ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βακαλεοπιτα

2 κιλά μπακαλιάρο παστό μισό κιλό ρύζι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια ...

Αγκινάρες με γιαούρτι

2 κιλά αγκινάρες 1 κιλό γιαούρτι ξινό 1 κρεμμύδι μέτριο 1 φλιτζάνι λάδι αλάτι, πιπέρι ...

Μπούτι χοιρινό ψητό

ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ Το κομμάτι αυτό είναι από απόψεως ποιότητας το καλύτερο. Το ...

Αλμυρά μπισκότα με αντζούγια

4 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 5 κουταλάκια κοφτά Μπέικιν Πάουντερ 3 κουταλάκια κοφτά αλάτι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ...

Μπακαλιάρος παστός με κρεμμύδια

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 960 γραμ. κρεμμύδια ξερά 1.1/2 φλιτζάνι λάδι 640 ...

Μπεκάτσες ψητές

3 - 4 μπεκάτσες (αναλόγως του μεγέθους τους) 150 - 250 γραμ. λαρδί παστό 80 ...

Ρολό από κιλότο βοδινό

650 γραμ. κιλότο βοδινό 150 γραμ. ψωμί άσπρο ξερό 3 αυγά 1 - 2 καρότα ...

Καναπέ με κρέας

Υλικά βούτυρο Βιτάμ 1 κομμάτι κρέας βρασμένο 1 κουταλάκι μουστάρδα αλάτι ...