ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πατάτες με μύδια

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 600 γραμμ. πατάτες ...

Χαλβάς σαπουνε

Υλικά 1 κιλό μέλι 300 γραμ. νερό 130 γραμ. κόλλα λουκουμιού 150 ...

Σαλάτα χόρτα βρασμένα

Η σαλάτα αυτή μπορεί να γίνει από χόρτα του βουνού η ήμερα (ραδίκια, αντίδια κλπ.). ...

Πτι - φουρ ταρτίτσες με κεράσι

Υλικά ζύμη για πάστα Φλόρα κρέμα βουτύρου κερασάκια αμύγδαλα καβουρντισμένα ...

Φουά-γκρα αν ζελέ

Υλικά 1 κουτί (250 γραμ.) φουά-γκρα 12 φύλλα ζελατίνας 3 φλιτζάνια τσαγιού ...

Σάλτσα με ζελατίνα με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζα 5 φύλλα ζελατίνας λευκής Βάζουμε τα φύλλα της ζελατίνας σε βαθύ πιάτο να μουσκέψουν ...

Σούπα φακές (κρέμα)

4 φλυτζάνια φακές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 3-4 καρότα ψιλοκομμένα 1 φύλλο δάφνης 1 κλωνάρι σέλινο 1 κλωνάρι ...

Φρούτα σαλάτα

διάφορα φρούτα της εποχής ζάχαρη κονιάκ η ότι άλλο ποτό προτιμάτε ...