ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρέας με αγκινάρες

Υλικά 1 κομμάτι κρέας νεφραμιά η μπουτάκι παχύ αρνάκι (περίπου 1 κιλό) αγκινάρες κουκιά βούτυρο ...

Κόψιμο του βραστού

Για να κόψουμε το βραστό πρέπει πρώτα να του αφαιρέσουμε τα κόκαλα. Βρίσκουμε κατόπιν τα ...

Αγκινάρες με σάλτσα μπεσαμελ

4 - 5 αγκινάρες κανονικές 4 αυγά 450 γραμ. γάλα 75 γραμ. τυρί τριμμένο ( ...

ΑΙΣΚΡΙΜ ΣΟΔΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Για ένα άτομο 2 μπαλάκια παγωτό σοκολάτα 2cl Κρεμ ντε Κακάο καφέ ...

Κεφάλι μοσχαρίσιο πηχτή

1 μικρο κεφάλι μοσχαριού 2 πόδια μοσχαριού σέλινο, μαϊντανό κρεμμύδι 1 - 2 γαρίφαλα 1 ...

Ο μεζές του μερακλή

1 κεφάλι χοιρινό (χωρίς τη μούρη και σπασμένο) λίγο λάδι ρίγανη αλάτι, πιπέρι ...

Μυαλά σωτέ

Βράζουμε τα μυαλά και τα κόβουμε σε φέτες, τα αλατοπιπερώνουμε, τα τοποθετούμε σε πυρέξ, και ...

Χοιρινές μπριζόλες με πράσινες αρμυρές ελιές

7 μπριζόλες χοιρινές 1 κιλό ελιές πράσινες χαρακωτές αρμυρές 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι 1 ...