Για ένα άτομο
3 κουταλιές σούπας κομματάκια ανανά
100 ml γάλα
1 φιαλίδιο βανίλια σκόνη
3cl σιρόπι ανανά
3cl χυμό πορτοκάλι
3cl χυμό λεμόνι
1 μεγάλο μπαλάκι παγωτό ανανά ή βανίλια
σαντιγί
λιωμένη σοκολάτα ή φρούτα, για στόλισμα
Ρίχνουμε τα κομματάκια ανανά σε ένα ποτήρι σωλήνα.
Ανακατεύουμε το γάλα, τη σκόνη βανίλια, το σιρόπι και τους χυμούς και τα ρίχνουμε από πάνω.
Βάζουμε προσεκτικά το παγωτό από πάνω και στολίζουμε κατά προτίμηση.