ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπατον - Σαλε

Είναι μια ζύμη αλατισμένη και ψημένη σε σχήμα μακρουλό. Προσφέρονται μαζί με το ούζο, το ...

Πράσα γιαχνί

2 κιλά πράσα 1 ποτήρι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμ. σέλινο 1 1/2 ...

Μαγειρίτσα

Εντόσθια πασχαλινού αρνιού (συκώτι, καρδιά, έντερα) 1 κρεμμυδάκι μέτριο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές ψιλοκομμένος ...

Κοτόπουλο α λα τοσκάνα

Υλικά 2 μικρά κοτόπουλα 7 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού ...

Σουφλέ τυριού

Για 8 άτομα: 4 κουταλιές κοφτές βούτυρο 6 κουταλιές κοφτές αλεύρι 7 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ...

Ροδάκινα με κρασί Υλικα ροδακινα ζαχαρη αχνη

ροδάκινα ζάχαρη άχνη μαυροδάφνη ή μαύρο κρασί λίγη ζάχαρη 1 ξυλαράκι κανέλα ...

Ορεκτικό - καναπέ με αυγό

1ος τρόπος Υλικά βούτυρο Βιτάμ 4 αυγά σφιχτά λίγη μαγιονέζα μαϊντανό αλάτι, ...

Κεφαλάκι αρνίσιο ριγανάτο

2 κεφαλάκια αρνίσια του γάλακτος 300 γραμ. ντομάτες φρέσκες 4 - 5 κουταλιές της σούπας ...