Συνταγή για Σπαγγέτι με ζαμπόν (παστίτσιο)

Σπαγγέτι με ζαμπόν (παστίτσιο)

1/2 κιλό σπαγγέτι
1`1/2 φλιτζάνι τσαγιού (7-8 φέτες) ζαμπόν ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού αρακάς βρασμένος
3/4 φλιτζανιού βούτυρο η φυτινη
3/4 φλιτζανιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο
1 φλιτζάνι φρυγανιά κοπανισμένη
αλάτι, πιπέρι
3 αυγά

Βράζετε το σπαγγέτι, το σουρώνετε και το περιχύνετε με το βούτυρο (κρατάτε λίγο βούτυρο).
Το πασπαλίζετε με το μισό τυρί και το ανακατεύετε με τον αρακά και το ζαμπόν.
Παίρνετε ένα ταψί, διαμέτρου 22 εκ., η ανάλογο πυρέξ και το βουτυρώνετε.
Ρίχνετε μέσα τα μακαρόνια και τα ισιώνετε να έχουν παντού το ίδιο πάχος.
Σε βαθύ μπολ κτυπάτε ελαφρά τα αυγά ολόκληρα και προσθέτετε λίγο-λίγο το γάλα και κατόπιν το υπόλοιπο τυρί.
Περιχύνετε τα μακαρόνια μ`αυτό το μείγμα και τα πασπαλίζετε με λίγο πιπέρι και φρυγανιά.
Ραντίζετε όλη την επιφάνεια με λιωμένο βούτυρο και ψήνετε το παστίτσιο σε μέτριο φούρνο επί 1/2 ώρα, να ροδίσει καλά.
Σημείωση: Αν χρησιμοποιήσετε αρακά του κουτιού, θα τον στραγγίσετε και θα τον ξεπλύνετε με λίγο νερό.