ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπεσιαλιτέ Σαιντ-Αντουάν

Για 5 άτομα: Προετοιμασία: 1 ώρα και 20 λεπτά Ψήσιμο: 30 λεπτά 400 γραμμ. αλεύρι ...

Σιρόπι από κεράσια η βατόμουρα, η βερίκοκα

Υλικά κεράσια η βατόμουρα η βερίκοκα 800 γραμ. ζάχαρη 1 κιλό χυμό φρούτου ...

Κεφαλάκι αρνίσιο ψητό στον φούρνο

Υλικά 2 κεφαλάκια αρνίσια 60 γραμ. φυτίνη αλάτι, πιπέρι Καθαρίζουμε τα κεφαλάκια ...

Μπριζολίτσες βοδινές στη σχάρα

Οι μπριζόλες του βοδιού γίνονται στη σχάρα η στο τηγάνι. Μπορούμε όμως να ...

Αρνίσιο κεφαλάκι ριγανάτο

Υλικά 1 κεφαλάκι αρνίσιο λεμόνι αλάτι, πιπέρι 1 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι χυμό ...

Σάλτσα Μουσελίν

3 κουταλιές σούπας βούτυρο η Φυτίνη 2 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές γεμάτες κρέμα γάλακτος μερικές σταγόνες λεμονιού αλάτι-πιπέρι Βάζετε σε ...

Τάρτες με κρέμα σοκολάτας

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 35 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά 20 γραμμ. αλεύρι βάσης σε ζύμη ...

Χαλβάς σαπουνε

Υλικά 1 κιλό μέλι 300 γραμ. νερό 130 γραμ. κόλλα λουκουμιού 150 ...