Συνταγές μαγειρικής

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά 20 μικρά ψωμάκια μπριός μακρόστενα (7-8 με εκ. μάκρους) ...

Υλικά κοτολέτες αλεύρι βούτυρο ή φυτίνη 1/2 ποτήρι κρασί ...

Για ένα άτομο 3 παγάκια με χυμό λεμόνι 4cl χυμό μαρακάγια 2cl χυμό ανανά 2cl ...

ενάμιση κιλό μελιτζάνες αργίτικες 3 κρεμμύδια ξερά 300 γραμ. λάδι λίγος μαϊντανός 4 σκελίδες σκόρδο ...

650 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 150 γραμ. ψωμί άσπρο ψίχα (μπαγιάτικο) λίγο μαϊντανό 1 - 2 ...

Υλικά 1/4 του λίτρου νερό 1 πρέζα αλάτι 125 γραμ. ζάχαρη 125 γραμ. ...

Το κουνέλι το παρασκευάζουμε κατά πολλούς και διάφορους τρόπους. Έχει νόστιμο και τρυφερό κρέας, ...

ΕΣΚΑΛΌΠ Η ΣΝΊΤΣΕΛ Όταν λέμε εσκαλόπ η σνίτσελ εννοούμε το ίδιο πράγμα. ...