Βλίτα βραστά
Υλικά
χόρτα
νερό
αλάτι
λάδι
ξίδι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε, κόβετε τα τρυφερά κοτσάνια και τα φύλλα τους, τα πλένετε καλά και τα ρίχνετε σε αλατισμένο βραστό νερό.
Άμα βράσουν, τα στραγγίζετε σε σουρωτήρι και τα σερβίρετε με λάδι και ξίδι ή και με σκορδαλιά.
Άλλες συνταγές για Λαχανικά
-
Συνταγή για Ντολμάδες κληματόφυλλα αυγολέμονο με κιμά
-
Συνταγή για Αγκινάρες παστίτσιο (με κιμά)
-
Συνταγή για Ντομάτες γεμιστές με κιμά
-
Συνταγή για Σαλιγκάρια με μελιτζάνες κολοκυθάκια και πατάτες