Για ένα άτομο
1. 1/2 λεμόνι με τη φλούδα
4 φρέσκα φύλλα μέντα
1cl σιρόπι ζάχαρης
3 παγάκια
4cl σιρόπι μέντα
τόνικ
Πλένουμε το λεμόνι και κόβουμε τη φλούδα σε σχήμα σπιράλ.
Τρίβουμε, σε ένα ποτήρι το σιρόπι της ζάχαρης με τα φύλλα μέντας.
Προσθέτουμε παγάκια, το σιρόπι μέντας και το χυμό λεμόνι.
Συμπληρώνουμε με τόνικ και στολίζουμε με τη φλούδα - σπιράλ.