Συνταγή για Αντίδια αυγολέμονο

Αντίδια αυγολέμονο

Υλικά
αντίδια
αλάτι
2 αυγά
λεμόνι

Εκτέλεση
Φτιάχνετε όπως και πιο πάνω τα αντίδια βραστά.
Έπειτα χτυπάτε 2 αυγά, ρίχνετε το λεμόνι, λίγο ζεστό νερό και τα αδειάζετε στην κατσαρόλα που έχετε ρίξει τα αντίδια στραγγισμένα, κουνώντας την.


ΆΝΗΘΟ
Το άνηθο μπαίνει σε διάφορα φαγητά και είναι αρωματικό άλλα και φαρμακευτικό φυτό.
Οι καρποί του έχουν τονωτικές και γαλακτοφόρες ιδιότητες.
Το άνηθο χρησιμοποιείται πιο πολύ στη μαγειρίτσα, στο φρικασέ, στη σπανακόπιτα, στις αγκινάρες, στα αγκιναροκούκια, στα ντολμαδάκια, στους ντολμάδες με λάχανο και σε άλλα.
Ακόμη, στη μαρουλοσαλάτα.