Υλικά
1 λίτρο άσπρο κρασί αρετσίνωτο
χυμό 1 λεμονιού
φλούδα 1/2 λεμονιού
ζάχαρη
1 μπουκάλα σαμπάνια η 2 μπουκάλια σόδα
Εκτέλεση
Ρίχνετε σε δοχείο το κρασί, τον χυμό λεμονιού, τη φλούδα του λεμονιού και ζάχαρη.
Τα ανακατεύετε και τα αφήνετε 30 λεπτά στο ψυγείο.
Τα βγάζετε από το ψυγείο, αφαιρείτε τη φλούδα του λεμονιού και προσθέτετε τη σόδα η τη σαμπάνια παγωμένη.
Σερβίρετε σε ποτήρια σαμπάνιας.