Για 6 κομμάτια Προετοιμασία: 35 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά Ανάπαυση: 20 λεπτά 700 γραμ. μήλα 400 γραμ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη
Φτιάχνετε τα σκαλτσούνια, το σαρακοστιανό αυτό γλύκισμα, με μια απλή ζύμη. Η γέμιση έχει σαν βάση το καρύδι. Με τα αμύγδαλα
Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Ζύμη για σου: 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 100 γραμ. βούτυρο
ΣΟΥΦΛΈ Το σουφλέ είναι ένα πολύ ελαφρό γλύκισμα. Το ψήσιμό του είναι πολύ λεπτό και παράξενο. Όταν ψήνετε, δεν πρέπει
Υλικά πουρέ από 500 γραμ. κάστανα 75 γραμ. ζάχαρη 50 γραμ. φυτίνη 4 αυγά Εκτέλεση Κάνετε έναν πουρέ με κάστανα καθαρισμένα,
Υλικά 3 κρόκους αυγών 50 γραμ. αλεύρι 50 γραμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1/2 λίτρο γάλα 3 ασπράδια αυγών 1 κουταλιά
Ζύμη: αλεύρι 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό λίγο αλάτι 20 γραμ. ξύδι 30 γραμ. σπορέλαιο Γέμιση: πράσινα μήλα φρυγανιές 50-70 γραμ. ελαιόλαδο
Το ταούκ - κιοξού είναι ένα ανατολίτικο γλύκισμα, στο οποίο ανακατεύουμε κρέας κότας. Παρακάτω σας αναφέρουμε πως να φτιάξετε αυτό το
Για 10 κομμάτια: Προετοιμασία: 35 λεπτά Ψήσιμο: 25 λεπτά 150 γραμμ. αλεύρι για ζύμη μπριζέ γλυκιά 2 αυγά ολόκληρα 120 γραμμ.
Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 35 λεπτά Ψήσιμο: 15 λεπτά 20 γραμμ. αλεύρι βάσης σε ζύμη μπριζέ γλυκιά 500 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
3 κούπες αλεύρι 1 1/2 κούπα γάλα 2 κούπες ζάχαρη 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 6 αυγά 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 4
Τηγανιού γλυκίσματα Τα περισσότερα από τα γλυκίσματα αυτά είναι πρόχειρα και δίνουν την ευχέρεια στην νοικοκυρά να φτιάξει κάτι της ώρας,
