ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ψωμάκια με μους από πατέ συκωτιού

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά 20 μικρά ψωμάκια μπριός μακρόστενα (7 με 8 εκ. ...

Σπάλα χοιρινή ψητή

ΣΠΑΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ Τη χοιρινή σπάλα η πλάτη την παρασκευάζουμε κυρίως διάφορα ραγού (εντράδες). Επίσης ...

Σουπιές με σπανάκι

Υλικά 1 κιλό σουπιές 1.500 γραμ. σπανάκι 1.1/3 κουταλιές τσαγιού λάδι 3 ...

Φασόλια φρέσκα γιαχνί με βούτυρο

Υλικά 2 κιλά φασόλια φρέσκα 6 κρεμμυδάκια 240 γραμ. βούτυρο η φυτίνη ...

Κρεμμυδοπιτα Κυκλαδίτικη

2 κιλά κρεμμύδια 4 αυγά μισό κιλό φέτα 1 κιλό ντομάτες 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές ...

Χοίρινο μπούτι με πατάτες

1 μπούτι από γουρουνόπουλο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο χυμός 1-2 λεμονιών λίγο σέλινο λίγος μαϊντανός ...

Αρακάς α λα γαλλικά

Υλικά 2 κιλά αρακά ξεφλουδισμένο 50 γραμ. βούτυρο η φυτίνη μαρουλάκια 10 κρεμμυδάκια φρέσκα άνηθο ...

Παξιμαδάκια κανέλας

Υλικά 1.250 γραμ. αλεύρι 3 κουταλιές μπέικιν - πάουντερ 1 φλιτζάνι τσαγιού ...