ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κόψιμο ωμών και ψημένων πουλερικών

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε το πουλερικό τεμαχισμένο, το κόβουμε ωμό κατά τον εξής τρόπο: Τοποθετούμε ...

Σαλάτα λάχανο-καρότα-ντομάτες

Κόβουμε το λάχανο. Διαλέγουμε καρότα μεγάλα και τρυφερά, τα ξύνουμε με το μαχαίρι, τα πλένουμε ...

Καρότα τριμμένα με μπανάνες

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 200 γραμ. καρότα τριμμένα 2 μπανάνες 2 κουταλιές της ...

ΚΑΡΙΜΠΙΑΝ ΓΟΥΟΝΤΕΡ

παγάκια 4cl Κουρακάο μπλε 4cl άσπρο ρούμι 4cl χυμό μπανάνα 4cl χυμό ανανά 4cl πλήρες ...

Σπάλα μοσχαρίσια μπρεζέ

Πλάτη η σπάλα μοσχαριού Τη μοσχαρίσια σπάλα τη χωρίζουμε σε δυο μέρη καθέτως, δηλαδή το ...

Τηγανίτες

3 κούπες αλεύρι 1 1/2 κούπα γάλα 2 κούπες ζάχαρη 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 6 ...

Μυαλά βραστά με φρέσκο βούτυρο

Αφού βράσουμε τα μυαλά, τα καθαρίζουμε τελείως από τις μεμβράνες, και αν είναι αρνίσια, τα ...

Πως φτιάχνουμε προζύμι από άγριες ζύμες

"Άγριο" προζύμι αποκαλούμε την παραγωγή ενός τύπου φρέσκιας μαγιάς απλώς με τη δημιουργία ενός μείγματος ...