ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαλακτομπούρεκο

450 γραμ. φύλλο κρούστας 120 γραμ. σιμιγδάλι 250 γραμ. βούτυρο 1 Λίτρο γάλα 900 γραμ. ...

Φιλέτο κρύο

Υλικά φιλέτο βούτυρο νερό Εκτέλεση Πλένετε ένα φιλέτο και ...

Γκιουβέτσι με κάστανα και κριθαράκι

1. 1/2 κιλό κρέας ψαχνό, από χοιρινό, αρνί, μοσχάρι ανάμικτο 3 γεμάτες κουταλιές βούτυρο 750 ...

Πίτα κρέμας με μπανάνες

Υλικά πίτα κρέμας χωρίς βανίλια 2/3 του φλιτζανιού μπανάνα φλούδα 1/2 λεμονιού ...

Μικρά σουβλάκια με μύδια

Μικρά σουβλάκια με μύδια

Για 16 κομμάτια: Προετοιμασία: 40 λεπτά Ψήσιμο: 5 λεπτά 4 κιλά μύδια μεγάλα 80 γραμ. ...

ΑΣΤΑΚΟΣ

Ο αστακός είναι από τα πιο νόστιμα οστρακόδερμα. Κατά τον Αύγουστο, είναι γεμάτος αυγά και ...

ΣΕΡΡΥ ΦΛΙΠ

Για ένα άτομο παγάκια 4cl σέρρυ φίνο 1cl μπράντι βερίκοκο 1cl σιρόπι ...

Ψήμα

2 κιλά κατσίκι η αρνί μισό κιλό συκωτάκια (η και περισσότερο) μισό κιλό αντεράκια αλάτι, ...