Για 20 κομμάτια:
Προετοιμασία: 20 λεπτά
100 γραμ. βούτυρο
50 γραμ. φιλέτο αντζούγιας στο λάδι
Κάνουμε αλοιφή μέρος από τις αντζούγιες με το βούτυρο.
Γαρνίρουμε τις 10 τετράγωνες φέτες και τις σκεπάζουμε με τις άλλες δέκα.
Τις κόβουμε σε είκοσι τρίγωνα σάντουιτς.
Στολίζουμε το επάνω μέρος με τα υπόλοιπα φιλέτα αντζούγιας.