Συνταγές μαγειρικής

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά 1 καρδιά μαρουλιού 250 γραμ. πράσινα ...

1 1/2 κιλό μοσχάρι μπον φιλέ 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1/3 φλιτζανιού τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος ...

1 κιλό πέστροφες 1 κούπα βούτυρο φρέσκο 1 λεμόνι 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλεύρι αλάτι ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα Μαγείρεμα: 1 ώρα 10 λεπτά ...

2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 3 κούπες ζάχαρη 1 κούπα λάδι ραφινέ 1 κούπα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα ...

1 1/4 κιλού πατάτες 3/4 φλιτζανιού τσαγιού ξύδι η λεμόνι 1 κουταλιά πολτός κρεμμυδιού τριμμένου στον τρίφτη 2-3 ...

Για ένα άτομο 4cl. κονιάκ 2cl. χυμό λεμόνι 2cl. σιρόπι ζάχαρης 3 ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 1 κουνουπίδι ολόλευκο 6 μικρά κρεμμυδάκια άσπρα 250 γραμ. ...