Συνταγές μαγειρικής

Υλικά κεφτέδες ντομάτες ή χυμό ντομάτας λάδι αλάτι, πιπέρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη ...

1500 γραμ. χοιρινές μπριζόλες 4-5 μεγάλες πατάτες 3-4 κρεμμύδια 4-5 καρότα 1-2 γούλες σέλινο 2-3 ντομάτες αλάτι πιπέρι 30 ...

1/2 κιλό περίπου φασόλια 3/4 του ποτηριού λάδι 1 κρεμμύδι αλάτι - πιπέρι 4 - ...

Για 8 άτομα: 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο 7 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 600 γραμμ. πατάτες ...

Υλικά 125 γραμ. σοκολάτα 1 φλιτζάνι νερό 1/2 λίτρο γάλα ζάχαρη 1 ...

1 1/2 κιλού αρνάκι γάλακτος 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1/4 κιλού κεφαλοτύρι 1 λεμόνι 1 κουταλιά ...

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι αλάτι, ...