ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πιλάφι με χταπόδι

Υλικά 1.280 γραμ. χταπόδι 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 φλιτζάνια τσαγιού κρασί ...

Τηγανίτες απλές

Τηγανιού γλυκίσματα Τα περισσότερα από τα γλυκίσματα αυτά είναι πρόχειρα και δίνουν την ευχέρεια στην ...

Χαλβάς μοραΐτικος

1 φλιτζάνι βούτυρο 2 φλυτζάνια σιμιγδάλι 2 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη 6 φλυτζάνια νερό 3/4 φλιτζανιού ...

Τούρτες Ροδίτικες

3 κιλά αλεύρι μισό κιλό βούτυρο φυτίνη προζύμι χωριάτικο (όσο για μικρο στρογγυλό φραντζολάκι) μισό ...

Φασόλια γίγαντες πουρέ

Φασόλια γίγαντες πουρέ

1 κιλό φασόλια ξηρά γίγαντες 2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα χλιαρό 1 πακετάκι μικρό φρέσκο βούτυρο αλάτι ...

Φασόλια γίγαντες πουρέ

Αρνί ή μοσχάρι μπραιζέ

1 1/2 κιλού κρέας ψαχνό 3 καρότα μέτρια 2 κρεμμύδια μέτρια 1 κλωνάρι σέλινο 2 ...

Γαλόπουλο γεμιστό με κιμά

Υλικά 1 γαλόπουλο 500 γραμ. κιμά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κουκουνάρι 1/2 φλιτζάνι ...

Αυγά βραστά σφικτά

(1ος τρόπος) Βάζετε το νερό στη φωτιά και μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνετε το αυγό με ...