ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΡΟΖΙΣ

Για ένα άτομο 1cl λικέρ πορτοκάλι 4cl Καμπάρι 8cl χυμό γκρέιπφρουτ σαμπάνια ...

Κεφαλάκι αρνίσιο βραστό

Υλικά 2 κεφάλια αρνίσια 1 - 2 ρίζες σέλινο 2 - 3 ...

Βολοβάν με κιμά

Ζύμη σφολιάτας κιμάς καβουρδισμένος μπεσαμέλ τυρί τριμμένο Ετοιμάζετε ζύμη σφολιάτας και κόβετε τα βολοβάν όπως και για τα βολοβάν ...

Λιθρίνια στο φούρνο

1 1/2 κιλό λιθρίνια 2 ντομάτες ώριμες 2 πιπεριές 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 ...

Κορμπανι

1 αρνάκι μικρο του γάλακτος ολόκληρο Για τη γέμιση 1 ψωμί μπαγιάτικο 3-4 ...

ΠΤΙ - ΦΟΥΡ

Υλικά 1 δόση ζύμης πάστας Φλόρας 650 γραμ. μαρμελάδα βερίκοκο 650 γραμ. ...

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια αλάτι 1 κιλό κιμά φυτίνη ή βούτυρο 2 ...

Ψάρι μπουγιαμπέσα

Υλικά 1 μικρο αστακό 1 φούχτα γαρίδες 2 - 3 κρεμμύδια ξερά ...