ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κονσομέ με ψωμάκια

Υλικά ζωμό ψωμί φρέσκο βούτυρο Εκτέλεση Αλείφετε φετούλες ψωμί ...

Πατάτες σουφλέ (2ος τρόπος)

1 κιλό πατάτες βρασμένες και περασμένες πουρέ 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι ...

ΒΟΛΓΑ ΚΛΙΠΠΕΡ ΛΟΝΓΚ

Για ένα άτομο 3cl βότκα 2cl μπράντυ βερίκοκο 3cl χυμό πορτοκάλι παγάκια ...

Αρνί στήθος γεμιστό (ρολό)

Το στήθος τού αρνιού 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη ή βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ...

Χήνα με ντομάτα

Υλικά 1 χήνα 200 γραμ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 1 κιλό ντομάτες ή ...

Ροζέδες ωμοί

Υλικά 1 κιλό αμύγδαλα 500 γραμ. ζάχαρη ανθόνερο Εκτέλεση ...

Καρότα σοτέ

Διαλέγετε μεγάλα και τρυφερά καρότα, τα ξύνετε, τα πλένετε και τα ρίχνετε σε άφθονο αλατισμένο ...

Αγκινάρες για γαρνιτούρα

Διαλέγετε αγκινάρες μικρές. Τις καθαρίζετε και τις ρίχνετε σε νερό με αλάτι και λεμόνι. Βάζετε ...