Συνταγές μαγειρικής

1/2 κιλό σπαγγέτι 1/4 κιλού συκωτάκια πουλιών 3/4 φλιτζανιού γραβιέρα τριμμένη 3/4 φλιτζανιού παρμεζάνα τριμμένη 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο 4 ...

Για ένα άτομο 3cl τζιν 2cl μπράντυ βερίκοκο 100ml χυμό πορτοκάλι παγάκια ...

Το νουά θεωρείται από τα καλύτερα μέρη τού μοσχαριού. Βγαίνει από το μπούτι και είναι ...

Υλικά 1 κεφαλάκι αρνίσιο λεμόνι αλάτι, πιπέρι 1 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι χυμό ...

3cl βότκα 1cl λικέρ αυγό 1cl Γκαλλιάνο 2cl χυμό λεμόνι 4cl χυμό πορτοκάλι παγάκια 1 ...

Το ζαρκάδι έχει πολύ νόστιμο κρέας. Σπάνια μαγειρεύεται στον τόπο μας, γιατί δεν υπάρχει σε ...

Η καλή πηχτή γίνεται από χοιρινό κεφάλι, μπορεί όμως να γίνει και από βοδινό κρέας ...

Καθαρίζουμε τα σπαράγγια από τη λεπτή φλούδα τους, τα κόβουμε στο μέρος του κοτσανιού και ...