Συνταγές μαγειρικής

Για τη ζύμη μισό κιλό αλεύρι μια κουταλιά λάδι λίγο αλάτι ανάλογο χλιαρό νερό για ...

2 κοτόπουλα 500 γραμ. το καθένα 1 - 2 κρεμμύδια μέτρια λίγο σέλινο 1 - ...

5 ασπράδια αυγών 3 φλυτζάνια τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι ανάλογα λάδι ...

1 κιλό κρέας ( μεγάλο ) 1 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά ( μεγάλα ) 1 ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 40 λεπτά 100 γραμ. σοκολάτα μαύρη 100 γραμ. ...

1 φλιτζάνι τσαγιού κρέας κότας ή γαλοπούλας, βρασμένο και ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι τυρί τριμμένο φυτίνη λιωμένη ...

Υλικά πουρέ από 500 γραμ. κάστανα 75 γραμ. ζάχαρη 50 γραμ. φυτίνη 4 αυγά Εκτέλεση ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά 250 γραμ. κάρδαμο 8 κλωνάρια σγουρού ...