ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυγά ποσέ

Σε ένα τηγάνι η ανοιχτή κατσαρόλα βάζουμε 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό, λίγο αλάτι ψιλό και ...

Φλαν με μήλα

Υλικά ζύμη μπριζε μήλα κονιάκ ζάχαρη σιρόπι όποιου γλυκού έχετε Εκτέλεση Καθαρίζετε τα μήλα από ...

Saint Honore

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 50 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά Ζύμη για σου: 1/4 τον λίτρου ...

Μπουρέκια με γαρίδες

Για 20 μπουρέκια περίπου: 1 φλιτζάνι τσαγιού γαρίδες βρασμένες ψιλοκομμένες 2 μέτρια κρεμμύδια περασμένα από χοντρό τρίφτη 2 ...

Κουνουπίδι Ογκρατέν

1/2 κιλού κουνουπίδι 1/2 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 3 αυγά αλάτι-πιπέρι 1 δόση μπεσαμελ πηκτής φρυγανιά κοπανισμένη Καθαρίζετε το ...

Γιουβαρλάκια Β

450 γραμ κιμά 600 γραμ. πατάτες 80 γραμ. φυτίνη 2 αυγά λίγο μαϊντανό 1 - ...

Τάρτα με φράουλες

Υλικά ζύμη για πάστα Φλόρα 350 γραμ. μαρμελάδα φράουλας 960 γραμ. φράουλες 320 γραμ. σαντιγί ...

Κολιοί ψητοί

Υλικά 1 κιλό κολιούς λαδολέμονο 1 κουταλιά σκόρδο 1 - 2 κουταλιές ...