Συνταγές μαγειρικής

Αναλογίες κατά προτίμηση: μελιτζάνα ντομάτες σκόρδο μοτσαρέλα τυρί γκούντα αλάτι πιπέρι μπαχαρικά Πλένετε τις μελιτζάνες ...

Για 50 περίπου μπουρεκάκια: 8-10 αγκινάρες 1 φλιτζάνι τσαγιού (5 φέτες) ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ...

Για 6 άτομα: 1 κιλό φέτα μοσχαριού 1/2 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1/2 ...

Υλικά 1. 1/4 φλιτζανιού τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι φράουλες 1 κουταλάκι χυμό ...

Με τη λέξη "φρυγανιά" εννοούμε λεπτές φέτες ψωμιού καψαλισμένες σε κάρβουνα ή στο ειδικό ηλεκτρικό ...

Για 10 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 10 λεπτά 200 γραμ. ψίχα ψωμιού 8 αυγά ...

600 γραμ. αλεύρι 500 γραμ. γάλα 2 ζεύγη αυγά 500 γραμ. φέτα ( τυρί ) ...

Υλικά ντομάτες αλεύρι λάδι ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...