ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εσκαλόπ με μανιτάρια

Για 6 άτομα: 6 εσκαλόπ τρυφερές 1/3 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο ή φυτίνη 1 φλιτζάνι τσαγιού ...

Πέστροφες τηγανητές

1 κιλό πέστροφες 1 κούπα βούτυρο φρέσκο 1 λεμόνι 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλεύρι αλάτι ...

Ομελέτα με μαρμελάδα

Υλικά 6 αυγά 200 γραμ. ζάχαρη 2 - 3 σταγόνες λεμόνι φέτες ...

Αντίδια με κρέας

Υλικά 1 κιλό νεφραμιά 150 γραμ. βούτυρο η φυτίνη 2 κρεμμυδάκια αλάτι, πιπέρι 1 ποτήρι ...

Σβίγκοι με σιρόπι

Υλικά 3 φλιτζάνια τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ 3 φλιτζάνια τσαγιού ...

Κοτόπιτα

1 κότα 650 γραμ. κρεμμύδια 3 αυγά 130 γραμ. τυρί τριμμένο 160 γραμ. βούτυρο 320 ...

Κοτολέτες μοσχαρίσιες τηγανητές (σοτέ)

4 κοτολέτες μοσχαρίσιες 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 ποτηράκι κρασί αρετσίνωτο άσπρο 1 κουταλιά σούπας ...

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Υλικά 1 κεσέ γιαούρτι 1 κεσέ βούτυρο 2 αυγά αλεύρι ...