Υλικά
βύσσινα
650 γραμ. βούτυρο
650 γραμ. ζάχαρη
2 κουταλάκια χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Ζουλάτε ώριμα βύσσινα σε τρυπητό να βγει ο χυμός τους.
Βράζετε τον χυμό με τη ζάχαρη, μέχρι να δέσει το σιρόπι.
Προσθέτετε τέλος και τον χυμό του λεμονιού.
Κατεβάζετε.
Αφήνετε το ποτό να κρυώσει και το φιλάτε σε μπουκάλα.