Συνταγές μαγειρικής

1 φλιτζάνι λάδι 2 - 3 κρεμμύδια 2 - 3 πατάτες 2 - 3 κοκκινογούλια ...

Υλικά ζύμη για σκαλτσούνια νηστίσιμα γέμιση για σκαλτσούνια νηστίσιμα 2 φλιτζάνια μήλα 1 κουταλιά κανέλα ...

Υλικά 1. 1/2 πακέτο ρεβίθια (700 γραμ. περίπου) 2 κρεμμύδια μεγάλα καθαρισμένα ...

Για ένα άτομο 1. 1/2 λεμόνι με τη φλούδα 4 φρέσκα φύλλα ...

Υλικά 100 γραμ. ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κορν - φλάουρ βανίλιας ...

Για ένα άτομο παγάκια 100ml μαύρο χυμό μούρων 5cl χυμό πορτοκάλι 2cl ...

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 1 ώρα και 20 λεπτά 1/10 τον λίτρου ...

2 κουταλιές σούπας πέταλα από άνθη πορτοκαλιάς (χωρίς το κίτρινο) 1/2 κιλό ζάχαρη 1/2 λίτρα ...