Συνταγές μαγειρικής

Υπάρχουν 2 ειδών τραχανάδες - ο γλυκός και ο ξινός. Για μια νοικοκυρά της ...

1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κομμένο σε μικρά κομματάκια) 300 γραμ. πατάτες τηγανητές 200 γραμ. μελιτζάνες ...

2 φλυτζάνια μαγιονέζας 4-5 κρόκοι αυγών 1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί λευκό Βράζουμε τα αυγά πολύ σφικτά και ...

1/2 κιλό σπαγγέτι 1 κιλό γαρίδες 1 φλιτζάνι τσαγιού εκλεκτό λάδι 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες η 1 κουταλιά ...

3 κούπες αλεύρι 1 1/2 κούπα γάλα 2 κούπες ζάχαρη 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 6 ...

Για ένα άτομο 8cl χυμό πορτοκάλι 6cl χυμό ανανά 4cl μικρολέμονου 2cl ...

1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι γάλα 3-4 κουταλιές κοφτές βούτυρο ή φυτινη αλάτι πιπέρι Πλένετε τις πατάτες και τις ...

Για ένα άτομο 6 μπαλάκια παγωτό καρύδα 1/8 λ. γάλα καρύδας 1/8 ...