Συνταγές μαγειρικής

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού κρέας χοιρινό 2 κιλά σέλινο πράσινο 1/2 φλιτζάνι ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 45 λεπτά 150 γραμ. βούτυρο 150 γραμ. ζάχαρη ...

1.300 γραμ. κρέας από μπούτι μοσχαριού 60 γραμ. βούτυρο 450 γραμ. ντομάτες φρέσκες 1 ποτηράκι ...

1 κιλό χουρμάδες 1 κιλό ζάχαρη ανάλογα αμύγδαλα 1 ξυλαράκι κανέλα χυμό 1/2 λεμονιού ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 5 λεπτά 1 παπάγια 30 εκ. λίτρου γάλα χυμός 2 πορτοκαλιών ...

2 κιλά πράσα 1 ποτήρι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμ. σέλινο 1 1/2 ...

1 κιλό κρέας ( μεγάλο ) 1 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά ( μεγάλα ) 1 ...

3 - 4 μπεκάτσες (αναλόγως του μεγέθους τους) 150 - 250 γραμ. λαρδί παστό 80 ...