Συνταγές μαγειρικής

Για 6 άτομα 12 φιλέτα γλώσσας 1 κιλό σπανάκι 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό 3 κουταλιές κοφτές ...

1/2 κιλού ρύζι 5 κουταλιές βούτυρο 10 φέτες ζαμπόν 1/2 κουταλιά πάστα ντομάτας η 3/4 κιλού ώριμες ντομάτες αλάτι, ...

3 φέτες ξιφία 1/2 κιλό γαρίδες 1 κούπα λάδι 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη λίγο θυμάρι ...

Διαλέγετε κάστανα μεγάλα και γερά. Τα καθαρίζετε από τη φλούδα και τα βάζετε σε νερό ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά 200 γραμ. καρότα τριμμένα 2 μπανάνες 2 κουταλιές της ...

Για ένα άτομο παγάκια 4cl σέρρυ φίνο 1cl μπράντι βερίκοκο 1cl σιρόπι ...

1 κιλό κρέας αρνίσιο 300 γραμ. πατάτες 300 γραμ. καρότα 300 γραμ. κρεμμυδάκια (κοκκάρι) 500 ...

3 πέρδικες 240 γραμ. λαρδί 2 - 3 κουταλιές σούπας βούτυρο αλάτι Παίρνουμε τις πέρδικες, ...