φλιτζάνι λάδι 1 - 2 λεμόνια 1/2 ...

1 κιλό κιμάς μοσχαριού 3 1/2 ποτήρια νερού γάλα 6 φρυγανιές μεγάλες 5 αυγά 3 ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 2 λεπτά 300 γραμ. γάλα 100 γραμ. γλυκό κρασί (πόρτο, μοσχάτο...) ...

1 δόση ζύμης σου ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 6 αυγά βρασμένα ψιλοκομμένα 1 πακετάκι βούτυρο φρέσκο 160 γραμ. 3 κουταλιές ...