ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παξιμαδάκια κανέλας

Υλικά 1.250 γραμ. αλεύρι 3 κουταλιές μπέικιν - πάουντερ 1 φλιτζάνι τσαγιού ...

Αρνί της κατσαρόλας

Υλικά 2 κιλά μπούτι 160 γραμ. βούτυρο 1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Δένετε ...

Κόψιμο ωμών και ψημένων πουλερικών

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε το πουλερικό τεμαχισμένο, το κόβουμε ωμό κατά τον εξής τρόπο: Τοποθετούμε ...

Σάλτσα Ορόρ (Aurore)

3 κουταλιές βούτυρο η Φυτίνη 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 3 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ αλάτι-πιπέρι Βάζετε ...

Πουτίγκα με σιμιγδάλι και με σάλτσα δαμάσκηνο

Υλικά 480 γραμ. γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι 1/4 φλιτζανιού ...

Μπριζολικι βοδινό ψητό

1 μπριζολικι από 4 μπριζόλες, ολόκληρο 60 γραμ. βούτυρο κοινό η λίπος αλάτι, πιπέρι ...

Ραβιόλια

Για τη ζύμη 5 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 3 αυγά ολόκληρα και 1 κρόκος 1 κουταλιά κοφτή ...

Γαρνιτούρα περιβολάρικη

Για 10 - 12 άτομα Υλικά 100 γραμ. καρότα 100 γραμ. γογγύλια ...