Συνταγές μαγειρικής

10 μέτριες αγκινάρες μικρές 100 γραμ. λάδι ένα κρεμμυδάκι 2 κουταλιές ανθόγαλο η βούτυρο 2 ...

ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Ολόκληρο γουρουνάκι παρασκευάζουμε όταν πρόκειται να έχουμε ένα ...

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 960 γραμ. κρεμμύδια ξερά 1.1/2 φλιτζάνι λάδι 640 ...

Υλικά 500 γραμ. φακές βούτυρο γάλα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...

1 1/2 κιλό αρνί, η κατσίκι, η μικρο χοιρινό, από μπούτι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι ...

Για μέτριο ταψί (8-10 άτομα) 1 κότα 1/2 κιλού κρεμμύδια ξηρά 5 αυγά 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 ...

Για έξι άτομα: 6 εσκαλόπ 3 κρεμμύδια περασμένα από χοντρό τρίφτη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο ...

Υλικά 5 μεγάλα καλαμαράκια 5 κρεμμύδια 2 κουταλιές φυτίνη 1 φλιτζάνι ρύζι ...