Θερμιδομετρητης
σαλατες
σαντουιτς
ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ
Κοκτειλ
μακαροναδες
Υλικά γαρίδες αλάτι χοντρό 1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι ρύζι μουστάρδα σκόνη ...
φιλέτο βοδινό 60 γραμ. βούτυρο η λίπος 150 γραμ. λαρδί παστό αλάτι, πιπέρι ...
φύλλο κρούστας 1/4 του κιλού η 8 - 10 φύλλα σπιτικά 100 γραμ. βούτυρο για ...
1 1/2 κιλό σαλιγκάρια 4 πιπεριές 4 πατάτες αλεύρι αλάτι, πιπέρι ξίδι, λάδι ...
Υλικά γάλα η νερό φυτίνη 1 πρέζα αλάτι 1 ξυλαράκι κανέλα λίγη ...
1/4 κιλού πατάτες 3/4 κιλού κιμάς 3 κουταλιές βούτυρο 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες η 1 κουταλιά πάστα 1 φλιτζάνι ...
Για 6-8 άτομα: 2 φλιτζάνια τσαγιού βακαλάος βρασμένος και ψιλοκομμένος 4 φλιτζάνια τσαγιού πατάτες βρασμένες και περασμένες ...
Υλικά 1 κιλό κρέας (αρνάκι η μοσχαράκι η χοιρινό) 350 γραμ. φυτίνη 1 κρεμμυδάκι ξερό ...
