Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό μοσχάρι τρυφερό 500 γραμ. συκώτι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτάλι γλυκού κοφτό ρίγανη ...

Υλικά αυγά 1 κουταλιά σούπας νερό για κάθε αυγό ...

ΤΑΡΑΜΆΣ Ο ταραμάς δεν είναι άλλο, παρά τα αυγά μεγάλου ψαριού παστωμένα. Ο ταραμάς ερχόταν ...

3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 3 κουταλάκια κοφτά μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι ...

1ος τρόπος Υλικά βούτυρο Βιτάμ 4 αυγά σφιχτά λίγη μαγιονέζα μαϊντανό αλάτι, ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 25 λεπτά 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές ...

1 κιλό κρεμμύδια ψιλά για στιφάδο 1 κιλό σαλιγκάρια ( κατά προτίμηση μεγάλα ) 1 ...

5 κουταλιές βούτυρο 5 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο (γραβιέρα η κεφαλοτύρι) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι 3 ...