Συνταγές μαγειρικής

Η σαβαγιόν είναι ένα είδος γαρνιτούρας ή σάλτσας ζαχαροπλαστικής λευκής που τη χρησιμοποιούμε για να ...

1 αρνί του γάλακτος όσο το δυνατόν μικρότερο 450-600 γραμ. ρύζι 1 κρεμμύδι βούτυρο μερικά ...

Υλικά 1 κιλό αρνί μπούτι βούτυρο η φυτίνη αλεύρι 1 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 ποτηράκι ...

1 κιλό χοντροί χοχλιοι (σαλιγκάρια) 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγο σκόρδο (προαιρετικά) ...

(1ος τρόπος) Διαλέγετε μελιτζάνες με ψαχνό και όχι με σπόρους. Τις ψήνετε στο φούρνο η σε ...

1 κιλό κιμά 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά σούπας γεμάτη βούτυρο ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά 500 γραμ. κόκκινα παντζάρια μαγειρεμένα 1 καρδιά κλωναριού σέλινου ...

Ζύμη σφολιάτας 480 γραμ. τυρί φέτα η παρμεζάνα 3-4 αυγά 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι λάδι για το τηγάνισμα Κόβετε τη ...