ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπουγάτσα

Υλικά 950 γραμ. γάλα 250 γραμ. ζάχαρη 160 γραμ. ψιλό σιμιγδάλι 4 ...

Φουά γκρα ζελέ

1 κουτί γκρα των 250 γραμ. 12 φύλλα ζελατίνας 3 φλυτζάνια τσαγιού νερό 3 κουταλιές σούπας κρασί αρετσίνωτο 3-4 ...

Φασόλια γιαχνί (κατσαρόλας)

μισό κιλό φασόλια ξερά Καστοριάς 3 ντομάτες ώριμες 1 κουταλάκι του γλυκού ντομάτα πελτές 300 ...

Αρακάς με λάδι

ΑΡΑΚΆΣ Ο αρακάς είναι το κηπευτικό μπιζέλι. Θρεπτικό, νόστιμο και ευκολοχώνευτο όσπριο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, ...

ΧΕΛΙΑ

Τα χέλια είναι νόστιμα, άλλα δύσπεπτα. Ψαρεύονται ιδίως στις λιμνοθάλασσες. Το χέλι θέλει καθάρισμα από ...

Σαλάτα μαρούλια με αυγά

2 μαρούλια 3 αυγά βρασμένα σφικτά 1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι 1/2 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι η λεμόνι 2 ...

ΑΝΑΝΑΣ - ΜΕΝΤΑ

Για ένα άτομο 3 παγάκια από χυμό ανανά 9cl χυμό ανανά 6cl ...

Πουτίγκα ψωμιού

Υλικά ψωμί μπαγιάτικο 2 - 3 ημερών σταφίδα ή μαρμελάδα βερίκοκο 1/2 ...