ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φλαμπι

Υλικά 1/4 του λίτρου άσπρο κρασί αρετσίνωτο 1/4 του λίτρου νερό 11 γραμ. ζάχαρη 125 ...

Σιρόπι από κεράσια η βατόμουρα, η βερίκοκα

Υλικά κεράσια η βατόμουρα η βερίκοκα 800 γραμ. ζάχαρη 1 κιλό χυμό φρούτου ...

Πίτσα με αντσούγια

Πίτσα με αντσούγια

1 κιλό ζυμάρι ψωμιού 1 κιλό ντομάτες ώριμες 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι ανάλογα φιλέτα αντσούγιας ...

Ζύμη μπριζέ

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 200 γραμμ. αλεύρι 100 γραμμ. βούτυρο 1 κρόκος αυγού ...

Πορτοκαλάδα

Υλικά 2 κουταλάκια ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερό 1 - 2 πορτοκάλια ...

Μικρές τάρτες πορτοκαλιού

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 50 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά 300 γραμμ. αλεύρι για ζύμη μπριζέ ...

Κοκτέιλ με βερίκοκα

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά 1 λίτρο γάλα ημιαποβουτυρωμένο 400 γραμμ. βερίκοκα πολύ ώριμα ...

Γαρίδες κροκέτες

2 φλυτζάνια τσαγιού γαρίδες, βρασμένες και καθαρισμένες 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού μπεσαμέλ ...