Συνταγές μαγειρικής

1/2 κιλό μοσχάρι ψαχνό 1/2 κιλό ζυγούρι 1/2 κιλό αρνάκι 1/2 κιλό χοιρινό ένα μικρο ...

Γίνονται βραστές. Τις καθαρίζετε, τις πλένετε και τις ρίχνετε σε βραστό αλατισμένο νερό. Τις αφήνετε ...

1 κιλό σαλιγκάρια μισό κιλό πατάτες μισό κιλό κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια μεγάλα 1 μάτσο μαϊντανός ...

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 50 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά 300 γραμμ. αλεύρι για ζύμη μπριζέ ...

Η σαλάτα αυτή μπορεί να γίνει από χόρτα του βουνού η ήμερα (ραδίκια, αντίδια κλπ.). ...

Υλικά 6 αυγά 200 γραμ. ζάχαρη 2 - 3 σταγόνες λεμόνι φέτες ...

Για ένα άτομο 3cl ρούμι 1cl άσπρο ρούμι 3cl χυμό μαρακάγια 3cl ...

μισό κιλό περίπου αλεύρι σκληρό μισό κιλό κεφαλοτύρι της Μήλου η Νάξου 1 κρεμμύδι μέτριο ...