ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φέτα μοσχαριού με κρέμα

Για 6 άτομα: 1 κιλό φέτα μοσχαριού 1/2 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1/2 ...

Καλαμαράκια τηγανητά

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια αλεύρι χυμό λεμονιού αλάτι, πιπέρι ...

ΑΙΣ ΚΙΡ

Για ένα άτομο 1 μπαλάκι παγωτό κεράσι 6cl Κρεμ ντε Κασίς 3cl ...

Φασόλια γίγαντες πουρέ

1 κιλό φασόλια ξηρά γίγαντες 2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα χλιαρό 1 πακετάκι μικρό φρέσκο βούτυρο αλάτι ...

Ντοματόσουπα με Φιδέ

1/2 κιλού ώριμες ντομάτες 6 φλυτζάνια νερό 1 φλιτζάνι φιδές 4 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αλάτι πιπέρι Περνάμε τις ντομάτες από ...

Πως ψήνουμε ψάρι στο αλάτι

Το ψήσιμο στο χοντρό αλάτι απαιτεί ψάρι ολοζώντανο και ολόφρεσκο. Διαφορετικά, το ...

Κροκέτες με κρέας

Γίνονται από περισσεύματα ψητού ή βραστού κρέατος στις έξης αναλογίες: 2 φλυτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένο κρέας 1 φλιτζάνι ...

Κρέας με αγκινάρες

Υλικά 1 κομμάτι κρέας νεφραμιά η μπουτάκι παχύ αρνάκι (περίπου 1 κιλό) αγκινάρες κουκιά βούτυρο ...