Συνταγές μαγειρικής

Για ένα άτομο 100ml χυμό ανανά 5cl χυμό σέλινο 2cl χυμό λεμόνι ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά 800 γραμ. πατάτες 1 χοντρό λουκάνικο ...

3 ποτήρια λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα) 1 λεμόνι (χυμό ...

1 μικρο κεφάλι μοσχαριού 2 πόδια μοσχαριού σέλινο, μαϊντανό κρεμμύδι 1 - 2 γαρίφαλα 1 ...

6 ντομάτες στρογγυλές μεγάλες 1 κιλό πατάτες μικρές στρογγυλές 6 αυγά 1/4 κιλού κεφαλοτύρι 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός 3-4 κουταλιές ...

2 κοτόπουλα (500 - 650 γραμ. το καθένα) 1 ποτήρι του νερού κρασί άσπρο αρετσίνωτο ...

Υλικά 1 σπάλα αρνιού 1.000 γραμ. 60 γραμ. βούτυρο η φυτίνη αλεύρι ...

1.300 γραμ. άκρο κιλότου βοδινού 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 250 γραμ. λαρδί 1 ποτηράκι κρασί άσπρο ...