Συνταγές μαγειρικής

Οι εντράδες ή ραγού είναι μια σειρά με μαγειρικές παρασκευές από τις πιο νόστιμες και ...

2 φιλέτα από μικρό χοιρινό 1 μέτριο μήλο πολύ ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κονιάκ 2/3 φλιτζάνια ...

(1ος τρόπος) Δουλεύουμε λίγο φρέσκο βούτυρο με μαύρο χαβιάρι (αναλογία 1 μέρος φρέσκο βούτυρο, 2 μέρη ...

Υλικά κρόκο 1 αυγού 1/4 του λίτρου γάλα βραστό βανίλια η ξύσμα λεμονιού η κιρς ...

Μπριζόλες η κοτολέτες μοσχαριού Τόσο οι κοτολέτες όσο και οι μπριζόλες παρασκευάζονται με τους ...

4 ορτύκια 2 - 3 κουταλιές βούτυρο ή φυτίνη 300 γραμ. σταφίδες φρέσκες αλάτι, πιπέρι Καψαλίζουμε, καθαρίζουμε και ράβουμε ...

1 κιλό γαρίδες 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες 2 μέτρια κρεμμύδια αλάτι πιπέρι μαϊντανός λάδι 250 γραμμάρια κεφαλοτύρι ...

Υλικά 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι μέλι ...