Δάφνη Δεντρολίβανο - Δυόσμος
Δάφνη
Προσθέτετε τα φύλλα της δάφνης σε πολλά φαγητά, για να τα αρωματίσετε. Οι σάλτσες του ρόντου, του στιφάδου, του κρέατος με πατάτες και του μαρινάτου θέλουν οπωσδήποτε 1 φύλλο δάφνης.
Δεντρολίβανο
Το χρησιμοποιείτε και αυτό για να αρωματίσετε διάφορα φαγητά. Το δεντρολίβανο μπαίνει πιο πολύ στη σάλτσα για μαρινάτα.
Στη φαρμακευτική χρησιμοποιείτε για διάφορες παθήσεις.
Δυόσμος
Ο δυόσμος αρωματίζει τα φαγητά. Μπαίνει στους κεφτέδες και τα γιουβαρλάκια και διευκολύνει πολύ τη χώνευση.
Άλλες συνταγές για Λαχανικά
-
Συνταγή για Ογκρατέν αγκινάρες
-
Συνταγή για Πράσα γιαχνί
-
Συνταγή για Μουσακάς μελιτζάνες
-
Συνταγή για Λάχανο ντολμάδες με άσπρη σάλτσα (χωρίς κιμά)