ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΤΑΟΎΚ ΚΙΟΞΟΎ

Το ταούκ - κιοξού είναι ένα ανατολίτικο γλύκισμα, στο οποίο ανακατεύουμε κρέας κότας. Παρακάτω σας ...

Κοτόπιτα

1 κότα 650 γραμ. κρεμμύδια 3 αυγά 130 γραμ. τυρί τριμμένο 160 γραμ. βούτυρο 320 ...

Ψωμάκια με μους από πατέ συκωτιού

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά 20 μικρά ψωμάκια μπριός μακρόστενα (7 με 8 εκ. ...

Μαγειρίτσα

Εντόσθια πασχαλινού αρνιού (συκώτι, καρδιά, έντερα) 1 κρεμμυδάκι μέτριο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές ψιλοκομμένος ...

Πλευρό αρνιού γεμιστό

1 πλευρό αρνιού γάλακτος ( 1/4 αρνιού άκοπο ) 2 κιλά πατάτες φούρνου 1 φλιτζάνι ...

Κάστανα πουρέ

Υλικά 1 κιλό κάστανα 1/2 ποτήρια γάλα βούτυρο ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι ...

Κοτολέτες μοσχαρίσιες πανε στη σχάρα

4 μπριζόλες 2 - 3 κουταλιές σούπας βούτυρο λίγο ψωμί τριμμένο (ξερό) αλάτι, πιπέρι ...

Μριζολίκι χοιρινό ψητό με μήλα πουρέ

1μπριζολίκι χοιρινό μέχρι 1.300 γραμ. 1.300 μήλα (ξινόμηλα) 2-3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1-2 κουταλιές σούπας ...