ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κουρμπάνι

2 κιλά αρνί άπαχο 1 κιλό σπανάκι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι 4 - 5 ...

Σαλάτα πατάτες

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά 800 γραμ. πατάτες με σφιχτή σάρκα ...

Αγκινάρες με κρέας

1 κομμάτι κρέας νεφραμιά ή μπουτάκι παχύ αρνάκι (περίπου 1 κιλό) αγκινάρες κουκιά βούτυρο ή ...

Πτι - φουρ ταρτίτσες με κεράσι

Υλικά ζύμη για πάστα Φλόρα κρέμα βουτύρου κερασάκια αμύγδαλα καβουρντισμένα ...

Μικρά σκαλτσούνια

Μικρά σκαλτσούνια με ζύμη σφολιάτας με καρύδι και ροκφόρ. Για 24 κομμάτια: Προετοιμασία: 1 ...

Αγκινάρες παστίτσιο (με κιμά)

Για ένα μέτριο ταψί 3/4 κιλού κιμάς 1 κρεμμύδι 3/4 κιλού ντομάτες η 1 κουταλιά μπελτές 6-8 αγκινάρες 1 φλιτζάνι ...

Κονσομέ βασιλικός

Υλικά ζωμό 1/2 κουτί μπιζέλια 2 φύλλα ζαμπόν Εκτέλεση ...

Βολοβάν με βούτυρο φρέσκο

Ζύμη σφολιάτας 1 πακετάκι βούτυρο φρέσκο 4-5 αυγά βρασμένα σφικτά 5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 κουταλιά μουστάρδα αλάτι-πιπέρι Ετοιμάζετε ζύμη σφολιάτας ...