Συνταγές μαγειρικής

Βάζετε σε μια κατσαρόλα νερό να βράσει. Μόλις πάρει βράση, ρίχνετε τα αμύγδαλα και τα ...

ενάμιση κιλό μελιτζάνες αργίτικες 3 κρεμμύδια ξερά 300 γραμ. λάδι λίγος μαϊντανός 4 σκελίδες σκόρδο ...

ΑΝΤΡΆΚΛΑ Η αντράκλα (γνωστή και σαν γλιστρίδα) χρησιμοποιείται για σαλάτα. Την πλένετε πολύ ...

1/2 κιλού ψάρι για βραστό 3/4 κιλού ώριμες ντομάτες 2-3 καρότα 2-3 κρεμμύδια μέτρια 2-3 κλωνάρια σέλινο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού ...

3/4 κιλού κρέας βοδινό ψαχνό 1/2 κιλού κρέας βοδινό σβέρκος 1/2 κιλού κόκαλα σπασμένα η πόδια, φτερούγες, ...

Υλικά 50 γραμ. τυρί ροκφόρ 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 4 - 5 ...

Επειδή το αυγολέμονο είναι ο συνηθέστερος τρόπος τελειώματος της σούπας (δέσιμο), θα περιγράψουμε πως γίνεται, ...

Γνωρίζετε ότι... Η Μαρία Αντουανέτα, σύζυγος του Λουδοβίκου, στόλιζε τα καπέλα της ...