Συνταγές μαγειρικής

1 κότα 1 1/2 κιλού περίπου 1/2 φλιτζάνι φυτίνη ή βούτυρο 1 κρεμμύδι ξηρό μέτριο ...

Υλικά ζύμη για πάστα Φλόρα 350 γραμ. μαρμελάδα φράουλας 960 γραμ. φράουλες 320 γραμ. σαντιγί ...

Για 8 άτομα: 1 λίτρο νερό 5 λεμόνια ή πορτοκάλια 200 γραμ. ζάχαρη Βράζουμε το ...

1.300 γραμ. σπάλα μοσχαριού 80 γραμ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι πατάτες τηγανητές Αφαιρούμε από ...

Υλικά κρέας βούτυρο ή φυτίνη αλάτι, πιπέρι κρεμμύδι Εκτέλεση ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί (σπάλα) 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες 1/2 κιλό ντοματούλες ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά 500 γραμ. κόκκινα παντζάρια μαγειρεμένα 1 καρδιά κλωναριού σέλινου ...

1/2 κιλού φύλλο μπακλαβά 1 κιλό τυρί φέτα σκληρή 10 αυγά βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα. Σε ...