ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κροκέτες βακαλάου

Για 6-8 άτομα: 2 φλιτζάνια τσαγιού βακαλάος βρασμένος και ψιλοκομμένος 4 φλιτζάνια τσαγιού πατάτες βρασμένες και περασμένες ...

Κρεμμυδόπιτα με μαγιά

1 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα μισό κιλό αλεύρι 7 αυγά 300 γραμ. φέτα (τελεμές Μυτιλήνης) λίγο ...

Ραγού χωριάτικο - αυγολέμονο

1 κιλό κρέας αρνίσιο 300 γραμ. πατάτες 300 γραμ. καρότα 300 γραμ. κρεμμυδάκια (κοκκάρι) 500 ...

Κρεατοσαλάτα

(1ος τρόπος) 1 φλιτζάνι τσαγιού κρέας βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού πατάτες βρασμένες και ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι ...

Μοσχάρι ρολό

1 1/2 κιλού μοσχάρι φέτα 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 2-3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 4 κουταλιές ψιλοκομμένος ...

Μακαρόνια αλά καρμπονάρα

1/2 κιλό μακαρόνια 1 φλιτζάνι τσαγιού μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1/3 φλιτζανιού τσαγιού βούτυρο η ...

Σάλτσα σοκολάτας

Υλικά 320 γραμ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό 1/2 φλιτζάνι σοκολάτα τριμμένη 2 χαρτάκια βανίλια ...

Πίτα κρέμας με αμύγδαλα

Υλικά πίτα 1/2 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα αμυγδάλων βανίλια 3/4 φλιτζανιού αμύγδαλα ...