ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σουφλέ με ζαμπόν

Για 8 άτομα: 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο 8 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ...

ΖΑΡΚΑΔΙ

Το ζαρκάδι έχει πολύ νόστιμο κρέας. Σπάνια μαγειρεύεται στον τόπο μας, γιατί δεν υπάρχει σε ...

Γλύκισμα με σιμιγδάλι

Υλικά 1 λίτρο γάλα ανάλογο σιμιγδάλι 125 γραμ. ζάχαρη 4 αυγά 40 γραμ. ...

Παριζιάνικα μπριός

Για 12 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 15 με 20 λεπτά Ανάπαυση: 2 ώρες ...

ΓΛΥΚΟ ΜΑΡΜΠΡΕ

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 1 ώρα 150 γραμ. βούτυρο 150 γραμ. ζάχαρη ...

Μουσακάς πατάτες με κιμά

1/4 κιλού πατάτες 3/4 κιλού κιμάς 3 κουταλιές βούτυρο 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες η 1 κουταλιά πάστα 1 φλιτζάνι ...

Γκιεσλεμέδες

Για τη ζύμη μισό κιλό αλεύρι μια κουταλιά λάδι λίγο αλάτι ανάλογο χλιαρό νερό για ...

Κρεατόπιτα

1 1/2 κιλό αρνί, η κατσίκι, η μικρο χοιρινό, από μπούτι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι ...