ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φορέ Νουάρ (Μαύρο Δάσος)

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 20 λεπτά Παντεσπάνι: 4 αυγά 125 γραμ. ζάχαρη ...

Σβίγκοι με σιμιγδάλι

Υλικά 1 λίτρο γάλα 110 γραμ. φυτίνη 1 πρέζα αλάτι 1 ξυλαράκι ...

Στιφάδο

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού κρέας βοδινό ψαχνό 1 1/4 κιλού κρεμμυδάκια μικρά (ίδια ...

ΚΑΝΑΠΕ ΜΕ ΤΥΡΙ ΡΟΚΦΟΡ

Υλικά βούτυρο φρέσκο 1/2 κουταλάκι πελτέ ντομάτας αγγουράκι τουρσί κάπαρη ψιλοκομμένο σαλάμι ...

Κόψιμο ωμών και ψημένων πουλερικών

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε το πουλερικό τεμαχισμένο, το κόβουμε ωμό κατά τον εξής τρόπο: Τοποθετούμε ...

Σούπα κρέμα ρυζιού

10 φλυτζάνια ζουμί κρέατος 1/3 φλιτζάνι ρύζι 1 φλιτζάνι καυτό γάλα 3 κρόκοι αυγών 3 κουταλιές βούτυρο φρέσκο αλάτι πιπέρι Βάζουμε ...

Μακαρόνια με σάλτσα νηστίσιμη

Βράζετε τα μακαρόνια, τα σουρώνετε και τα περιλούζετε με καυτό λάδι. Αντί βουτύρου θα χρησιμοποιήσετε ...

Φτερούγες κοτόπουλου

1. Αφαιρούμε τα μπούτια από το κοτόπουλο. 2. Κόβουμε ...