ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Άλμη

Υλικά αλάτι νερό χορταρικά Εκτέλεση Την άλμη, η κοινώς σαλαμούρα, την φτιάχνετε σε ένα κιουπάκι ...

Σάλτσα λευκή

3 κουταλιές κοφτές βούτυρο η Φυτίνη 3 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωμός κρέατος αλάτι-πιπέρι Βάζετε το βούτυρο ...

Αγκινάρες με κρέας

1 κομμάτι κρέας νεφραμιά ή μπουτάκι παχύ αρνάκι (περίπου 1 κιλό) αγκινάρες κουκιά βούτυρο ή ...

Μους αβοκάντο

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 4 αβοκάντο πολύ ώριμα χυμός ενός λεμονιού 125 γραμμ. ...

Τραχανάς

Υπάρχουν 2 ειδών τραχανάδες - ο γλυκός και ο ξινός. Για μια νοικοκυρά της ...

Κολοκυθάκια βραστά

ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ Τα κολοκύθια δεν έχουν θρεπτικές ουσίες. Είναι ευκοίλια, δύσπεπτα. Τρώγονται συνήθως ...

Σαλάτα γιαπωνέζικη

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά 200 γραμ. πράσινα φασολάκια 200 γραμ. ...

Dry Martini

Για 1 άτομο: 1 εκ. του λίτρου βερμούτ dry 5 εκ. τον λίτρου τζιν Ρίχνουμε ...