ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φιλέ μινιόν

Υλικά 12 φιλέτα 12 φέτες ψωμί 1 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί αρετσίνωτο ...

Μοσχάρι ή βοδινό ροσμπίφ

2 κιλά κρέας ψαχνό 2/3 - 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1 ...

ΑΙΣΚΡΙΜ ΣΟΔΑ ΜΠΑΝΑΝΑ

Για ένα άτομο 2 μπαλάκια παγωτό μπανάνα 2cl λικέρ μπανάνα 8cl χυμό ...

Αρνί με κολοκυθάκια και ντομάτα

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί στήθος 1 1/4 κιλού κολοκυθάκια μικρά 1/2 κιλού ντομάτες ...

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με ψητά παντζάρια

Υλικά 4 μπριζόλες 8 παντζάρια 3/4 φλιτζανιού φουντούκια 1 φλιτζάνι κατίκι Δομοκού ...

Γαλόπουλο γεμιστό με κάστανα

Υλικά 500 γραμ. κάστανα γαλόπουλο βούτυρο ή φυτίνη 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 ...

Γλυκό κεράσι

1 κιλό κεράσια 800 γραμ. ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1/2 λεμόνι (χυμός) Πλένουμε τα κεράσια ...

Βολοβάν με βούτυρο φρέσκο

Ζύμη σφολιάτας 1 πακετάκι βούτυρο φρέσκο 4-5 αυγά βρασμένα σφικτά 5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 κουταλιά μουστάρδα αλάτι-πιπέρι Ετοιμάζετε ζύμη σφολιάτας ...