Υλικά
ροδάκινα ώριμα
ζάχαρη
χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι ρακί η κονιάκ
σόδα
2 παγάκια για κάθε ποτήρι
Εκτέλεση
Ξεφλουδίζετε ροδάκινα ώριμα και τα βάζετε σε ένα τρυπητό.
Τον πολτό τους τον ρίχνετε σε ένα δοχείο και προσθέτετε χυμό λεμονιού και λίγη ζάχαρη.
Τα αφήνετε 30 λεπτά να μουσκέψουν και τα μοιράζετε σε μακρουλά ποτήρια.
Προσθέτετε 1 κουταλάκι ρακί η κονιάκ σε κάθε ποτήρι και απογεμίζετε με σόδα.
Ρίχνετε μέσα τα παγάκια και σερβίρετε με καλαμάκι.