Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 1 κιλό κολιούς λαδολέμονο 1 κουταλιά σκόρδο 1 - 2 κουταλιές ...

Υλικά για τη γέμιση 1 κιλό αφράτη ανάλατη μυζήθρα 200 γραμ. μελί ...

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 25 λεπτά 500 γραμ. ψίχα ψωμιού 50 γραμ. βούτυρο 50 γραμ. ...

6 - 7 φύλλα πορτοκαλιάς για κάθε 1 φλιτζάνι νερό βραστό. 4 - 5 λουλούδια ...

Υλικά: 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι σόδα λίγη κανέλα ξύσμα λεμονιού 2 φλιτζάνια τσαγιού κουάκερ 1 φλιτζάνι ...

Σέλα αρνιού ή προβάτου Η σέλα βρίσκεται ανάμεσα στα μπούτια και στο μπριζολίκι του ...

Υλικά 500 γραμ. βοδινό κρέας 5 - 6 κόκαλα άκρα πουλερικών 200 ...

1 κιλό καλαμαράκια 3 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό ντομάτες ώριμες 1 κούπα λάδι ...