Συνταγές μαγειρικής

3/4 κιλού φασόλια (κατά προτίμηση γίγαντες) 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1/4 φλιτζανιού τσαγιού ξύδι η ανάλογος χυμός ...

Υλικά 40 - 50 σαβουαγιάρ 1 δόση κρέμα πορτοκαλιού 1/2 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα ...

Υλικά 600 γραμ. μοσχάρι σε πολύ μικρούς κύβους 250 γραμ. χοιρινό άπαχο ...

Οι εντράδες ή ραγού είναι μια σειρά με μαγειρικές παρασκευές από τις πιο νόστιμες και ...

1/2 κιλού κολοκυθάκια μέτρια 1/2 κιλού κιμάς 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά κοπανισμένη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ...

300 γραμ. φέτα σκληρή 100 γραμ. γραβιέρα 3 αυγά 1 γιαούρτι μικρο 1 φλιτζάνι τσαγιού ...

Υλικά 320 γραμ. αμύγδαλα ασπρισμένα 500 γραμ. ζάχαρη 6 ασπράδια αυγών λίγη ...

(1ος τρόπος) Ετοιμάζουμε φετάκια ψωμιού η κρακεράκια και τοποθετούμε επάνω σε κάθε φετάκι ένα φιλέτο ...