Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 1 κιλό κιμά 2 κοφτά κουταλάκια αλάτι 2 μέτρια κρεμμύδια 2 ...

8-10 αγκινάρες 3/4 φλιτζανιού τσαγιού ψιλοκομμένη φέτα 4-5 φέτες ψιλοκομμένο ζαμπόν 1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1 δόση μπεσαμελ ...

Παίρνετε φουά-γκρα του κουτιού (κονσέρβα), το κόβετε πολύ ψιλά κομματάκια με δυο μαχαίρια και το ...

Υλικά μπούτι αρνιού 1 σκελίδα σκόρδου χυμό 1 λεμονιού βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...

Ετοιμάζουμε ένα πιλάφι όπως όταν γίνεται σε άσπρη σάλτσα. Βράζουμε τα μυαλά μέσα σε νερό ...

Καθαρίζετε και πλένετε το σπανάκι πολύ καλά. Το ρίχνετε σε άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει, ...

Υλικά 750 γραμ. μεγάλες πατάτες 125 γραμ. φυτίνη 40 γραμ. ζάχαρη άχνη 1 ποτηράκι κονιάκ ...

Κόβετε μερικές ντομάτες σε μικρά κομμάτια. Κόβετε και ανάλογο αγγούρι. Ψιλοκόβετε λίγη πιπεριά και κρεμμύδι. ...