Συνταγές μαγειρικής

1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 5 αυγά 1 ποτήρι γάλα άγλυκο λίγος δυόσμος 3 ποτήρια χαλλουμι ( ...

Για 5 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 30 λεπτά Μους: ...

φύλλο κρούστας 1/4 του κιλού η 8 - 10 φύλλα σπιτικά 100 γραμ. βούτυρο για ...

4 κοτολέτες η μπριζόλες λίγο βούτυρο φρέσκο αλάτι, πιπέρι χυμό λεμονιού πατάτες τηγανητές (για γαρνιτούρα) ...

4 γλώσσες μικρές αλεύρι 1 αυγό λάδι 1 λεμόνι αλάτι Καθαρίζουμε τις γλώσσες και τις ...

Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια, τα ξύνετε λίγο εξωτερικός, τα πλένετε, τα ρίχνετε σε αλατισμένο νερό που ...

μισό κιλό φασολάκια μισό κιλό ντομάτες 3/4 του φλιτζανιού λάδι πιπέρι, αλάτι 1/4 μάραθα τρυφερά ...

1.300 γραμ. κόντρα φιλέτο 60 γραμ. λίπος αλάτι, πιπέρι ζελέ Ξεκοκαλίζουμε το κόντρα ...