Συνταγές μαγειρικής

Υλικά γλυκάδια αλάτι, πιπέρι βούτυρο ή φυτίνη Εκτέλεση Πλένετε ...

650 γραμ. μοσχαρίσιο κρέας, κατάλληλο 150 γραμ. βούτυρο λίγο τυρί τριμμένο (παρμεζάνα η κασέρι) 2 ...

1 κιλο κρέας ζυγούρι ( η μοσχάρι ) 750 γραμ. μπάμιες 750 γραμ. γιαούρτι 5 ...

Ζύμη σφολιάτας Κιμάς καβουρδισμένος η συκωτάκια τηγανητά Λάδη για το τηγάνισμα Κόβετε τη ζύμη σφολιάτας σε μικρά μπαλάκια ...

Υλικά 1 κοτόπουλο βούτυρο ή φιτίνη 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα αλεύρι 1 ποτήρι ...

Για 50 περίπου μπουρεκάκια: 8-10 αγκινάρες 1 φλιτζάνι τσαγιού (5 φέτες) ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ...

Για 12 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 15 με 20 λεπτά Ανάπαυση: 2 ώρες ...

Τουρνεντος Τα τουρνεντος δεν είναι τίποτε άλλο από φέτες φιλέτου βοδινού, κομμένες στρογγυλές ...