Συνταγές μαγειρικής

ΚΟΤΟΛΕΤΕΣ Οι κοτολέτες βγαίνουν από τα πλευρά του ζώου. Από τα μεγάλα ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού κρέας βοδινό ψαχνό 1 1/4 κιλού κρεμμυδάκια μικρά (ίδια ...

Οι τσιροκεφτέδες είναι ένας νόστιμος μεζές. Παίρνετε όσους τσίρους θέλετε και τους μουλιάζετε μέσα σε ...

2 κιλά μπούτι αρνίσιο ή μοσχάρι φέτα 3/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο χυμός ενός λεμονιού αλάτι ...

1 αβγό 40-50 ml. γάλα 1 μέτρια ντομάτα 60 γραμ. βραστό λουκάνικο ή ζαμπόν 1 ...

(1ος τρόπος) 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ταραμάς 1 1/2 φλιτζανιού τσαγιού ψίχα ψωμιού 1-2 φλυτζάνια λάδι λεμόνι όσο πάρει μαϊντανός ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Μαγιονέζα: 1 κρόκος αυγού 1 κουταλιά ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλού καρότα 4-5 ...