Συνταγή για Σαρλότα ρώσικη

Σαρλότα ρώσικη

Υλικά
70 γραμ. ζάχαρη
65 γραμ. Βιτάμ
μπισκότα
λίγη κρέμα πριντανιέρ
2 ασπράδια αυγών
λίγη βότκα η ρακί

Εκτέλεση
Η ρώσικη σαρλότα φτιάχνεται όπως η πρώτη σαρλότα που αναφέραμε με τη διαφορά ότι δεν βάζουμε σοκολάτα.
Η γέμισή της είναι μόνο κρέμα.
Τη ραντίζετε με λίγη βότκα η ρακί, την καλύπτετε πάλι με μπισκότα και τη βάζετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.