Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 650 γραμ. φύλλο μπακλαβά 490 γραμ. καρυδόψιχα 8 κουταλιές ζάχαρη 2 ...

2 κιλά κρέας αρνί του γάλακτος 4-5 αυγά 1 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό λίγο μαυροπιπερο, ...

Υλικά 125 γραμ. φυτίνη 150 γραμ. ζάχαρη άχνη ή μέλι 250 γραμ. ...

Παίρνομε ποδαράκια αρνίσια ή μοσχαρίσια και τα σχίζουμε στη μέση στο μέρος των νυχιών. Βάζουμε ...

Για τη γέμιση τυρί φέτα Για τη ζύμη αλεύρι λίγο λάδι αλάτι, ...

1 κιλό κεράσια 800 γραμ. ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1/2 λεμόνι (χυμός) Πλένουμε τα κεράσια ...

Το ταούκ - κιοξού είναι ένα ανατολίτικο γλύκισμα, στο οποίο ανακατεύουμε κρέας κότας. Παρακάτω σας ...

Υλικά ψωμί μπαγιάτικο 2 - 3 ημερών σταφίδα ή μαρμελάδα βερίκοκο 1/2 ...