ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπριζόλες μοσχαρίσιες μπρεζε

4 χοντρές μπριζόλες 2 - 3 καρότα 1 - 2 κρεμμύδια μαϊντανό λίγο θυμάρι 1 ...

Αρνί αγροτικό για μεζέ

1 κιλό αρνί μπούτι 1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά 1/4 κιλό κεφαλοτύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι ...

Βακαλεοπιτα

2 κιλά μπακαλιάρο παστό μισό κιλό ρύζι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια ...

Φιλετάκια μοσχαρίσια με λαρδί και φιστίκι

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά 100 γραμ. αλεύρι 2 ολόκληρα αυγά ...

Κολιοί στο φούρνο

1 1/2 κιλό κολιοί 1 κούπα λάδι 3 ντομάτες ώριμες τριμμένες 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ...

Ραγού με αγκινάρες - αυγολέμονο

1 κιλό κρέας αρνίσιο 8 αγκινάρες 1 κρεμμύδι ξερό 300 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι ...

Μύδια τηγανητά

Υλικά μύδια 1 - 2 αυγά 4 - 5 κουταλιές γάλα 1/3 ...

Κεφάλι χοίρου πηκτή

Υλικά 1 κεφάλι χοίρου 1 φύλλο δάφνης 3 γαρίφαλα αλάτι, πιπέρι 2 ...