Συνταγές μαγειρικής

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά Παντεσπάνι: 4 αυγά 125 γραμ. ζάχαρη ...

Υλικά 1 λίτρο γάλα 110 γραμ. φυτίνη 1 πρέζα αλάτι 1 ξυλαράκι ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού κρέας βοδινό ψαχνό 1 1/4 κιλού κρεμμυδάκια μικρά (ίδια ...

Υλικά βούτυρο φρέσκο 1/2 κουταλάκι πελτέ ντομάτας αγγουράκι τουρσί κάπαρη ψιλοκομμένο σαλάμι ...

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε το πουλερικό τεμαχισμένο, το κόβουμε ωμό κατά τον εξής τρόπο: Τοποθετούμε ...

10 φλυτζάνια ζουμί κρέατος 1/3 φλιτζάνι ρύζι 1 φλιτζάνι καυτό γάλα 3 κρόκοι αυγών 3 κουταλιές βούτυρο φρέσκο αλάτι πιπέρι Βάζουμε ...

Βράζετε τα μακαρόνια, τα σουρώνετε και τα περιλούζετε με καυτό λάδι. Αντί βουτύρου θα χρησιμοποιήσετε ...

1. Αφαιρούμε τα μπούτια από το κοτόπουλο. 2. Κόβουμε ...