Συνταγές μαγειρικής

1 πλευρό αρνιού γάλακτος ( 1/4 αρνιού άκοπο ) 2 κιλά πατάτες φούρνου 1 φλιτζάνι ...

Υλικά 480 γραμ. γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι 1/4 φλιτζανιού ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Ανάπαυση: 10 λεπτά 1 κουταλιά τον ...

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 ...

1/2 κιλό γαρίδες 1/2 κιλό ντομάτες φρέσκες ώριμες 200 γραμμάρια φέτα σκληρή μαϊντανός αλάτι πιπέρι ...

Υλικά φιλέτο 1 αυγό τριμμένη φρυγανιά βούτυρο ή φυτίνη ...

Για τη ζύμη 5 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 3 αυγά ολόκληρα και 1 κρόκος 1 κουταλιά κοφτή ...

Υλικά 3/4 φλιτζανιού νερό βραστό 1 φέτα λεμονιού 1 ποτηράκι του κρασιού ρούμι η κονιάκ ...