Συνταγές μαγειρικής

480 γραμ. φύλλο 960 γραμ. φέτα σκληρή 10 αυγά βούτυρο Λιώνετε το τυρί. Χτυπάτε τα ...

9 φύλλα του μπακλαβά μισό κιλό φέτα μισό κιλό γιαούρτι σακουλίσιο 1 ποτήρι γάλα 6 ...

2 κοτόπουλα (500 - 650 γραμ. το καθένα) 1 ποτήρι του νερού κρασί άσπρο αρετσίνωτο ...

Υλικά 150 γραμ. μπισκότα ή φρυγανιά ή ψωμί ξερό μπαγιάτικο κονιάκ ή ...

Για 8 άτομα: 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο 1/2 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1/3 φλιτζανιού τσαγιού γάλα ...

6 αυγά βρασμένα 1/2 κιλού κιμάς 1 φρυγανιά 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά κοπανισμένη 1 κουταλιά πάστα ντομάτας η 1/2 ...

Για ένα άτομο 3cl βότκα 2cl μπράντυ βερίκοκο 3cl χυμό πορτοκάλι παγάκια ...

1 φλιτζάνι ρύζι 1/3 φλυτζάνια νερό 1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι) 1/2 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο 2 κρόκοι ...