ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καβούρια ογκρατέν

Υλικά 1 κουτί καβούρια 3 κουταλιές σούπας βούτυρο 4 κουταλιές κοφτές αλάτι ...

Πεινιρλί

Πεινιρλί

Ζύμη 2 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή φυτίνη ή καλαμποκέλαιο 1 αυγό 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ...

ΜΠΙΤΕΡ ΛΕΜΟΝ ΦΛΙΠ

Για ένα άτομο 3cl χυμό λεμόνι 2cl χυμό γκρέιπφρουτ 1cl Γρεναδίνη 2 ...

Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά 3 κουταλιάς της σούπας λάδι 2 ...

Κληρόπιτες Λέρου

2 ποτήρια σπορέλαιο 2 ποτήρια νερό 3 αυγά 1 ποτηράκι του λικέρ ούζο 1 κουταλάκι ...

Αρνί φρικασέ με μαρούλια

1 κιλό αρνί (μέρος σπάλας) 300 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα 4 μαρούλια λίγο άνηθο 150 γραμ. ...

Κροκ μεσιέ

Υλικά 50 γραμ. τυρί ροκφόρ 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 4 - 5 ...

Μπουρέκι Χανιώτικο

1 1/2 κιλό κολοκύθια 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κιλό μυζήθρα 1 ματσάκι ...