ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τρίκοχες τηγανίτες με σταφίδες

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία 1 ώρα Ψήσιμο 20 λεπτά 400 γραμμ. ζύμη σφολιάτας (ισοδυναμεί με ...

Χυμός ντομάτα

Για 8 άτομα: 1 κιλό ντομάτες πολύ ώριμες 4 λεμόνια 1 πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 ...

ΠΙΤΙΒΙΕΡ

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 35 λεπτά Ανάπαυση: 15 λεπτά 30 γραμ. βούτυρο ...

Κουνέλι

Το κουνέλι το παρασκευάζουμε κατά πολλούς και διάφορους τρόπους. Έχει νόστιμο και τρυφερό κρέας, ...

Μπουρέκια με μυαλά

Μπουρέκια με μυαλά

Τεμάχια περίπου 15-20 1 φλιτζάνι μυαλά βρασμένα και ψιλοκομμένα (1 μυαλό αρνίσιο) 1/2 φλιτζάνι τυρί ...

Καλαμάρια με ρύζι

1 1/2 κιλό καλαμαράκια 1 κιλό ντομάτες ώριμες τριμμένες 3 κρεμμύδια τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο ...

Σκορδάτο

1 κιλό μοσχάρι τρυφερό 500 γραμ. συκώτι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτάλι γλυκού κοφτό ρίγανη ...

Ζύμη για σου

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 1/4 λίτρου νερό 150 γραμμ. αλεύρι 4 αυγά 100 ...