ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αρνί λαδορίγανη στο φούρνο

1 1/2 κιλού αρνί μπροστινό 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1-2 λεμόνια 1 κουταλιά ρίγανη αλάτι ...

Ζαμπόν παριζιάνικο με σχοινόπρασο

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά 80 γραμ. βούτυρο 1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο 10 φέτες ...

Κροκ μεσιέ

Υλικά 50 γραμ. τυρί ροκφόρ 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 4 - 5 ...

Ζύμη για κρέπες

Για 8 άτομα: Προετοιμασία 10 λεπτά μισό λίτρο γάλα 250 γραμμ. αλεύρι 3 αυγά 40 ...

Αγκινάρες Ογκρατέν

8-10 αγκινάρες 2 φλυτζάνια τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι φυτινη λιωμένη 1 δόση μπεσαμελ πηκτή 3-4 κουταλιές φρυγανιά κοπανισμένη αλάτι-πιπέρι Καθαρίζετε ...

Κωνσταντινουπολίτικη πίτα

1300 γραμ. χοιρινό κρέας 1 κότσι μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια αλάτι, πιπέρι ρίγανη Αφαιρούμε ...

Καλαμάρια γεμιστά

1 1/2 κιλό καλαμαράκια μέτρια 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα τυρί ...

Αυγά μάτια με πουρέ

Υλικά πουρέ από πατάτες αυγά βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...