Όταν στο τραπέζι έχετε καλεσμένους που πρόκειται να σερβιριστούν μόνοι τους, βάζετε στο τραπέζι σας τέτοια φαγητά που να μπορούν να διαλέξουν. Πρέπει έτσι να φτιάξετε αρκετές ποικιλίες φαγητών, ώστε να δώσετε τη δυνατότητα εκλογής. Μαζί με το πιάτο θα προσφέρετε και το ποτήρι για το κρασί ή το αναψυκτικό. Παρακάτω σας παραθέτουμε μερικούς συνδυασμούς φαγητών που σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας.
ΜΠΟΥΦΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ
Συκωτάκια τηγανητά. Ψάρι φέτα πανέ. Σπανακόπιτα. Μπουρεκάκια ανάμεικτα. Φιλέτο κρύο. Πηχτή με κεφάλι χοιρινό. Σαλάτα ρώσικη. Σαλάτα εποχής. Διάφορα τυριά. Κρασί - αναψυκτικά. Ραβανί. Φρούτα διάφορα.
ΜΠΟΥΦΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ
Κοκορέτσι. Ψάρι κροκέτες. Σουφλέ τυριού. Ντομάτες γεμιστές με κιμά. Γαρίδες βραστές. Ψητό κοτόπουλο. Αρνί με λαδορίγανη στον φούρνο. Σαλάτες διάφορες. Τυριά διάφορα. Μπίρα - αναψυκτικά - κρασί. Κρέμα καραμελέ. Φρούτα.
ΜΠΟΥΦΕς ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
Πιλάφι α λα μιλανέζα. Ψάρι πανέ. Αστακός σουφλέ. Ζελέ κοτόπουλο. Γαρίδες βραστές. Φιλέτο κρύο. Αγκινάρες γεμιστές. Καρότα - φασολάκια. Διάφορα τυριά. Διάφορα ποτά. Φρούτα. Παγωτό σοκολάτα.