Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό χοιρινό (μπούτι) χωρίς κόκαλο 1 ποτήρι κρασί ξηρό 1/2 ποτήρι (κρασιού) ξίδι λίγο ...

ΑΥΓΆ Από τις πιο θρεπτικές τροφές για τον άνθρωπο και ιδίως για τα ...

Υλικά αμπελοφάσουλα αλάτι λάδι ξίδι Εκτέλεση Καθαρίζετε τα αμπελοφάσουλα από τις κλωστές. Έχετε βάλει να ...

600 γραμ. φιλέτο καθαρό 150 γραμ. λαρδί 80 γραμ. λίπος Καθαρίζουμε το φιλέτο ...

Για ένα άτομο 1 λεμόνι με τη φλούδα 8cl Τζίντζερ Έιλ 8cl ...

Ζαμπόν (η χοιρομέρι) λέμε συνήθως μόνο το παστό και καπνιστό μπούτι του γουρουνιού. Άλλα επίσης ...

Για 6 κομμάτια Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 25 λεπτά Ζύμη: 1 πρέζα αλάτι 80 γρ. ζάχαρη ...

Υλικά 1/2 λίτρο γάλα 50 γραμ. ζάχαρη 30 γραμ. φυτίνη 125 γραμ. ...