Συνταγές μαγειρικής

2 κιλά μπακαλιάρο παστό μισό κιλό ρύζι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια ...

1 κιλό μπακαλιάρος 300 γραμμάρια ρύζι 1 κουταλάκι ντοματοπελτέ 2 αυγά 2 λεμόνια 2 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι ...

Υλικά 500 γραμ. πατάτες λάδι 5 αυγά 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ...

11/2 κιλού κρέας αρνιού (σπάλα) 2 κιλά ώριμες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό 1/2 ...

Υλικά 12 κουταλιές ρύζι 3/4 λίτρου βραστό γάλα 4 κρόκους αυγών 4 ...

4 κοτολέτες η μπριζόλες λίγο βούτυρο φρέσκο αλάτι, πιπέρι χυμό λεμονιού πατάτες τηγανητές (για γαρνιτούρα) ...

Υλικά 1 δόση παντεσπάνι με αμύγδαλα 1 δόση κρέμα βουτύρου 2 ποτήρια ...

Υλικά παντεσπάνι καρύδια κοπανισμένα μέλι γκλάσο βανίλιας κερασάκια Εκτέλεση ...