Φιλέτο πανέ
Υλικά
φιλέτο
1 αυγό
τριμμένη φρυγανιά
βούτυρο ή φυτίνη
Εκτέλεση
Κόβετε το φιλέτο σε φετούλες, τις βουτάτε σε χτυπημένο αυγό και τις πασπαλίζετε με τριμμένη φρυγανιά.
Αφού κάψετε καλά στο τηγάνι βούτυρο ή φυτίνη, τηγανίζετε τα φιλετάκια.
Άλλες συνταγές για Κρεατικά
-
Συνταγή για Αρνί γεμιστό
-
Συνταγή για Αρνί με κολοκυθάκια και ντομάτα
-
Συνταγή για Κοκορέτσι από αρνίσια εντόσθια
-
Συνταγή για Μπιφτέκια τηγανητά