ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χοίρινο μπούτι με πατάτες

1 μπούτι από γουρουνόπουλο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο χυμός 1-2 λεμονιών λίγο σέλινο λίγος μαϊντανός ...

Φιλέτο βοδινό Α ΛΑ Μπουκετιερ

600 γραμ. φιλέτο καθαρό 150 γραμ. λαρδί 80 γραμ. λίπος Καθαρίζουμε το φιλέτο ...

Πολπέτες μαρινάτες

Υλικά 3 μεγάλες πατάτες 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 1 ...

Μίνι σουβλάκια με κάρυ

Για 16 κομμάτια: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 5 λεπτά 1200 γραμ. πετρογοβιός 200 γραμ. πιπεριές, ...

Μοσχάρι ρολό

1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 2-3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 4 κουταλιές ψιλοκομμένος ...

Γαλόπουλο κοκκινιστό

Υλικά γαλόπουλο βούτυρο η φυτίνη αλάτι, πιπέρι 2 κρεμμύδια 1 καρότο σέλινο ...

Πίτα των Απόκρεω

1/2 κιλό μπακαλιάρος 1 κιλό κολοκύθια 1/2 κιλό γάλα λίγο ρύζι (200 γραμ. περίπου) 1 ...

Ντομάτες γεμιστές με μελιτζάνες

12-15 ντομάτες 3 αυγά βραστά σφικτά 2 φλυτζάνια τσαγιού τηγανισμένες μελιτζάνες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά κοπανισμένη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ...