Συνταγές μαγειρικής

1 φλιτζάνι βούτυρο (Βιτάμ η Φυτίνη) 3 φλυτζάνια αλεύρι 3/4 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ...

Τα μπουρεκάκια ανήκουν στη μαγειρική άλλα και στη ζαχαροπλαστική. Στη μαγειρική γίνονται με γέμιση από ...

Υλικά 1/4 λίτρου γάλα 50 γραμ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι καφέ κρύο ...

ροδάκινα ζάχαρη άχνη μαυροδάφνη ή μαύρο κρασί λίγη ζάχαρη 1 ξυλαράκι κανέλα ...

1 κιλό κρέας αρνίσιο 300 γραμ. πατάτες 300 γραμ. καρότα 300 γραμ. κρεμμυδάκια (κοκκάρι) 500 ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 25 λεπτά 4 φέτες μπακαλιάρου των 150 γραμ. ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά 100 γραμ. κάρδαμο 200 γραμ. μικρά μανιτάρια παρισινά χυμός ...

Υλικά 2 μικρά κοτόπουλα 7 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού ...