ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σιρόπι απλό για γλύκισμα

Υλικά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό κανέλα 1 κουταλάκι βανίλια η ...

Πατάτες τηγανητές

πατάτες λάδι αλάτι Καθαρίζουμε, πλένουμε καλά και κόβουμε τις πατάτες ( πρώτα σε ...

Μπιφτέκια στη σχάρα

650 γραμ. φιλέτο βοδινό 4 αυγά λίγο βούτυρο φρέσκο αλάτι, πιπέρι 2 - 3 κρεμμύδια ...

Καναπέ με σαλάμι

(1οσ τρόπος) Τοποθετούμε επάνω σε κάθε ψωμάκι μια στενόμακρη λουριδίτσα σαλάμι. Στα πλάγια βάζουμε από ένα ...

Κυδωνάτο

1 κιλό κυδώνια 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας με πάχος 100 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. λάδι ...

Κόψιμο ωμών και ψημένων πουλερικών

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε το πουλερικό τεμαχισμένο, το κόβουμε ωμό κατά τον εξής τρόπο: Τοποθετούμε ...

ΓΟΓΓΥΛΙΑ

Τα γογγύλια ή ρέβες ή ράπες τρώγονται ωμά ή τουρσί. Τα φύλλα τους δεν τρώγονται. ...

Κοντρα φιλετο Α ΛΑ ΜΠΕΡΝΕΖ

κόντρα φιλέτο λάδι σάλτσα α λα μπερνεζ πατάτες βούτυρο ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι ...