Υλικά
κοτολέτες
βούτυρο η φυτίνη
ντομάτες φρέσκες η χυμό ντομάτας
Εκτέλεση
Τηγανίζετε τις κοτολέτες με βούτυρο η φυτίνη.
Τις ρίχνετε σε σάλτσα από ντομάτες φρέσκες η χυμό ντομάτας, να πάρουν μαζί μια βράση.
Τις σερβίρετε με τηγανητές πατάτες.