Υλικά
1 κουταλιά τσάι Κεύλάνης για κάθε άτομο
νερό βραστό
ζάχαρη
γάλα
Εκτέλεση
Σε στεγνή τσαγιέρα πήλινη, αν έχετε, ρίχνετε το τσάι.
Ρίχνετε πάνω του νερό βραστό και κλείνετε την τσαγιέρα.
Όταν θα το σερβίρετε, βάζετε στη μέση του τραπεζίου ένα δοχείο με γάλα και ένα δοχείο με ζάχαρη σε κομμάτια τετράγωνα και τσιμπιδάκι η ψιλή ζάχαρη και κουταλάκι.