Συνταγές μαγειρικής

Υλικά μπούτι αρνιού 1 σκελίδα σκόρδου χυμό 1 λεμονιού βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...

4 πορτοκάλια χονδρή φλούδα 1 1/4 κιλού ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού 3 χαρτάκια βανίλιας ...

Υλικά 5 κοτολέτες αλάτι, πιπέρι 1 αυγό 1 φριγανιά βούτυρο ή φυτίνη ...

Για 12 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 15 με 20 λεπτά Ανάπαυση: 2 ώρες ...

Υλικά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλιτζανιού αλεύρι 3 ...

Γίνονται από περίσσευμα βραστού μεγάλου ψαριού στις έξης αναλογίες: 2 φλυτζάνια τσαγιού ψάρι βραστό ψαχνό ψιλοκομμένο ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 30 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα Παντεσπάνι: 4 αυγά ...

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί μπροστινό 2 κιλά αντίδια 3/4-1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 2 αυγά 2 ...