Γαρίδες με αυγά
Υλικά
6 αυγά
γαρίδες
Εκτέλεση
Βράζετε 6 αυγά σφιχτά, τα καθαρίζετε, τα κόβετε στα δυο πλάγια και κόβετε από κάτω οριζόντια ένα κομματάκι για να στέκονται καλά στην πιατέλα.
Αντικαθιστάτε τον κρόκο με γαρίδες βρασμένες, καθαρισμένες και ανακατεμένες με μαγιονέζα.
Τρίβετε τους κρόκους και πασπαλίζετε τα αυγά.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Διάφορα θαλασσινά με μακαρόνια
-
Συνταγή για Σαρδέλες γεμιστές αλα νισουάζ
-
Συνταγή για Μπαρμπούνια στο φούρνο
-
Συνταγή για Κολιοί ψητοί