ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φακή γιαχνί

μισό κιλό φακή χοντρή 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι μισό κιλό φρέσκες ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά ...

Αρνί ή μοσχάρι της κατσαρόλας

2 κιλά μπούτι αρνίσιο ή μοσχάρι φέτα 3/4 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο χυμός ενός λεμονιού αλάτι ...

Μπριζολίτσες βοδινές στη σχάρα

Οι μπριζόλες του βοδιού γίνονται στη σχάρα η στο τηγάνι. Μπορούμε όμως να ...

Σάλτσα φράουλας

Υλικά 1. 1/4 φλιτζανιού τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι φράουλες 1 κουταλάκι χυμό ...

Κρεατόπιτα με διάφορα τυριά

Για τη γέμιση μισό κιλό φέτα 200 γραμ. μυζήθρα 100 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο ...

Ραγού με αγκινάρες - αυγολέμονο

1 κιλό κρέας αρνίσιο 8 αγκινάρες 1 κρεμμύδι ξερό 300 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι ...

Πιτσούνια γεμιστά

ΠΙΤΣΟΥΝΙΑ Τα πιτσούνια, ή ήμερα περιστέρια, προέρχονται από τα αγριοπερίστερα και υπάρχουν ...

Ομελέτα με λαχανικά

Υλικά 6 πράσινες πιπεριές 1 καρότο 2 μέτρια κρεμμύδια 6 ντομάτες 6 ...