Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό σαλιγκάρια 1 κιλό μελιτζάνες 1/2 κιλό ξινοχοντρο ( τραχανάς ξινός ) 1/4 ντομάτες ...

Ο ανανάς είναι ένα πολύ νόστιμο φρούτο. Μοιάζει με μεγάλη αγκινάρα. Έρχεται από την Αμερική ...

Υλικά 500 γραμ. κάστανα γαλόπουλο βούτυρο ή φυτίνη 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 ...

για ένα άτομο 1 λεμόνι με τη φλούδα 2 παγάκια 4cl βότκα ...

1/2 κιλό σαρδέλες 3 ματσάκια κρεμμυδάκια 1/2 φλιτζάνι λάδι αλάτι κόκκινο πιπέρι Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε ...

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 1250 γραμ. μήλα ...

3 κουταλιές σούπας βούτυρο η Φυτίνη 2 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές γεμάτες κρέμα γάλακτος μερικές σταγόνες λεμονιού αλάτι-πιπέρι Βάζετε σε ...

1 κιλό κρέας αρνίσιο 2 κιλά αντίδια 3 - 4 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 κουταλιά ...