ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ
Το γουρουνόπουλο είναι εξαιρετικά θρεπτικό, άλλα και νόστιμο.
Το κρέας που περιέχει 19% λεύκωμα και σαν θερμαντική αξία περιέχει 1.450 θερμίδες.
Βλάπτει γενικά τους στομαχικούς, γιατί είναι πιο δύσπεπτο από τα άλλα κρέατα.
Γουρουνόπουλο λένε το μικρο μέχρι 6 κιλά.
Περνάτε το γουρουνόπουλο στη σούβλα όπως και το αρνάκι και ψήνετε με τον ίδιο τρόπο.
Άλλες συνταγές για Κρεατικά
-
Συνταγή για Αρνί με αρακά (γιουβέτσι)
-
Συνταγή για Μοσχάρι του Μυλωνά
-
Συνταγή για Γλώσσα βοδινή βραστή
-
Συνταγή για Εντράδες ή ραγού