ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ταχινόσουπα

ΤΑΧΊΝΙ Από το σουσάμι βγάζουν το λάδι και παρασκευάζουν με αυτό διάφορα ...

Ομελέτα με κιμά

6 αυγά 4 κουταλιές γάλα η νερό 5 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού κιμάς έτοιμος αλάτι πιπέρι Ετοιμάζουμε τον κιμά, ...

Πως διατηρούμε το χοιρινό κρέας με πάστωμα

Διαλέγουμε ένα γουρούνι ούτε πολύ μικρο ούτε πολύ μεγάλο, ηλικίας 1.1/2 - 2 χρόνων το ...

Κουνουπίδι Ογκρατέν

1/2 κιλού κουνουπίδι 1/2 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 3 αυγά αλάτι-πιπέρι 1 δόση μπεσαμελ πηκτής φρυγανιά κοπανισμένη Καθαρίζετε το ...

Μαρούλι Μπατάβια με φρούτα

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 1 μαρούλι Μπατάβια φρέσκο και τραγανό 1 πορτοκάλι 10 ...

ΑΛΕΞΑΝΤΡΑ ΟΝ ΑΙΣ

Για ένα άτομο 2 μπαλάκια βανίλια παγωτό 2cl βότκα 2cl Κρεμ ντε ...

Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι

1/2 κιλού κολοκυθάκια μέτρια 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένα ξηρά ...

ΖΑΡΚΑΔΙ

Το ζαρκάδι έχει πολύ νόστιμο κρέας. Σπάνια μαγειρεύεται στον τόπο μας, γιατί δεν υπάρχει σε ...