Συνταγές μαγειρικής

Η νοστιμιά στη σχάρα απαιτεί οπωσδήποτε ολόφρεσκο ψάρι, ημέρας αν είναι δυνατόν. Το ψήσιμο αναδεικνύει ...

1/2 κιλό κουκιά 200 γραμ. λάδι 2 - 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνης αλάτι, ...

6 - 7 φύλλα πορτοκαλιάς για κάθε 1 φλιτζάνι νερό βραστό. 4 - 5 λουλούδια ...

Για 5 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 30 λεπτά Μους: ...

1 αρνάκι γάλακτος 4 - 5 κιλά 3 κιλά κρεμμυδάκια φρέσκα 250 γραμ. βούτυρο 400 ...

Για 20 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 5 λεπτά Ανάπαυση: 30 λεπτά 40 γραμ. ...

Υλικά 1 κουτί γάλα συμπυκνωμένο 500 γραμ. ζάχαρη άχνη 3 φλυτζάνια τσαγιού ινδική ...

Καθαρίζουμε τα μύδια από τα χνούδια, τα πλένουμε και τα βάζουμε με νερό να βράσουν. ...