Συνταγές μαγειρικής

Για ένα άτομο 3cl τεκίλα 1cl μαύρο ρούμι 10cl χυμό ανανά 4cl ...

μισό κιλό αλεύρι 1/4 του κιλού τυρί 1 αυγό, λίγο αλάτι 100 γραμ. αγνό βούτυρο ...

Το κοφτό μακαρονάκι, καθώς και όλα τα άλλα είδη ζυμαρικών (χυλοπίτες, κριθαράκι κλπ), μαγειρεύονται όπως ...

Καθαρίζουμε τα μύδια από τα χνούδια, τα πλένουμε και τα βάζουμε με νερό να βράσουν. ...

Καθαρίζομε το μηρό από το έντερο, για να μη μυρίζει, το πλένουμε και το στραγγίζουμε ...

Καθαρίζετε κουκιά, που πρέπει να είναι τρυφερά, τα πλένετε και τα ρίχνετε σε άφθονο αλατισμένο ...

Τρόπος 1ος Διπλώνουμε το ζαμπόν σε μικρά χωνάκια και τα γεμίζουμε με μαγιονέζα ή φρέσκο βούτυρο, ...

1 φλιτζάνι λάδι ή βούτυρο 1 φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 κουταλάκι καυτό μπέικιν πάουντερ αλεύρι σκληρό ...