Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι γάλα 3-4 κουταλιές κοφτές βούτυρο ή φυτινη αλάτι πιπέρι Πλένετε τις πατάτες και τις ...

Για 8 άτομα: 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο ή Φυτίνη 6 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ...

Πολύ ορεκτικό οστρακόδερμο. Η καραβίδα μοιάζει με τη γαρίδα σε μεγάλο σχήμα. Οι καραβίδες πρέπει ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 2 ώρες 5 λεπτά 2 πόδια αρνίσια ζεματισμένα ...

Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 1 ποτήρι κρασιού λάδι λίγο αλάτι Για τη γέμιση ...

1/2 κιλό περίπου φασόλια 3/4 του ποτηριού λάδι 1 κρεμμύδι αλάτι - πιπέρι 4 - ...

1 κούπα λάδι αλεύρι όσο πάρει 1/2 κιλό μυζήθρα στεγνή 1 κούπα ζάχαρη 1 αυγό ...

Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα 1 κουταλιά φυτίνη 3 - 4 κουταλιές ...