Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό μακαρόνια 1 κιλό κιμάς 3 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι μέτριο 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες η 1/2 κουταλιά ...

2 κρόκοι αυγών (φρέσκων) 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό μουστάρδα σκόνη 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού ...

Το ψήσιμο στο χοντρό αλάτι απαιτεί ψάρι ολοζώντανο και ολόφρεσκο. Διαφορετικά, το ...

Για ένα άτομο 4 cl ρούμι 2 cl λικέρ ανανά 2 cl ...

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια αλεύρι λάδι ή φυτίνη Εκτέλεση ...

Υλικά 150 γραμ. μπισκότα ή φρυγανιά ή ψωμί ξερό μπαγιάτικο κονιάκ ή ...

3 πέρδικες 240 γραμ. λαρδί 2 - 3 κουταλιές σούπας βούτυρο αλάτι Παίρνουμε τις πέρδικες, ...

Κόβετε το ψητό σε λεπτά φετάκια και τοποθετείτε επάνω σε κάθε ψωμάκι από ένα ...