Υλικά
παντεσπάνι
μαρμελάδα από δαμάσκηνα
κομπόστα από δαμάσκηνα
Εκτέλεση
Φτιάχνετε και την πάστα αυτή όπως την πάστα "κυρά-Φροσύνης" με τη διαφορά πως, αντί για μαρμελάδα βερίκοκο, βάζετε μαρμελάδα δαμάσκηνο, χωρίς αμύγδαλα, και προσθέτετε από πάνω, στη μέση κάθε πάστας, (μετά το κόψιμο), 1/2 δαμάσκηνο κομπόστας.