ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ποδαράκια αρνιού ή μοσχαριού με λευκή σάλτσα

Παίρνομε ποδαράκια αρνίσια ή μοσχαρίσια και τα σχίζουμε στη μέση στο μέρος των νυχιών. Βάζουμε ...

Καραβίδες με μπέικον

Βράζετε τις καραβίδες. Τις ξεφλουδίζετε και παίρνοντας μια-μια, τις τυλίγετε με μια λεπτή λουρίδα μπέικον. ...

Αυγά τηγανητά (μάτια)

Βάζουμε στο τηγάνι βούτυρο να κάψει. Στο μεταξύ σπάζουμε σε πιάτο όσα αυγά θέλουμε (όχι ...

Αγκινάρες μπεσαμελ

8-10 αγκινάρες 3/4 φλιτζανιού τσαγιού ψιλοκομμένη φέτα 4-5 φέτες ψιλοκομμένο ζαμπόν 1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1 δόση μπεσαμελ ...

Καβούρια βραστά

Υλικά καβούρια αλάτι Εκτέλεση Σε βραστό νερό, όπου θα ...

Σαλμί

1 1/2 κιλό χοιρινό 8 σκελίδες σκόρδο 1 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι κρασιού κρασί ...

Πράσα τηγανιτά με χοιρινό

1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό πράσα 1 κουταλάκι σάλτσα 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 ...

Σάλτσα ιβουάρ

3 κουταλιές κοφτές βούτυρο η Φυτίνη 3 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ζουμί κότας βραστής 2 ...