ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μακαρόνια με κιμά

1 κιλό μακαρόνια 1 κιλό κιμάς 3 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι μέτριο 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες η 1/2 κουταλιά ...

Μαγιονέζα

2 κρόκοι αυγών (φρέσκων) 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό μουστάρδα σκόνη 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού ...

Πως ψήνουμε ψάρι στο αλάτι

Το ψήσιμο στο χοντρό αλάτι απαιτεί ψάρι ολοζώντανο και ολόφρεσκο. Διαφορετικά, το ...

Σαουθερν Σπέσιαλ

Για ένα άτομο 4 cl ρούμι 2 cl λικέρ ανανά 2 cl ...

Τηγανητά καλαμαράκια

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια αλεύρι λάδι ή φυτίνη Εκτέλεση ...

Πουτίγκα ντιπλομάτ

Υλικά 150 γραμ. μπισκότα ή φρυγανιά ή ψωμί ξερό μπαγιάτικο κονιάκ ή ...

Πέρδικες ψητές

3 πέρδικες 240 γραμ. λαρδί 2 - 3 κουταλιές σούπας βούτυρο αλάτι Παίρνουμε τις πέρδικες, ...

Καναπέ με κρέας ψητό

Κόβετε το ψητό σε λεπτά φετάκια και τοποθετείτε επάνω σε κάθε ψωμάκι από ένα ...