ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εσκαλόπ γεμιστές

Για 6 άτομα: 6 μεγάλες εσκαλόπ τρυφερές (καλά χτυπημένες) 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλιτζάνι ...

Παγωτό με αμύγδαλα

Υλικά 50 γραμ. αμύγδαλα ή φουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης παγωτό κρέμα με ...

Ζύμη για τηγάνισμα

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 250 γραμμ. αλεύρι 2 αυγά 3 ασπράδια αυγών 5 ...

Ομελέτα με μπέικον

6 αυγά 4 κουταλιές βούτυρο 3 κουταλιές νερό η γάλα 1/3 φλιτζανιού μπέικον κομμένο σε κομμάτια αλάτι πιπέρι Βάζετε το ...

Μανιτάρια στο λάδι με εστραγκόν

Για 1 μπουκάλι: Προετοιμασία: 30 λεπτά Μούλιασμα: 24 ώρες 500 γραμμ. κεφάλια μανιταριών 1 λίτρο ...

Ρολά σολομού με σπανάκι

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά 8 λεπτές φέτες σολομός (140 γραμ. ...

Σάλτσα με κρέμα γάλακτος με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζα 5 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος Κτυπάμε καλά την κρέμα του γάλακτος με ρόδα των ...

ΡΟΖΙΣ

Για ένα άτομο 1cl λικέρ πορτοκάλι 4cl Καμπάρι 8cl χυμό γκρέιπφρουτ σαμπάνια ...