Συνταγή για Ντοματάκια γκλασέ για γαρνιτούρα

Ντοματάκια γκλασέ για γαρνιτούρα

Αγοράζετε μικρά στρογγυλά ντοματάκια με ψαχνό και όχι σπόρια.
Αφαιρείτε τον ομφαλό και τα πλένετε.
Βουτυρώνετε ένα ταψάκι η πυρέξ και αραδιάζετε τα ντοματάκια σε σειρές.
Τα πασπαλίζετε με ζάχαρη.
Διαλύετε σε τηγάνι λίγο καλό βούτυρο και με αυτό περιχύνετε τα ντοματάκια.
Τα βάζετε σε μέτριο φούρνο να ψηθούν, χωρίς να λιώσουν.
Τα βγάζετε προσεκτικά και τα χρησιμοποιείτε για να γαρνίρετε κυρίως πιλάφι άσπρο.
Με τη σάλτσα, που έχει σχηματισθεί στο ταψί από το βούτυρο και το χυμό, που έβγαλαν τα ντοματάκια, περιχύνετε το πιλάφι.