Συνταγές μαγειρικής

1/2 κιλό μπούτι μοσχαριού 1/2 κιλό πατάτες μικρές στρογγυλές 1/2 κιλό καρότα τρυφερά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ...

1/2 κιλό κόντρα φιλέτο 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 1/2 κιλό μελιτζάνες στρογγυλές 1/2 κιλό ώριμες ...

1 κιλό αρνί (μέρος σπάλας) 300 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα 4 μαρούλια λίγο άνηθο 150 γραμ. ...

1.300 γραμ. άκρο κιλότου βοδινού 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 250 γραμ. λαρδί 1 ποτηράκι κρασί άσπρο ...

Υλικά 1 μπούτι 2 ποτήρια λάδι 3 λεμόνια ρίγανη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε ...

Μοσχάρι λέμε το μικρο της αγελάδας, είτε είναι αρσενικό είναι θηλυκό. Εφ' όσον το μοσχάρι ...

Για 4 άτομα: 1 κιλό αμπελοφάσουλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια μήκους περίπου 6-7 εκ. ...

Υλικά 200 γραμ. λεμόνια 1 λίτρο νερό 2 κιλά ζάχαρη Εκτέλεση Καθαρίζετε τα λεμόνια από ...