Συνταγή για Παγωτό κρέμα

Παγωτό κρέμα

Υλικά
1 κουτί κρέμα μόρφατ ή έκα
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη
3 χαρτάκια βανίλια
1 κουτί γάλα εβαπορέ

Εκτέλεση
Βάζετε την κρέμα σε μια σουπιερίτσα και τη χτυπάτε με το σύρμα των αυγών.
Προσθέτετε σιγά - σιγά τη ζάχαρη.
Ρίχνετε τις βανίλιες και προσθέτετε λίγο - λίγο το γάλα.
Χτυπάτε καλά το μείγμα να γίνει αφράτο.
Το αδειάζετε σε δοχείο και το βάζετε στην κατάψυξη.
Το σερβίρετε με λίγα καβουρντισμένα αμύγδαλα και σιρόπι βύσσινου ή φράουλας.