Συνταγές μαγειρικής

Η καλή πηχτή γίνεται από χοιρινό κεφάλι, μπορεί όμως να γίνει και από βοδινό κρέας ...

Υλικά 1.300 γραμ. στήθος προβάτου 1 - 2 καρότα λίγο σέλινο 1 ...

Υλικά 750 γραμ. μηλα 1/2 ποτήρι ζάχαρη 80 γραμ. αμύγδαλα 5 κουταλιές ...

Υλικά 1 κιλό κρέας (αρνάκι η μοσχαράκι η χοιρινό) 350 γραμ. φυτίνη 1 κρεμμυδάκι ξερό ...

Υλικά 2 κουταλιές καφέ όχι πολύ ψιλό ζάχαρη Εκτέλεση (Το φίλτρο αποτελείται από 2 μπρίκια. ...

1 λεμόνι με τη φλούδα 1 μπαλάκι παγωτό πορτοκάλι 2cl κονιάκ 3cl Κουρακάο μπλε 5cl ...

Υλικά 1.500 γραμ. μπούτι 200 γραμ. βούτυρο η φυτίνη αλάτι, πιπέρι 500 γραμ. ντομάτες φρέσκες ...

Από την κρούστα (φύλλο) της πίτας καταλαβαίνετε αν αυτή είναι καλή ή όχι. Η καλής ...