Σάλτσα με μυαλά με βάση τη μαγιονέζα


2 φλυτζάνια μαγιονέζα
1 φλιτζάνι μυαλά βρασμένα
2 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός
αλάτι-πιπέρι

Βράζουμε τα μυαλά και αφού κρυώσουν τα κόβουμε πολύ μικρά κομματάκια (σαν χοντροκομμένος τραχανάς).
Τα αλατοπιπερώνουμε και τα προσθέτουμε στη μαγιονέζα.
Τοποθετούμε σε σουπιέρα και πασπαλίζουμε με το μαϊντανό.


Άλλες συνταγές για Γαρνιτούρες - Σάλτσες

  • Συνταγή για Φασόλια πράσινα σοτέ

  • Συνταγή για Καρότα σοτέ

  • Συνταγή για Μεξικάνικη σάλτσα

  • Συνταγή για Κροκ μεσιέ