Συνταγή για Γλύκισμα σε φορμιτσα

Γλύκισμα σε φορμιτσα

Υλικά
100 γραμ. αλεύρι
125 γραμ. ζάχαρη
3 αυγά
1 φλούδα λεμονιού

Εκτέλεση
Ανακατεύετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, 2 ολόκληρα αυγά και επιπλέον, ακόμη 1 κρόκο.
Προσθέτετε τη φυτινη χλιαρή.
Αρωματίζετε με φλούδα ψιλοκομμένη λεμονιού.
Βουτυρώνετε με φυτινη μικρές φορμιτσες, αδειαζετε το μείγμα σε αυτές και το ψήνετε.