Γίνονται βραστές.
Τις καθαρίζετε, τις πλένετε και τις ρίχνετε σε βραστό αλατισμένο νερό.
Τις αφήνετε να βράσουν ξεσκέπαστες, τις στραγγίζετε και τις σερβίρετε με λάδι και λεμόνι.
Άλλες συνταγές για Λαχανικά
Συνταγή για Μουσακάς μελιτζάνες
Συνταγή για Γεμιστοί κολοκυθοανθοί Κρήτης
Συνταγή για Ντομάτες γεμιστές με κιμά
Συνταγή για Ντολμάδες κληματόφυλλα αυγολέμονο με κιμά