ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ψωμάκια μπριός με μους από ροκφόρ

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά 20 μικρά ψωμάκια μπριός μακρόστενα (7-8 με εκ. μάκρους) ...

Κοτολέτες σωτέ

Υλικά κοτολέτες αλεύρι βούτυρο ή φυτίνη 1/2 ποτήρι κρασί ...

ΠΡΙΓΚΗΠΑΣ ΙΓΚΟΡ

Για ένα άτομο 3 παγάκια με χυμό λεμόνι 4cl χυμό μαρακάγια 2cl χυμό ανανά 2cl ...

Μελιτζάνες γιαχνί

ενάμιση κιλό μελιτζάνες αργίτικες 3 κρεμμύδια ξερά 300 γραμ. λάδι λίγος μαϊντανός 4 σκελίδες σκόρδο ...

Σουτζουκάκια

650 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 150 γραμ. ψωμί άσπρο ψίχα (μπαγιάτικο) λίγο μαϊντανό 1 - 2 ...

Τηγανίτες σουφλέ

Υλικά 1/4 του λίτρου νερό 1 πρέζα αλάτι 125 γραμ. ζάχαρη 125 γραμ. ...

Κουνέλι

Το κουνέλι το παρασκευάζουμε κατά πολλούς και διάφορους τρόπους. Έχει νόστιμο και τρυφερό κρέας, ...

Εσκαλόπ από μοσχάρι

ΕΣΚΑΛΌΠ Η ΣΝΊΤΣΕΛ Όταν λέμε εσκαλόπ η σνίτσελ εννοούμε το ίδιο πράγμα. ...