ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βολ-ο-βαν με αντσούγα

Υλικά 1 σωληνάριο αντσούγα βιτάμ ή φρέσκο βούτυρο αυγό ...

Μοσχάρι με μπιζέλια φρέσκα

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού μοσχάρι 2 κρεμμύδια μέτρια 1 1/4 κιλού μπιζέλια 2 ...

Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

1 φλιτζάνι βούτυρο (Βιτάμ η Φυτίνη) 3 φλυτζάνια αλεύρι 3/4 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ...

Ζαμπόν - Jampon

Ζαμπόν (η χοιρομέρι) λέμε συνήθως μόνο το παστό και καπνιστό μπούτι του γουρουνιού. Άλλα επίσης ...

Ομελέτα με μαρμελάδα

Υλικά 6 αυγά 200 γραμ. ζάχαρη 2 - 3 σταγόνες λεμόνι φέτες ...

Πίτα με ρέγγα

Για τη ζύμη 150 γραμ. μαργαρίνη 300 γραμ. αλεύρι 2 κουταλιές σούπας νερό Για τη ...

Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά 3 κουταλιάς της σούπας λάδι 2 ...

Σάλτσα μπεσαμέλ κανονική

Η κανονική μπεσαμέλ χρησιμοποιείτε για τα παστίτσια και τους μουσακάδες Δόση για μέτριο ταψί: 6 κουταλιές κοφτές ...