Συνταγή για Σάλτσα πορτοκάλι

Σάλτσα πορτοκάλι

Για 4 άτομα:
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Μαγείρεμα: 30 λεπτά

4 πορτοκάλια
1/2 λεμόνι
100 γραμ. χοντρή ζάχαρη
1 φακελάκι ζάχαρη

Κόψτε τα πορτοκάλια ξεφλουδισμένα σε χοντρά κομμάτια και το λεμόνι και βράστε τα επί 30 λεπτά με τις ζάχαρες και 1/4 λίτρου νερό.
Βάλτε το μείγμα στο μίξερ και μετά περάστε το από σουρωτήρι.
Αν είναι απαραίτητο προσθέστε λίγη ζάχαρη.
Μπορείτε να κάνετε το ίδιο και με άλλα ξινά φρούτα: γκρέιπ φρουτ, μανταρίνια.