Συνταγές μαγειρικής

ΦΑΚΕΣ Οι φακές είναι και αυτές ένα εκλεκτό όσπριο. Περιέχουν σίδηρο και ...

Αγγούρι Ορεκτικό, τρώγεται κατά κανόνα ωμό σαν σαλάτα με λάδι και ...

1 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες ...

Υλικά ντομάτες μαϊντανό αλάτι μουστάρδα Εκτέλεση Στις βουτυρωμένες φετίτσες ...

1 συκωταριά 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένες χυλοπίτες 1 - 2 κρεμμυδάκια 2 φύλλα χωριάτικα (χοντρά) ...

Υλικά 2 κιλά αρακά ξεφλουδισμένο 50 γραμ. βούτυρο η φυτίνη μαρουλάκια 10 κρεμμυδάκια φρέσκα άνηθο ...

1 κιλό κρέας, αρνί η μοσχάρι 1.300 γραμ. μελιτζάνες 1 - 2 κρεμμύδια 300 γραμ. ...

μισό κιλό περίπου αλεύρι σκληρό μισό κιλό κεφαλοτύρι της Μήλου η Νάξου 1 κρεμμύδι μέτριο ...