Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 600 γραμ. γάλα 50 γραμ. μαγιά μπίρας 200 ...

4 μπριζόλες 3 - 4 φέτες ζαμπόν 300 γραμ. ντομάτες φρέσκες 2 κρεμμύδια λίγο βούτυρο ...

2 κοτόπουλα 500 γραμ. το καθένα 1 - 2 κρεμμύδια μέτρια λίγο σέλινο 1 - ...

πατάτες λάδι αλάτι Καθαρίζουμε, πλένουμε καλά και κόβουμε τις πατάτες ( πρώτα σε ...

(1ος τρόπος) Βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα νερό με λίγο χονδρό αλάτι να πάρει ...

ΠΙΤΣΟΥΝΙΑ Τα πιτσούνια, ή ήμερα περιστέρια, προέρχονται από τα αγριοπερίστερα και υπάρχουν ...

1.300 γραμ. κρέας σπάλα 60 γραμ. βούτυρο κοινό η λίπος 1 κρεμμύδι 1 καρότο λίγο ...

Για ένα άτομο παγάκια 4cl κρασί πορτό 3cl Αρμανιάκ 3cl γλυκιά αφρόκρεμα ...