Συνταγή για Πάστα νουγκατίνα

Πάστα νουγκατίνα

Υλικά
1 δόση κρούστα νουγκατίνας
1 δόση κρέμα πατισσερί
για το σιρόπι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό κρέμα σαντιγί

Εκτέλεση
Ετοιμάζετε και ψήνετε την κρούστα σε ταψί 44 Χ 28.
Αντί όμως να την κόψετε σε στρογγυλά κομμάτια, την κόβετε σε στενόμακρες λουρίδες και μετά κάθε λουρίδα σε τετράγωνα ίσια κομμάτια.
Ραντίζετε ένα - ένα τετράγωνο κομμάτι με σιρόπι και βάζετε πάνω 1 δάχτυλο κρέμα πατισσερί.
Βάζετε το δεύτερο κομμάτι, το ραντίζετε με σιρόπι και το στρώνετε με κρέμα.
Βάζετε τρίτο κομμάτι, το ραντίζετε με σιρόπι και το στρώνετε με κρέμα.
Τέλος, βάζετε το τέταρτο κομμάτι που το ραντίζετε και αυτό με σιρόπι και το σκεπάζετε με σαντιγί.
Βάζετε τις πάστες σε πιατέλα και μετά στο ψυγείο.