ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φάβα πηχτή

φάβα λάδι χυμό 1/2 λεμονιού 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι Φτιάχνετε τη φάβα με τα κίτρινα εκείνα ...

Ρολό από κιλότο βοδινό

650 γραμ. κιλότο βοδινό 150 γραμ. ψωμί άσπρο ξερό 3 αυγά 1 - 2 καρότα ...

Λαχανοντολμαδες με σάλτσα ντομάτας

Γίνονται όπως και οι ντολμάδες αυγολέμονο, με τη διαφορά ότι παραλείπεται το αυγολέμονο. Αφού διπλώσετε τους ...

Αγκινάρες σαλάτα

(1ος τρόπος) Καθαρίζετε τις αγκινάρες καλά από τα εξωτερικά τους φύλλα. Κόβετε το κοτσάνι, αφήνοντας περίπου ...

Ορεκτικά μινιατούρες

Για 24 κομμάτια: Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 15 λεπτά 200 γραμμ. έτοιμη ζύμη σφολιάτας 200 ...

Μουσακάς με πουρέ πατάτες

1 κιλό πατάτες 300 γραμ. κιμά 300 ml γάλα 100 γραμ. τυρί τριμμένο 300 γραμ. ...

Γκρέιπφρουτ κεράσι

Για 8 άτομα: 8 γκρέιπφρουτ 1/10 του λίτρου σιρόπι κερασιού 8 ζαχαρωμένα κεράσια μερικά ...

Βαρενικοι

μισό κιλό αλεύρι 1/4 του κιλού τυρί 1 αυγό, λίγο αλάτι 100 γραμ. αγνό βούτυρο ...