Συνταγές μαγειρικής

1/2 κιλού ρύζι 3/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο η φυτινη 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες 1-2 κρεμμύδια 2 δόντια σκόρδο 1 κουταλιά ...

1/2 κιλού κολοκυθάκια 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτινη η λάδι 1 δόση μπεσαμελ πηκτής αλάτι-πιπέρι, ...

(1ος τρόπος) 1 φλιτζάνι τσαγιού κρέας βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού πατάτες βρασμένες και ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι ...

10 μελιτζάνες αργείτικες 6 αυγά 1 κιλο ντομάτες ώριμες 150 γραμ. φέτα σκληρή αλάτι, πιπέρι ...

Υλικά 160 γραμ. ζάχαρη 6 αυγά 200 γραμ. αλεύρι 5 - 6 ...

Υλικά 1 σπάλα αρνιού 1.000 γραμ. 60 γραμ. βούτυρο η φυτίνη αλεύρι ...

διάφορα φρούτα της εποχής ζάχαρη κονιάκ η ότι άλλο ποτό προτιμάτε ...

2 κιλά αρνάκι γάλακτος 10 αυγά 1 1/2 κιλό γιαούρτι προβιο 3 κουταλιές της σούπας ...