Ομελέτα με μπέικον
6 αυγά
4 κουταλιές βούτυρο
3 κουταλιές νερό η γάλα
1/3 φλιτζανιού μπέικον κομμένο σε κομμάτια
αλάτι
πιπέρι
Βάζετε το βούτυρο να κάψει και ρίχνετε το μπέικον να σωταριστεί.
Βγάζετε με τρυπητή κουτάλα.
Στο ίδιο βούτυρο ψήνετε την ομελέτα, κατά τον γνωστό τρόπο.
Στρώνετε στην επιφάνεια της το μπέικον, διπλώνετε και σερβίρετε με προσοχή σε στενόμακρη πιατέλα.
Άλλες συνταγές για Αυγά
-
Συνταγή για Αυγά βραστά σφικτά
-
Συνταγή για Αυγά α λα ισπανικά
-
Συνταγή για Αυγολέμονο
-
Συνταγή για Ομελέτα σε συνδυασμό με πατάτες