ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εκλαιρ

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 15 με 20 λεπτά Ζύμη για σου: ...

Σαλιγκάρια με χορταρικά

1 κιλό σαλιγκάρια μισό κιλό πατάτες μισό κιλό κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια μεγάλα 1 μάτσο μαϊντανός ...

Ορτύκια ψητά με σταφίδες

4 ορτύκια 2 - 3 κουταλιές βούτυρο ή φυτίνη 300 γραμ. σταφίδες φρέσκες  αλάτι, πιπέρι Καψαλίζουμε, καθαρίζουμε και ράβουμε ...

Πιροσκί

4 φλυτζάνια αλεύρι 4 κρόκοι αυγών 1/3 φλιτζανιού γάλα 1/3 φλιτζανιού Βιτάμ 3 κουταλιές κοφτές μαγιά μπύρας 1 κουταλάκι κοφτό ...

Βολ-ο-βαν με μανιτάρια

Υλικά μανιτάρια κουτιού βούτυρο φρέσκο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...

Σάλτσα μπεσαμέλ σε μικρότερη αναλογία

Η σάλτσα αυτή είναι πηκτή και χρησιμοποιείτε για μπουρεκάκια, κροκέτες, αγκινάρες γεμιστές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ...

Κολοκυθάκια τηγανητά

Υλικά κολοκυθάκια αλάτι αλεύρι λάδι Εκτέλεση Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια ...

Μικρές πάστες σοκολάτας

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κοσκινισμένο αλεύρι, 1 κουταλάκι μπείκιν πάουντερ, 3 κουταλιές κακάο, 1/2 φλιτζάνι ...