Συνταγές μαγειρικής

1 1/2 κιλό μοσχάρι μπον φιλέ 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1/3 φλιτζανιού τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος ...

1 κιλό μοσχάρι τρυφερό 500 γραμ. συκώτι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτάλι γλυκού κοφτό ρίγανη ...

Για ένα μικρο ταψάκι φούρνου 8 αυγά 1 δόση πηκτής μπεσαμέλ 1 φλιτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο αλάτι, ...

Υλικά 500 γραμ. φυτίνη λιωμένη 380 γραμ. ζάχαρη κρόκους 10 αυγών 300 γραμ. σταφίδα ασπράδια ...

Για 6 κομμάτια Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 25 λεπτά Ζύμη: 1 πρέζα αλάτι 80 γρ. ζάχαρη ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί μπροστινό 2 κιλά αντίδια 3/4-1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 2 αυγά 2 ...

κόντρα φιλέτο λίγο αλεύρι λίγο βούτυρο η λίπος 1 ποτηράκι κρασί Μαδέρας η μαυροδάφνη 1/2 ...

Τα στρούντελ είναι κερασόπιτα η μηλόπιτα πολύ εύκολη για τη νοικοκυρά. Υλικά 1 κιλό κεράσια ...