Συνταγές μαγειρικής

μισό κιλό φακή χοντρή 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι μισό κιλό φρέσκες ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά ...

Για ένα άτομο 3cl μαύρο ρούμι 2 κουταλάκια άσπρο ρούμι 2cl λικέρ ...

1.300 γραμ. σπάλα μοσχαριού 80 γραμ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι πατάτες τηγανητές Αφαιρούμε από ...

300 γραμμ. φιλέτο κοτόπουλο 150 γραμμ. αγγουράκια φρέσκα 150 γραμμ. κονσερβοποιημένα μπιζέλια (1 ⁄ 2 ...

1/2 κιλού ψάρι για βραστό 3/4 κιλού ώριμες ντομάτες 2-3 καρότα 2-3 κρεμμύδια μέτρια 2-3 κλωνάρια σέλινο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού ...

Για δυο άτομα 2 μικρά αυγά 6cl μπέρμπον 3cl μπράντυ 2cl μαύρο ...

3/4 κιλού κιμάς 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 ...

Υλικά κρέμα πατισσερί 1.250 γραμ. φράουλες 2 φλιτζάνια τσαγιού σαντιγί 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ...