Συνταγή για Ορεκτικό - καναπέ με αυγό

Ορεκτικό - καναπέ με αυγό

1ος τρόπος
Υλικά
βούτυρο Βιτάμ
4 αυγά σφιχτά
λίγη μαγιονέζα
μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Αδειάζετε σε γαβαθούλα τους κρόκους των αυγών, λίγη μαγιονέζα, λίγο μαϊντανό, 1/2 πακετάκι Βιτάμ, λίγο αλάτι και πιπέρι.
Αφού τα ανακατέψετε καλά, αλείφετε τα φετάκια με αυτό το μείγμα.
Τα ασπράδια των αυγών τα κόβετε, τα πιέζετε σε ένα πιάτο σταυρωτά να γίνουν κομματάκια και γαρνίρετε με αυτά τα καναπέ.

2ος τρόπος
Υλικά
βούτυρο Βιτάμ
αυγά σφιχτά
αγγουράκι τουρσί
κάπαρη
σαλάμι
Εκτέλεση
Κόβετε τα αυγά σε λεπτές στρογγυλές φετούλες.
Τοποθετείτε 1 φετάκι σε κάθε φετούλα ψωμιού και πάνω βάζετε φετούλα από αγγουράκι τουρσί, κάπαρη και γύρω ψιλοκομμένο σαλάμι.