Συνταγή για Πουτίγκα με μήλα

Πουτίγκα με μήλα

Υλικά
500 γραμ. κομπόστα με μήλα
4 αυγά
λίγο γάλα
τριμμένη φρυγανιά

Εκτέλεση
Ετοιμάζετε κομπόστα με μήλα, 500 γραμ. περίπου. (Βράζετε τα μήλα 20 λεπτά με νερό, τα κάνετε πουρέ και τα ψήνετε για 5 λεπτά με τη ζάχαρη και τη βανίλια).
Χτυπάτε ξεχωριστά τα αυγά και προσθέτετε λίγο γάλα.
Ανακατεύετε καλά την κομπόστα με τα αυγά.
Βρεχετέ μια φόρμα χωρίς τρύπα με λίγο σιρόπι και την πασπαλίζετε με τριμμένη φρυγανιά.
Ρίχνετε το μείγμα στη φόρμα.
Το βάζετε στον φούρνο να ψηθεί.
Όταν το βγάλετε, το αφήνετε να κρυώσει και μετά το ξεφορμάρετε.
Το σερβίρετε με μια οποιαδήποτε κρέμα.